白涼粉是什麼東西 白涼粉是什麼

白涼粉是一種中國南方著名小吃，以植物涼粉膠等原料製成，產品具有品質嫩滑、晶瑩透澈、清爽可口等特點，風味怡人，誠為夏季消暑佳品。其原料是天然的仙草粉或者是澱粉類的食物。

平時若是想吃白涼粉，只需要去超市購買一包白涼粉粉，將涼粉用涼水化開攪拌均勻，接著起鍋燒水，待到鍋內水燒開，將化開的涼粉水倒入鍋中迅速的攪拌，攪拌好後可以將鍋中的水盛出放涼，等它凝固之後就可以切條、調味並食用了。