![雞爪怎麼做好吃 鹽焗雞爪的做法]( "雞爪怎麼做好吃 鹽焗雞爪的做法")
- 把姜切塊，鍋內燒開水倒料酒、姜塊和雞爪，待雞爪煮熟後撈出，燒一鍋開水，放鹽、鹽焗雞粉、少量油和料酒拌勻後放雞爪中火烹煮，雞爪入味後即可關火，撈出盛入盤中食用。雞爪怎麼做好吃食材：雞爪6個，鹽焗雞粉，姜1塊，料酒1勺鹽焗雞爪的做法1.首先把姜切塊。2.鍋內燒開水倒入料酒、姜塊和...
- 14543
![酸辣雞爪的做法 怎麼做酸辣雞爪好吃]( "酸辣雞爪的做法 怎麼做酸辣雞爪好吃")
- 雞爪剪去指甲，洗淨對半切開冷水入鍋，加料酒煮開，繼續煮15分鐘。撈出瀝乾，放冰塊水中泡30分鐘。檸檬洗淨切片，洋蔥切條，紅辣椒、蒜、香菜切末。準備有蓋容器，下雞爪、洋蔥條、香菜末、檸檬片、蒜末、辣椒末、生抽、醋、鹽、糖拌勻。加蓋放冰箱冷藏2小時即可。怎麼做酸辣雞爪好吃...
- 11511
![廣東鹽焗雞怎麼做好吃 正宗鹽焗雞的做法]( "廣東鹽焗雞怎麼做好吃 正宗鹽焗雞的做法")
- 廣東的粵菜非常講究烹飪手法和菜品的營養，所以一直都很受歡迎，鹽焗雞是粵菜的代表菜之一，特色鹽焗的烹調形式，保留了雞肉豐富的營養價值，外表澄黃油亮，雞香清醇，而且香而不膩，爽滑鮮嫩。經常食用有涼血潤燥，滋腎通便、溫脾暖胃的功效。 鹽焗雞首創於廣東東江一帶，那時候東江地區沿...
- 26197
![鳳爪的做法大全 雞爪怎麼做好吃]( "鳳爪的做法大全 雞爪怎麼做好吃")
- 鳳爪是一種很受歡迎的美食，製作方法多樣，可以滷，可以炒，可以燉，可以燒，今天就為大家介紹鳳爪的做法大全，到底雞爪怎麼做好吃，一起了解一下吧！鳳爪的做法大全泡椒鳳爪主料：雞腳500g，泡椒100g，藕2節，黃瓜3根，紅蘿蔔2根；輔料：白醋，鹽，花椒，桂皮，香葉，八角，料酒，白酒；泡椒鳳爪的做法：1.花椒，香葉，八角和...
- 15567
![鹽焗小龍蝦的做法 小龍蝦可以鹽焗嗎]( "鹽焗小龍蝦的做法 小龍蝦可以鹽焗嗎")
- 新鮮的小龍蝦洗淨，去除蝦線，用酒醃製15分鐘去除腥味，準備好適量的大蒜和辣椒切碎，姜和檸檬切片，海鹽500g；鹽炒好後，將小龍蝦和配料擺放在底層鹽上，並蓋上一層炒制好的鹽，蓋好鍋蓋中火烤7-9分鐘，一盤鹹香外酥內嫩的鹽焗小龍蝦就製作好了。製作鹽焗小龍蝦，很多人都用錯“鹽”了。食鹽...
- 33337
![鹽焗雞翅的家常做法 雞翅怎麼做好吃]( "鹽焗雞翅的家常做法 雞翅怎麼做好吃")
- 雞翅洗淨，薑切片。沸水中放入薑片、白酒1勺、雞翅煮2分鐘，撈出過涼水。鍋中放入鹽1勺、鹽焗雞粉20克、放入白酒1勺、香油1勺拌勻，放入雞翅燜8分鐘，關火再燜10分鐘即可。雞翅怎麼做好吃食材：雞翅4個、姜1塊、鹽焗雞粉1勺、料酒1勺、白酒1勺、鹽焗雞翅的家常做法1、雞翅洗淨，姜切...
