![魚丸的做法 魚丸湯的家常做法]( "魚丸的做法 魚丸湯的家常做法")
- 香菇泡發，青菜洗淨，午餐肉切片，鍋里加清水，大火燒開，然後將魚丸放進去，水燒開後，加入料酒、白糖和生抽，攪拌均勻，再加入青菜、香菇和午餐肉，撒一點胡椒粉調味，最後加少許鹽，快出鍋的時候，滴幾滴油，出鍋，撒上蔥花即可。魚丸的做法用料：魚丸適量，香菇6個，青菜，午餐肉1塊，料酒2小勺，生抽半勺，白糖...
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![魚丸的做法 魚丸怎麼做]( "魚丸的做法 魚丸怎麼做")
- 魚丸的做法有：魚丸湯、番茄魚丸湯、魚丸公仔麵、芝心魚丸、油炸魚丸等等。魚丸是一種富有沿海特色風味小吃之一。味道鮮美，多吃不膩，可作點心配料，又可作湯，是沿海人們不可少的海味佳餚。下面給大家介紹幾種魚丸的詳細做法!魚丸湯1、將魚肉放入，用料理機打成茸，一次不要放太多。...
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![清湯魚丸的做法 清湯魚丸怎麼煮]( "清湯魚丸的做法 清湯魚丸怎麼煮")
- 魚丸是一種用魚肉製作而成的食物，帶著魚肉的鮮味，不僅好吃也很鮮美。清湯魚丸是一道傳統菜餚，用魚丸作為主要食材，口感清淡，湯鮮味美，適合大部分人群。清湯魚丸怎麼煮食材：魚肉500克，雞蛋3個，姜3克，大蔥10克調味料：鹽6克，豬油4克，澱粉50克，水200克，白胡椒3克，雞精4克。清湯魚丸的做法：1、...
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![丸子豆腐湯的做法 丸子豆腐湯的家常做法]( "丸子豆腐湯的做法 丸子豆腐湯的家常做法")
- 豆腐湯相信大家都吃過很多了，直接下鍋煮不如加入其它的配料一起吃，味道更好。今天教大家的是丸子豆腐湯的做法。用紅薯粉條作為餡料，口感好，和豆腐一起吃，風味獨特。丸子豆腐湯的家常做法食材：乾紅薯粉條100克，麵粉90克，豆腐150克，姜4克，小蔥2根、食用油30克，鹽4克，十三香3克，老抽2克，...
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![白菜冬瓜魚丸湯的做法]( "白菜冬瓜魚丸湯的做法")
- 食材：白菜100克冬瓜200克魚丸200克姜1塊小蔥2根鹽香油步驟：1.白菜洗淨，切段，冬瓜洗淨，切厚塊。姜1塊切片，小蔥2根切蔥花。2.鍋中倒入適量水燒開，放入薑片、魚丸、冬瓜煮8分鐘，放入白菜繼續煮2分鐘。3.放入鹽1勺、香油幾滴拌勻後撒上蔥花即可。...
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![蘿蔔丸子的做法 蘿蔔丸子的家常做法竅門]( "蘿蔔丸子的做法 蘿蔔丸子的家常做法竅門")
- 蘿蔔丸子是一道知名的菜餚，很多家庭都會做，尤其是在過年的時候，年夜飯上面怎麼能少了這道菜呢？清爽可口，香味濃郁，絕對是一道讓人驚喜的菜餚。今天教大家蘿蔔丸子的做法，以及蘿蔔丸子的家常做法竅門。用料：白蘿蔔800克，麵粉300克；雞蛋2個配料：生薑30克，大蔥50克，十三香6克（根據自己口味...
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![炸蘿蔔丸子的做法 家常炸蘿蔔丸子做法]( "炸蘿蔔丸子的做法 家常炸蘿蔔丸子做法")
- 白蘿蔔洗淨去皮擦成細絲，放鹽，揉搓並放置一會兒，將蘿蔔絲、蔥花、姜碎、雞蛋、麵粉、十三香混合，成稠麵糊備用。鍋中倒油加熱至六成，用勺子挖出蘿蔔麵糊下鍋，炸至丸子浮起成金黃色即可撈出。家常炸蘿蔔丸子做法主料：白蘿蔔500克，麵粉300克，雞蛋2個；輔料：姜1塊，大蔥50克，十三香5克；炸蘿...
