當前位置:秒知幫 >

相關牛排骨怎麼滷的常識百科

牛排骨怎麼滷 滷牛排骨的做法
  • 牛排骨怎麼滷 滷牛排骨的做法

  • 牛排骨大家都吃過嗎?這是一種非常美味的食物,其製作方法也很多。今天教大家牛排骨怎麼滷,滷牛排骨的方法其實並不難,製作出來的排骨醇香撲鼻,鮮香入味,男女老少都可以吃。喜歡吃牛排骨的人一定要看看!牛排骨怎麼滷食材:牛排骨300克、八角2個、桂皮1塊、香葉1片、薑片適量、蒜3瓣...
  • 23600
洋蔥炒滷牛肉的家常做法 怎麼做洋蔥炒滷牛肉好吃
  • 洋蔥炒滷牛肉的家常做法 怎麼做洋蔥炒滷牛肉好吃

  • 洋蔥切成小塊,滷牛肉切成片。青椒切塊,小米椒斜切段,蒜切片。鍋裡倒入適量油,油溫6成熱,放入洋蔥翻炒半分鐘,加入青椒、小米椒、滷牛肉翻炒均勻。加入生抽半勺、蠔油半勺、鹽半勺翻炒均勻即可。怎麼做洋蔥炒滷牛肉好吃食材:滷牛肉200克、洋蔥1個、青椒1個、小米椒2個、大蒜2瓣、...
  • 9316
牛骨頭湯的做法 牛骨湯怎麼煲
  • 牛骨頭湯的做法 牛骨湯怎麼煲

  • 牛骨是一種可以煮湯的食材,不僅好吃,同時也有著非常高的營養價值,牛骨和白蘿蔔一起燉,湯鮮味美。今天教大家牛骨頭湯的做法,主要食材有牛骨和白蘿蔔,調味豐富,一起來學習吧!牛骨湯怎麼煲食材:牛棒骨1根、白蘿蔔200克、大蔥30克、姜5克、小蔥1根調味料:鹽2克、花椒2克、八角1個、桂...
  • 5903
牛骨淮山怎麼煲 淮山牛骨湯的做法
  • 牛骨淮山怎麼煲 淮山牛骨湯的做法

  • 對於很多需要補身的人來說,可以選擇吃牛骨湯,牛骨湯是一種滋補美食,牛骨燉湯的時候,可以加入淮山、胡蘿蔔等配菜,不僅色澤好看,同時也更加美味,符合大眾的口味。牛骨淮山怎麼煲食材:牛骨200克、胡蘿蔔1根、淮山50克、姜1塊,鹽1茶匙、香菜5克淮山牛骨湯的做法:1、牛骨洗淨,淮山去皮切...
  • 19059
滷牛肉的家常做法 滷牛肉怎麼炒
  • 滷牛肉的家常做法 滷牛肉怎麼炒

  • 滷牛肉切片,姜切絲,大蔥切片。油溫燒至6成熱,放入姜蔥炒香,放入牛肉、生抽1勺、老抽半勺、蠔油1勺、高湯煮開。小火煮至湯汁收濃,放入水澱粉1勺、香油1勺即可。滷牛肉怎麼炒食材:滷牛肉1塊、大蔥1段、薑片1塊、高湯1碗、澱粉1碗、生抽1勺、老抽1勺、花椒油1勺、蠔油1勺滷牛肉的...
  • 5898
醉排骨的做法 醉排骨怎麼做
  • 醉排骨的做法 醉排骨怎麼做

  • 醉排骨是一道特色菜餚,很多人喜歡吃,很多時候我們都在外面餐廳吃,醉排骨口感豐富,色澤鮮豔,深受大家喜愛。今天就教大家自己在家裡做醉排骨,這道菜特色鮮明,好吃而且健康。醉排骨怎麼做食材:排骨200克,土豆1個,蒜2瓣,蔥1段,生抽1湯匙,料酒2湯匙,白糖1茶匙,白醋1茶匙,味精1茶匙,澱粉1湯匙醉...
  • 27176
牛骨怎麼燉好吃 怎麼燉牛骨湯
  • 牛骨怎麼燉好吃 怎麼燉牛骨湯

