- 爆米花的玉米是爆裂玉米。爆裂玉米是一種用於爆制玉米花的玉米型別。果穗和果實均較小,籽粒幾乎全為角質澱粉,質地堅硬。粒色白、黃、紫或有紅色斑紋。有麥粒型和珍珠型兩種。籽粒含水量適當時加熱,能爆裂成大於原體積幾十倍的爆米花。籽粒主要用作爆制膨化食品。有些一株多...
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- 玉米粉中加入麵粉,一邊攪拌一邊加清水,拌成糊狀。鍋中倒適量油,油溫燒至6成熱後,將麵糊舀入鍋中,用小火煎成一個個的小圓餅。煎好後盛出即可。玉米餅怎麼做食材:玉米粉100克、麵粉50克、食用油10毫升。玉米餅的做法:1、玉米粉中加入麵粉,一邊攪拌一邊加清水,拌成糊狀;2、鍋中倒適量...
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- 爆米花的玉米不是普通玉米。爆米花所用的玉米是一種專用的爆裂玉米粒,可以用來製作爆米花。它原產地是美洲,和普通玉米比較起來體型更小一些,有著更加結實的結構,遇到高溫更容易爆開而且變得很大。常見的爆米花是用玉米、酥油、糖一起放進爆米花的機器裡做成的。取適量的玉米...
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- 把玉米粉、糯米粉和糖混合拌勻,然後加入溫牛奶適量,揉成麵糰。將揉好的麵糰分成小麵糰,然後搓成細長條,往裡捲成餅狀,按扁。平底鍋中倒油,將麵餅下鍋,小火慢煎至兩面金黃,出鍋即可。怎麼做玉米粑食材:玉米粉100克、糯米粉150克、細砂糖20克、溫牛奶適量玉米粑的家常做法:1、把玉米...
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- 排骨洗淨剁成段,鍋裡倒清水燒開,再將排骨焯燙一下,變色後撈出,玉米切成段,胡蘿蔔洗淨切塊,鍋中加水,然後下胡蘿蔔、玉米、排骨和薑片一起煮,高壓鍋的話壓20分鐘左右,普通燉鍋煮沸後再煮1個小時,最後加點雞精和鹽調味,盛出即可。玉米排骨湯怎麼做用料甜玉米1根,排骨500克,胡蘿蔔1條,薑片...
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- 導語:玉米和小米分開來看,它們分別都有不同的營養價值,不同的食用功效,都對身體補充營養有著重要的作用。尤其是小米,有著養胃護胃的強大功效。如果這兩種食物放在一起熬製會產生怎樣的神奇功效呢?下面我們一起來了解玉米小米粥的營養價值,以及玉米小米粥的做法及食用禁忌。玉...
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- 爆米花不脆是因放置過久。爆米花經過高溫膨化後,形成了低水分的放大質體,且密度極小,放置一段時間後,空氣中的水分子會附著於爆米花之上,由於爆米花是玉米的膨大質體,接觸水汽的面積更大,使爆米花溼度增加,所以就不脆了,爆米花可以通過密封儲存,解決受潮。爆米花不脆了怎麼變脆:1、...
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- 爆米花用的是爆裂玉米。爆裂玉米指的是膨爆係數可達25-40,專門供作爆米花食用的一種特用玉米。與普通玉米相比,爆裂玉米的果穗和籽粒比較小,結構緊實,質地堅硬,遇到高溫有較大膨爆性,就算籽粒被砸成碎塊也不會喪失膨爆力。爆裂玉米的籽粒大多是黃色或白色的,還有藍色、紅色、花...
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- 山藥去皮切成塊,大棗對半切開。大米洗淨備用。鍋中水燒開,將大米和玉米放進去煮20分鐘。再下大棗和山藥,繼續煮10分鐘。加香油幾滴、雞精半勺、鹽半勺,拌勻即可。玉米粥怎麼做食材:大米80克、玉米粒50克、山藥80克、大棗5克玉米粥的做法:1、山藥去皮切成塊,大棗對半切開;2、大米...
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- 導語:爆米花在古代就已經有了,其中,在宋朝的時候,就有了爆米花。當然,除了爆米花,當時的人們還有很多小吃零食可以吃。那麼,你知道當時人們更可能吃到的是什麼嗎?一般宋朝人們能吃糯米花還是玉米花呢?下面我們就一起來了解該朝代的小零食吧。宋朝就有爆米花了當時人們更可能吃到的...
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- 爆米花的花語是看電影的時候不要說話。電影院本身是一個公共場合,看電影需要一個安靜的環境,但總有人喜歡說話甚至是接打電話,影響到了別人,因此用爆米花堵住自己的嘴,使勁吃便不會說話破壞環境,影響他人了。常見的爆米花是用玉米、酥油、糖一起放進爆米花的機器裡做成的。取適...
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- 玉米味道香甜,可做各式菜餚,如玉米烙、玉米汁等,它也是工業酒精和燒酒的主要原料。今天帶來一道松子玉米,其做法簡單,營養豐富,一起學起來吧!松子玉米食材:玉米300克松子仁80克胡蘿蔔50克青豌豆50克步驟:1.胡蘿蔔洗淨切丁,青豌豆、玉米粒洗淨待用2.鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入...