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![生菜魚丸粥的做法 魚丸粥的做法大全]( "生菜魚丸粥的做法 魚丸粥的做法大全")
- 魚丸味道鮮美，其色如瓷，富有彈性，脆而不膩，可作點心配料，又可作湯，今天小編帶來一款由魚丸熬煮成粥的做法，營養又美味，一起學起來吧！生菜魚丸粥食材：大米80克生菜50克魚丸80克姜1塊步驟：1.大米洗淨，在清水中浸泡30分鐘，魚丸對半切開，生菜切碎，姜1塊切絲2.鍋中放入適量清水，大火燒開，放入大...
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![生菜魚丸粥的做法 在家怎麼做生菜魚丸粥]( "生菜魚丸粥的做法 在家怎麼做生菜魚丸粥")
- 大米洗淨浸泡30分鐘，魚丸對半切開，生菜切碎，姜切絲;清水燒開，放大米煮開後轉小火熬煮20分鐘;放薑絲、魚丸繼續熬煮20分鐘，放生菜、鹽拌勻即可關火。在家怎麼做生菜魚丸粥？主料：大米80克，生菜50克，魚丸80克;輔料：姜1塊，鹽1勺;生菜魚丸粥的做法步驟：1.大米洗淨，在清水中浸泡30分鐘，魚丸對...
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![四喜丸子的做法 四喜丸子的家常做法]( "四喜丸子的做法 四喜丸子的家常做法")
- 四喜丸子是一道經典的魯菜，外觀鮮亮，口感醇香，今天就要為大家介紹四喜丸子的家常做法，在家也可以做出正宗口味的四喜丸子，喜歡吃的小夥伴可以學起來。四喜丸子的家常做法主料：豬肉末500克，荸薺100克，西蘭花100克;輔料：姜1塊，蒜2瓣，大蔥1段，雞蛋1個，八角1個，生抽40克，胡椒粉2克，料酒1勺，澱...
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![如何做香炸丸子 丸子的家常做法]( "如何做香炸丸子 丸子的家常做法")
- 豬肥肉切小塊，豬瘦肉切片，混合。用刀把肉打碎，打壓緊實，裝入碗中，加入精鹽、料酒、醬油、雞蛋液、水澱粉，揉捏均勻。戴上塑料手套，抓取適量肉泥，放到虎口位置，擠出肉丸胚子。鍋中熱油至6成油溫，一顆顆的下入肉丸胚子，炸至金黃後即可。如何做香炸丸子食材：豬肉200克、雞蛋1個、澱粉3勺...
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![肉丸子湯的做法 丸子湯的家常做法]( "肉丸子湯的做法 丸子湯的家常做法")
- 肉丸子想必大家都已經吃過很多了，其實製作肉丸子的食材非常多樣，除了豬肉、牛肉、蝦肉，還可以用扇貝肉，今天教大家一道汆扇貝丸子的做法，湯鮮味美，喜歡吃的人可以試試。肉丸子湯的做法食材：扇貝200克、肥肉75克、珍珠菇50克、木耳絲30克、雞蛋1個、澱粉2匙、鮮奶50克、香菜30克...
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![魚丸的做法]( "魚丸的做法")
- 1.魚肉洗淨，用刀背將魚肉敲鬆（注意不能將魚皮敲斷）用刀刃將魚肉刮下。然後將刮下的魚肉剁成魚蓉。姜1塊切絲，大蔥1段切絲。將切好的姜蔥放入涼水中浸泡10分鐘。2.魚蓉中加入泡好的姜蔥水、倒入料酒5克拌勻。加入雞蛋清2個、澱粉30克再次拌勻，調入鹽半勺往一個方向快速攪拌上勁...