  • 現在很多人都喜歡喝湯,湯不僅滋補,而且也很美味,老少皆宜。今天就教大家牛骨怎麼燉好吃,喜歡吃牛骨湯的小夥伴一定要看看,味道清淡,好吃而且滋補。牛骨怎麼燉好吃食材:牛骨200克、山藥50克、牛腩50克、胡蘿蔔50克、鹽1茶匙、小蔥1根、姜1塊、料酒1茶匙、白醋1茶匙。牛骨湯的做法...
  • 20892
炸排骨的做法 炸排骨怎麼炸
  • 炸排骨的做法 炸排骨怎麼炸

  • 排骨是我們生活中經常會吃的一種食物,排骨可以製作成各種美味的菜餚,百吃不膩。今天介紹的是炸排骨的做法,炸排骨是比較簡單且好吃的一種做法,將排骨蘸上醬料醃製好後,下鍋炸至金黃即可。喜歡吃的可以試試。炸排骨怎麼炸食材:排骨400克、食用油20克、奧爾良烤翅醃料25克。炸排...
  • 32680
滷牛肉時間多長合適 滷牛肉的方法
  • 滷牛肉時間多長合適 滷牛肉的方法

  • 滷牛肉最好時間在兩到三個小時,這樣子滷出來的牛肉有著滷料的香味又有著肉本身的味道,吃起來也是入口既化的。如果滷的時間長了的話肉會變得又柴又硬,大大降低肉的口感。滷牛肉的方法1、整塊牛肉去雜洗淨,切成鍋能放下的大塊。2、燒開一鍋水,將牛肉放入,再燒開片刻後撈出待用。...
  • 24376
牛骨頭怎麼燒好吃 牛骨頭燒什麼好吃
  • 牛骨頭怎麼燒好吃 牛骨頭燒什麼好吃

  • 牛骨大家喜歡吃嗎?這是一種非常具有人氣的美食,其滋補效果好,不管是燉湯還是紅燒都非常好吃。今天教大家一道美味的醬燒牛骨,這道菜不僅味道好,而且製作也比較簡單,喜歡吃牛骨的趕緊試試。牛骨頭怎麼燒好吃食材:牛骨200克、大蔥1根、姜1塊、蒜3瓣、乾紅辣椒3個、八角1個、桂皮1...
  • 19885
滷牛肉要滷多長時間 滷牛肉一般需要多久
  • 滷牛肉要滷多長時間 滷牛肉一般需要多久

  • 滷牛肉是指用滷的方法處理出來的牛肉,煮熟、煮透後,顏色棕黃,表面有光澤,無糊焦,不牙磣,醬香味濃。但是,在家中滷牛肉一定要注意很多事情,這樣滷出來的才比較好吃。那麼,之子滷牛肉需要多長時間呢?一起來看看吧!滷牛肉要滷多長時間滷牛肉一般要滷2-3小時。滷牛肉的最佳時間是兩小時,...
  • 15905
黑豆牛骨湯的做法 黑豆牛骨湯怎麼做
  • 黑豆牛骨湯的做法 黑豆牛骨湯怎麼做

  • 用牛骨煲湯是很多人都喜歡吃的一道菜,牛骨湯不僅風味獨特,同時也是非常滋補健康的一道菜。牛骨湯裡面加入黑豆一起燉,營養價值更高。喜歡吃牛骨湯的小夥伴一定要嘗試一下。黑豆牛骨湯怎麼做食材:牛骨200克、黑豆50克、花生50克、紅棗3粒,姜1塊、鹽1茶匙、醋1茶匙黑豆牛骨湯的...
  • 8189
怎樣做滷牛肉 滷牛肉的簡單做法
  • 怎樣做滷牛肉 滷牛肉的簡單做法