- 12068
![酸辣雞爪的做法 酸辣雞爪怎麼做味道好]( "酸辣雞爪的做法 酸辣雞爪怎麼做味道好")
- 雞爪大家都喜歡怎麼吃呢？雞爪常用於煮湯，也宜於滷、醬，比如滷雞爪、醬雞爪，質地肥厚的雞爪還可煮熟後脫骨拌食。今天教大家一道酸辣雞爪的做法。酸辣雞爪屬於比較常見的一道家常菜，製作步驟簡單，口感好，可以當零食吃。酸辣雞爪怎麼做食材：雞爪250克、生抽3茶匙、白醋2茶匙、蒜3瓣...
- 31318
![幹鍋雞爪的做法 幹鍋雞爪怎麼做]( "幹鍋雞爪的做法 幹鍋雞爪怎麼做")
- 雞爪是我們生活中經常會吃的一種食物，雞爪的做法比較多樣，可以滷著吃，也可以直接燉湯。今天教大家幹鍋雞爪的做法，這道菜配料豐富，而且色澤鮮豔，好吃又下飯。幹鍋雞爪怎麼做食材：雞爪200克、青椒10克、紅椒5克、胡蘿蔔10克、姜1塊、蒜3瓣調味料：油適量、鹽1茶匙、幹辣椒10克、生...
- 22251
![雞爪煲的做法 雞爪怎麼做]( "雞爪煲的做法 雞爪怎麼做")
- 雞爪也稱鳳爪，多皮、筋，膠質大。可以煮湯，也可以滷、醬，質地肥厚的還可煮熟後脫骨拌食，都脆嫩可口。雞爪的做法多種多樣，雞爪煲口感是軟而不爛，吃在嘴裡還是有韌勁的。雞爪煲的製作方法食材：雞爪250克鮮蝦100克土豆100克洋蔥半個小蔥2根香菜1棵蒜4瓣小米椒4個豆瓣醬1勺黑胡椒粉3...
- 12283
![家常泡雞爪的做法 泡雞爪怎麼做的]( "家常泡雞爪的做法 泡雞爪怎麼做的")
- 雞腳洗淨浸泡五分鐘，鍋中加清水、薑片、鹽、料酒煮開，下雞腳，撇去泡沫，煮至變色斷生撈出;4.雞腳過涼水清洗幾遍，胡蘿蔔與西芹切段，山椒和紅泡椒切段，盆中放花椒粒、鹽、薑片等，加啤酒和白醋，拌胡蘿蔔和西芹，雞腳用啤酒泡五分鐘，在配料盆中加花椒麵等，加雞腳醃製一段時間即可。泡雞爪...
- 17405
![紅燒雞爪的做法 紅燒雞爪怎麼做好吃]( "紅燒雞爪的做法 紅燒雞爪怎麼做好吃")
- 雞爪裡面含有豐富的膠原蛋白，很多人喜歡吃，但是你知道雞爪怎麼做好吃嗎？今天教大家這道紅燒雞爪的做法，這道菜製作方法簡單，製作出來的雞爪鮮香入味，大家都愛吃。紅燒雞爪是一道傳統菜餚，喜歡吃的就一起做！紅燒雞爪怎麼做好吃食材：雞爪300克、青椒1個、幹辣椒3克、花椒2克、八角1...
- 8230
![鹽焗雞的正宗做法 鹽焗雞怎麼做好吃]( "鹽焗雞的正宗做法 鹽焗雞怎麼做好吃")
- 薑切片，小蔥挽成蔥結。三黃雞洗淨瀝乾，放入鹽1勺、料酒1勺抹勻，放入鹽焗雞粉抹勻。薑片蔥結塞入雞肚中醃製8小時。醃好後的三黃雞用錫紙包裹，放入蒸鍋中蒸45分鐘，關火燜10分鐘即可。鹽焗雞怎麼做好吃食材：三黃雞1只、鹽焗雞粉1勺、料酒1勺、姜1塊、小蔥3根鹽焗雞的正宗做法1、...
- 32322
![鹽酥雞的做法 正宗鹽酥雞做法]( "鹽酥雞的做法 正宗鹽酥雞做法")
- 薑切片，雞腿去骨切塊，加鹽、白糖、料酒、生抽、澱粉、胡椒粉拌勻醃製20分鐘，醃好的雞腿裹粉，鍋中倒油，油溫燒至6成熱，放入裹好粉的雞肉，炸至金黃撈出，撒上椒鹽粉即可。正宗鹽酥雞做法主料：雞腿2個，姜1塊，麵粉80克，澱粉50克，炸雞粉40克;輔料：料酒1勺，生抽半勺，鹽半勺，白糖半勺，胡椒粉1克;鹽...