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- 在我們看聚會、看電影時,爆米花常常是我們不可或缺的零食,引起醇厚濃香的口感讓我們倍感幸福,這份幸福的來源究竟是什麼呢?爆米花(Popcorn)是用玉米、酥油、糖一起放進爆米花的機器裡做成的一種膨化食品,味道比較甜。取適量的玉米放入爆米花鍋內,並封好頂蓋,再把爆米花鍋放在火爐...
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- 導語:你可能覺得爆米花是現代才有的一種食物,畢竟多數時候是看電影吃的,而電影在我國古代還沒有出現。但實際上,爆米花很早就已經出現了,具體出現時間是我國宋朝就已經有爆米花。那麼,你知道古人曾用它來做什麼嗎?到底爆米花在古代的作用是什麼?一起來了解。我國宋朝就已經有爆米...
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- 壽司用的是日本珍珠米,這種米肥小而稍微帶些甜味。在家裡做就用普通的珍珠米就可以了,煮的時候用電飯煲,煮米前要洗米,不要用手搓,而是用個飯勺,或是木棍攪拌,直到水清為止。壽司是日本的傳統美食,歷史悠久,可追溯至2000年前日本開始發展水稻種植的時期,在古代東南亞、中國沿海都有...
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- 日常生活中,青椒玉米常常出現在我們的餐桌,其的營養價值極高,口味也甚是鮮美,小孩子尤其喜愛。下面小編就分享一則家常青椒玉米的做法吧!青椒玉米的製作方法食材:玉米粒300克青椒2個胡蘿蔔半根步驟:1.玉米粒洗淨待用,青椒去蒂去籽切小丁,胡蘿蔔半根切小丁2.鍋中放入適量油,油溫燒至...
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- 1、品種:普通玉米不能做成爆米花因品種原因,爆米花通常採用專門爆米花玉米制作而成。2、水分:普通玉米的水分太多,如做爆米花易炸,還易糊。3、做爆米花的玉米叫做“爆裂玉米”,籽粒很小,有2-3個大米粒大小、黃色、半透明。超市可買到。由於爆米花易受潮,受潮後就會丟失了其酥脆可...
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- 紅薯去皮洗淨,然後切成小塊,玉米糝洗乾淨。鍋中放入適量清水,大火燒開,將玉米糝和紅薯塊放進去煮25分鐘,將玉米粥盛出即可。怎麼做玉米粥食材:紅薯80克、玉米糝80克玉米粥的家常做法:1、紅薯去皮洗淨,然後切成小塊;2、玉米糝洗乾淨;3、鍋中放入適量清水,大火燒開,將玉米糝和紅薯塊放...
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- 爆米花的花語是看電影的時候不要說話。電影院本身是一個公共場合,看電影需要一個安靜的環境,但總有人喜歡說話甚至是接打電話,影響到了別人,因此用爆米花堵住自己的嘴,使勁吃便不會說話破壞環境,影響他人了。爆米花是用玉米、酥油、糖一起放進爆米花的機器裡做成的一種膨化食品...
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- 玉米又叫苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。玉米在大街小巷中到處可見,玉米可以美容可以減肥,很多人都很喜歡吃玉米。不僅可以煮著吃,還可以把玉米粒剝下來,做成各種各樣的玉米加工食品,例如玉米麵菜糰子,大家知道玉米麵菜糰子的做法嗎?跟著小編一起來了解一下吧。首先需要準備...
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- 爆米花用玉米做的。爆米花所用的玉米是一種專用的爆裂玉米粒,可以用來製作爆米花。它原產地是美洲,和普通玉米比較起來體型更小一些,有著更加結實的結構,遇到高溫更容易爆開而且變得很大。取適量的玉米(或大米)放入爆米花鍋內,並封好頂蓋,再把爆米花鍋放在火爐上不斷轉動使之均勻...
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- 可以用玉米制作爆米花,除玉米之外,還可以使用大米和小米。普通的生玉米晒乾後就能做爆米花。生玉米晒乾後,顆粒比較小,加熱到一定的溫度之後就會爆開成爆米花,製作的時候只需要加入奶油和糖即可。爆米花的做法取適量的玉米放入爆花鍋內,並封好頂蓋,再把爆米鍋放在火爐上不斷轉動...
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- 自己做爆米花需要鍋、黃油、玉米粒和糖。製作爆米花流程:1、準備爆米花專用玉米粒,將其洗乾淨後吹乾。2、準備一個鍋,放一塊黃油,再放玉米粒,這時候蓋上鍋蓋小火爆玉米花。3、直至玉米粒全部爆成爆米花,即可盛出食用。爆米花製作原理早期的爆米花在加工時,是將玉米(許多穀物和雜...
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- 爆米花是用玉米、酥油、糖一起放進爆米花的機器裡做成的一種膨化食品,味道比較甜。取適量的玉米放入爆米花鍋內,並封好頂蓋,再把爆米花鍋放在火爐上不斷轉動使之均勻受熱後,就可爆出爆米花來。數千年前,爆米花首次被發現於印加帝國,是世界上最古老的小吃之一。爆米花主要分為傳...
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- 玉米是常見的五穀之一,營養比較豐富,很多人喜歡吃。很多人都喜歡將玉米煮著吃。在煮玉米時,普通的玉米一般需要煮10-15分鐘,如果是糯玉米或者粘玉米、黑玉米等則需要再加5分鐘。今天教大家煮玉米的做法,非常簡單,你也試試吧!煮玉米怎麼煮食材玉米2個、清水適量、鹽少許煮玉米的...
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