  • 牛腱子肉洗淨切成大塊,冷水入鍋,加香葉和料酒,煮開關火,牛肉撈出控水,另取一個鍋,放清水加香料,再加一些草果,料水煮開,加鹽和老抽調味,加入牛肉開小火,煮60到120分鐘,牛肉撈出,水冷卻後將牛肉放進去浸泡一晚上,撈出切片。怎樣做滷牛肉主料:牛腱子肉一公斤輔料:八角幾隻,小茴香1小撮,花椒,丁...
  • 32735
滷牛肉要滷多長時間 滷牛肉大概要滷多長時間
  • 滷牛肉要滷多長時間 滷牛肉大概要滷多長時間

  • 兩個小時左右。滷牛肉的時間過短,牛肉沒有進味道,不好吃,肉還比較僵硬。滷的時間太長,肉會比較鬆散,沒有口感,擺盤也不好看。而兩個小時就會剛剛好,這個時間滷出的牛肉吃到嘴裡酥香可口,入口即化,還好消化。滷牛肉的做法:鍋裡燒開水,放入牛腱子肉焯水,撈出洗淨。處理乾淨的腱子肉一切...
  • 18085
滷好的牛肉怎麼切不散 滷好的牛肉怎麼樣可以切不散
  • 滷好的牛肉怎麼切不散 滷好的牛肉怎麼樣可以切不散

  • 牛肉滷好後不要馬上拿出來,繼續泡在滷水裡,充分吸收水分後過一個小時再切,就不容易散了。滷牛肉是指用滷的方法處理出來的牛肉,煮熟煮逶後,顏色棕黃,表面有光澤,無糊焦,不牙磣,醬香味濃,可口。我們在做滷製牛肉時,滷製的時間在兩到三個小時就可以了,最好不要超過三個小時,否則就會影響...
  • 28301
番茄牛骨湯的做法 番茄燉牛骨怎麼做
  • 番茄牛骨湯的做法 番茄燉牛骨怎麼做

  • 牛骨富含蛋白質,脂肪,維生素和鈣質等多種為人體所吸收的營養成分,有提高免疫力,健脾開胃的作用。教大家番茄牛骨湯的做法,製作牛骨湯的時候,加入番茄一起燉,番茄味鮮香可口,清淡又滋補。番茄燉牛骨怎麼做食材:牛骨200克、番茄50克、洋蔥50克、鹽1茶匙、料酒1茶匙、小蔥1根、姜1塊...
  • 8661
蓮藕牛骨湯的做法 蓮藕牛骨湯怎麼煲
  • 蓮藕牛骨湯的做法 蓮藕牛骨湯怎麼煲

  • 蓮藕紅棗牛骨湯是由蓮藕等為主要食材做成的一道菜品,屬於家常菜。蓮藕燉煮之後口感綿香,和牛骨一起燉湯,鮮味十足,喜歡吃牛骨湯的人趕緊試試。蓮藕牛骨湯怎麼煲食材:牛骨200克、紅棗50克、蓮藕50克,鹽1茶匙、姜1塊、香菜5克蓮藕牛骨湯的做法1、牛骨洗淨剁成塊,蓮藕切塊,紅棗去殼...
  • 5432
牛骨燉蘿蔔的做法 牛骨燉蘿蔔怎麼做
  • 牛骨燉蘿蔔的做法 牛骨燉蘿蔔怎麼做

  • 牛骨經常被製作成牛骨湯,冬天喝一碗牛骨湯,不僅身體會變得暖和,而且牛骨湯還具有補腎補氣,壯陽的效果。教大家牛骨燉蘿蔔的做法,這道菜口感比較清淡,牛骨肉質細嫩,湯鮮味美。牛骨燉蘿蔔怎麼做食材:牛骨200克、白蘿蔔100克/料酒1茶匙、姜1塊、鹽1茶匙、小蔥1根牛骨燉蘿蔔的做法:1、...
  • 15165
牛肉炒什麼好吃 滷牛肉怎麼吃
  • 牛肉炒什麼好吃 滷牛肉怎麼吃