- 9278
![東江鹽焗雞是哪個地方的菜 東江鹽焗雞是哪裡的菜]( "東江鹽焗雞是哪個地方的菜 東江鹽焗雞是哪裡的菜")
- 東江鹽焗雞是廣東省惠州市的一道傳統名菜，屬於客家菜。其主料為項雞，主要烹飪工藝是鹽焗，其製法獨特，味香濃郁，皮爽肉滑，以沙姜油鹽佐食。它首創於廣東東江一帶。300多年前的東江地區沿海的一些鹽場，有人把熟雞用紗紙包好放入鹽堆醃儲，這種雞肉鮮香可口，別有風味。正宗鹽焗雞製法...
- 25075
![紅燒雞翅雞爪怎麼做 紅燒雞翅雞爪的做法]( "紅燒雞翅雞爪怎麼做 紅燒雞翅雞爪的做法")
- 雞翅雞爪對於外國人來說是不可能吃的食物，但對於中國人來講卻非常美味，不管是燜、炸，煮或紅燒都有很大的誘惑力。我家就尤其愛吃紅燒的，那紅燒雞翅雞爪怎麼做好吃呢？其實只需下面幾步。紅燒雞翅雞爪怎麼做食材：雞翅150克，雞爪150克，姜1塊，蒜2瓣，大蔥半根，八角2個，香葉1片調味料：生抽5...
- 31413
![鹽焗老鴨煲的做法 鹽焗老鴨煲怎麼做]( "鹽焗老鴨煲的做法 鹽焗老鴨煲怎麼做")
- 鴨肉好吃而且製作方法多樣，很多人喜歡吃，鹽焗老鴨煲大家吃過嗎？今天就介紹大家這道鹽焗老鴨煲的做法。這道菜用鴨肉作為主料，製作方法並不難，有興趣的趕緊試試！鹽焗老鴨煲怎麼做食材：鴨肉塊500克，姜5克，小蔥3根調味料：粗鹽2斤，料酒3克，鹽2克，胡椒粉2克鹽焗老鴨煲的做法：1、薑切片，小蔥切...
- 6574
![滷雞爪的做法 怎樣滷雞爪]( "滷雞爪的做法 怎樣滷雞爪")
- 雞爪洗乾淨，然後剪掉指甲，對半切開，薑切片。準備一個煮鍋，加入清水，將雞爪放進去，加料酒1勺、幹辣椒、薑片和花椒，煮15分鐘後撈出。把煮過的雞爪放入裝了冰塊的水中，冷卻半個小時。準備一個密封罐，把糟滷倒進去，雞爪放進去，加蓋，放入冰箱中冷藏5個小時即可。怎樣滷雞爪食材：雞爪500克...
- 11978
![家常雞爪煲的做法 雞爪煲怎麼做好吃]( "家常雞爪煲的做法 雞爪煲怎麼做好吃")
- 雞爪切去指甲，土豆去皮切塊，洋蔥切丁，薑切片，油溫燒至6成熱，放姜蔥蒜、豆瓣醬炒香，放洋蔥、小米椒炒勻，放雞爪炒勻，倒入砂鍋中，放適量清水中火燜煮30分鐘，放土豆繼續燜煮10分鐘，放鮮蝦燜熟，撒上黑胡椒粉、鹽、雞精拌勻盛出。雞爪煲怎麼做好吃主料：雞爪250克，鮮蝦100克，土豆100克，洋蔥半個...
- 20350
![雞爪的做法 紅燒雞爪的家常做法]( "雞爪的做法 紅燒雞爪的家常做法")
- 雞爪洗淨，冷水下鍋，焯水3分鐘撈出，瀝乾水分，炒鍋倒色拉油，油熱後，放白糖炒至白糖融化，雞爪放進去，炒至雞爪表面裹上糖汁，放八角、辣椒、薑片炒出香味，放黃酒、生抽、老抽炒勻，加白開水，沒過雞爪，加十三香、香蔥段，大火燒開後轉小火燉20分鐘，加鹽調味，燉至雞爪軟爛，收汁即可。雞爪的做法食...
- 10176
![雞爪雞翅怎麼做好吃 紅燒雞爪雞翅的做法]( "雞爪雞翅怎麼做好吃 紅燒雞爪雞翅的做法")
- 生薑切片，蒜切片，大蔥切片。鍋中倒適量清水，放入雞翅和雞爪，調入料酒1勺燒開，撈出。。鍋中倒油燒熱，加香葉、八角和雞翅、雞爪炒3分鐘左右，放姜蒜片、大蔥片，調入老抽1勺、生抽1勺、鹽少許、白糖少許翻炒均勻。再加入適量水煮開，接著燜煮15分鐘，收汁，待湯汁收濃，即可出鍋。雞爪雞翅怎...
- 30760
![鹽焗雞蛋可以存放多久 鹽焗雞蛋可以存放多久呢]( "鹽焗雞蛋可以存放多久 鹽焗雞蛋可以存放多久呢")
- 鹽焗雞蛋儲存條件好的話一年左右不會壞。但要具體看雞蛋的存放溫度,溼度和密封性等條件。鹽焗雞蛋想入味點可以等海鹽涼了後，挖出雞蛋敲裂蛋殼，幾條小裂痕就可。用鹽水醃製的鹽焗雞蛋，不宜長期浸泡，應取出放在塑料袋內建陰涼處，放冰箱的話，也不要到溫度過低的地方。喜歡吃鹽蛋...
- 4934
![雞爪泡椒的做法 泡椒雞爪怎麼做好吃]( "雞爪泡椒的做法 泡椒雞爪怎麼做好吃")
- 雞爪洗淨，浸泡20分鐘，撈出，把雞爪的指甲切掉，鍋里加水，放鹽、八角、花椒、薑片，再倒入雞爪開始煮，記住煮熟之後，烙出來，放入冷水中，洗乾淨，雞爪放入一個容器中，加入糟滷和小米辣，加泡椒水適量，最後密封好，泡一天即可。泡椒雞爪怎麼做好吃用料：泡椒1包，鹽適量，姜3片，雞爪適量，八角，花椒，糟滷雞爪...
- 21941
![檸檬雞爪怎麼做的 檸檬雞爪的做法]( "檸檬雞爪怎麼做的 檸檬雞爪的做法")
- 雞爪洗淨切去指甲，洋蔥切塊，薑切片，蒜切末，檸檬切片，鍋中放水燒開，放入雞爪、薑片、花椒、料酒煮10分鐘，撈出放冰水浸泡10分鐘，撈出對半切開，加鹽、糖、洋蔥、蒜末、泡椒、檸檬、泡椒水、涼開水拌勻後密封，放冰箱冷藏5小時即可。檸檬雞爪怎麼做的食材：雞爪600克，洋蔥半個，泡椒20克，姜1...
- 4584
![雞腿怎麼做好吃 鹽焗雞腿的做法]( "雞腿怎麼做好吃 鹽焗雞腿的做法")
- 姜切成塊，雞腿加調料混合均勻，雞腿放入錫箔紙中，倒入汁液後包裹住，預熱蒸鍋後將雞腿放入鍋內，蒸至一定時間後將其取出，開啟錫箔紙並將雞腿盛入盤子中，鹽焗雞腿就做好了。雞腿怎麼做好吃食材：雞腿3個，姜1塊鹽焗雞腿的做法：1.首先把姜切成小塊，雞腿加入調料混合均勻。2.把雞腿放入錫箔...
- 10532
![鹽焗雞蛋的做法 自制鹽焗雞蛋]( "鹽焗雞蛋的做法 自制鹽焗雞蛋")
- 鹽焗雞蛋是一道非常具有使用土雞蛋加鹽焗製作而成，材料和製作工藝都比較簡單，喜歡吃雞蛋的小夥伴可以試試這個特色做法，百吃不膩。自制鹽焗雞蛋食材：雞蛋5個、海鹽500克鹽焗雞蛋的做法：1、炒鍋中倒入海鹽，翻炒8分鐘左右；2、砂鍋加熱，鋪一層海鹽，再放入雞蛋，再加入海鹽掩蓋，小火燜10...
- 11103
秒知幫