  • 滷牛肉大家都吃過吧,這是一種非常常見的美食,可以直接切好涼拌,同時也可以炒著吃。今天教大家一道牛肉炒紫甘藍,將滷牛肉切成片之後,和紫甘藍一起炒,同時調入豐富的調味料,色澤鮮豔,好吃又健康,老少皆宜。滷牛肉怎麼吃食材:滷牛肉200克、紫甘藍150克、蒜末適量、蔥花適量、白芝麻1...
  • 26257
牛骨粉絲湯的做法 牛骨粉絲湯怎麼做
  • 牛骨粉絲湯的做法 牛骨粉絲湯怎麼做

  • 牛骨湯很多人都吃過,這是用牛骨作為主料製作而成的一種美食,湯鮮味美,加入粉絲一起煮,不僅味道醇香,而且也非常的健康。牛骨粉絲湯是一道家常菜,喜歡吃的小夥伴一定要學一學。牛骨粉絲湯怎麼做食材:牛骨200克、粉絲50克、料酒1茶匙、鹽1茶匙、桂皮1塊、生抽1茶匙、小蔥1根、姜1...
  • 13743
滷羊排的做法 怎麼滷羊排好吃
  • 滷羊排的做法 怎麼滷羊排好吃

  • 羊排洗淨,備好滷料包,有八角1顆、香茅1小捆、桂皮2塊、香葉2片、肉蔻半顆和茴香籽,羊排放入高壓鍋裡面,加滷料包、蔥、薑片、鹽、味精和醬油,高壓鍋上氣後壓30分鐘,直至熟透,羊排抹上孜然粉用錫紙包住,入烤箱烤5分鐘,取出刷一遍油,再放烤箱烤15分鐘左右即可。怎麼滷羊排好吃主料:羊...
  • 30737
牛排骨湯的營養價值 牛排骨的挑選做法及功效
  • 牛排骨湯的營養價值 牛排骨的挑選做法及功效

  • 導語:排骨本身就是比較滋補的食材,一般我們要補身子燉湯,多會選擇排骨來燉。牛通常我們都是選擇豬排骨,因為市面上比較多,而選擇牛排骨就比較少了。其實,就像牛肉營養價值比豬肉價值高一樣,牛排骨的價值也比豬肉排骨的價值高,下面我們來了解排骨湯的營養價值,以及牛排骨的挑選做法...
  • 12525
醬牛骨的做法 醬牛骨頭怎麼做
  • 醬牛骨的做法 醬牛骨頭怎麼做

  • 牛骨營養價值極高,其有機成分為多種蛋白質,其中內膠原構成網路分佈於骨中骨膠原一如面板中的膠原,與水共煮,則生明膠,對面板很好。今天教大家醬牛骨的做法,用牛骨作為主料,口感豐富。醬牛骨頭怎麼做食材:牛骨200克,姜1塊、醬油1茶匙、小蔥1根、八角1個、桂皮1塊、料酒1茶匙、白糖5...
  • 4543
怎麼做排骨麵 家常排骨麵怎麼做
  • 怎麼做排骨麵 家常排骨麵怎麼做

  • 平時我們在家經常會做麵條,麵條是一種常見的主食,配上不同的湯料,可以做出不一樣的美味。今天教大家好吃的排骨麵,先熬製出好喝的排骨湯,然後將排骨湯加入麵條裡面一起吃,味道好,喜歡吃的趕緊試試。怎麼做排骨麵食材:排骨150克、香芋50克、麵條200克、姜2克、大蔥10克、小蔥2根調...
  • 4781
烤排骨怎麼烤 烤排骨的做法
  • 烤排骨怎麼烤 烤排骨的做法

  • 平時我們生活中經常會吃排骨,排骨滋補效果好,尤其是煮湯,鮮香味濃,很多人喜歡吃。其實排骨除了煮湯,做成的其他美食也非常美味,比如烤排骨。烤排骨用到了烤箱,排骨先醃後烤,加入南瓜作為配料,非常好吃。烤排骨怎麼烤食材:排骨400克,南瓜250克,姜2克,蒜4瓣調味料:食用油3克,鹽2克,生抽2克,...
  • 12826