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![炸魚丸的家常做法 炸魚丸怎麼做好吃]( "炸魚丸的家常做法 炸魚丸怎麼做好吃")
- 蔥切末浸泡半小時，取蔥水，姜切末，花椒加水煮三分鐘，關火晾涼，鮁魚挑刺刮肉，將蔥水和花椒水放肉泥裡拌勻，將魚肉打成魚蓉，放冰櫃冷凍1-3小時，取出攪拌上勁，鍋中倒油，油熱後下魚丸，大火炸至定型，轉中火炸透上色。，魚丸炸至金黃，撈出控油，晾涼，打包冷凍儲存。炸魚丸怎麼做好吃用料：鮁魚1條，蔥末...
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![番茄肉丸湯做法祕訣 番茄肉丸湯的做法]( "番茄肉丸湯做法祕訣 番茄肉丸湯的做法")
- 我一直都非常喜歡喝番茄湯，番茄湯酸酸的味道相當好喝，如果番茄湯裡面加一些肉圓就更好了，肉裡面融合了番茄的酸味，清香爽口，番茄肉丸湯也是一道相當開胃的湯品。其實比起其他的烹飪工藝，燉湯是相對比較簡單的事情，今天教大家番茄肉丸湯的做法。番茄肉丸湯做法祕訣是什麼？主料：豬肉...
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![溫州魚丸的正確做法，你get了嗎？]( "溫州魚丸的正確做法，你get了嗎？")
- 相信不少小夥伴都吃過溫州特色小吃——魚丸吧，可是身在外地的朋友想吃到正宗的溫州魚丸還是不容易的，不如自己動手，來get溫州魚丸的正確做法，讓你隨時隨地，想吃就吃！溫州魚丸原料：鮸魚1條，蔥，姜，料酒，鹽，生粉1、清理鮸魚，去頭去尾，剔骨，把魚中間的幾根魚刺用手拔出來.2、將魚肉從尾部開...
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![肉丸子湯的做法 肉丸湯的家常做法]( "肉丸子湯的做法 肉丸湯的家常做法")
- 肉丸子湯大家都喝過吧，做肉丸子湯的時候，可以直接下鍋煮，同時，也可以加入一些其他的食材一起煮。今天教大家的就是蠶豆米煮肉丸子湯，在肉丸湯裡面加入了蠶豆，色香味俱全。蠶豆營養健康，喜歡吃的可以嘗試一下。肉丸湯的家常做法食材：蠶豆米100克、肉末200克、雞蛋1個、姜1克、小蔥...
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![炸魚丸的做法 怎麼炸魚丸]( "炸魚丸的做法 怎麼炸魚丸")
- 魚肉洗淨敲鬆，將魚肉刮下剁成魚蓉，姜切絲，大蔥切，魚蓉中加姜蔥水，倒料酒拌勻，加雞蛋清、澱粉拌勻，調半勺拌勻，油溫燒至6成熱，將魚蓉團成丸子狀一個個放入鍋中炸至金黃，盛出即可。怎麼炸魚丸主料：花鰱400克;輔料：澱粉30克，雞蛋清2個，姜1塊，大蔥1段，料酒5克;炸魚丸的做法：1.魚肉洗淨，用刀背將...
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![白菜冬瓜魚丸湯的做法 白菜冬瓜魚丸湯的家常做法]( "白菜冬瓜魚丸湯的做法 白菜冬瓜魚丸湯的家常做法")
- 白菜洗淨切段，冬瓜切塊，薑切片，小蔥切蔥花，水燒開，放薑片、魚丸、冬瓜煮8分鐘，放白菜煮2分鐘，放鹽、香油拌勻後撒上蔥花即可。白菜冬瓜魚丸湯的家常做法主料：白菜100克，冬瓜200克，魚丸200克;輔料：姜1塊，小蔥2根，鹽，香油;白菜冬瓜魚丸湯的做法1.白菜洗淨，切段，冬瓜洗淨，切厚塊。姜1塊切片，小...
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![魚丸湯的做法]( "魚丸湯的做法")
- 食材：花鰱400克姜1塊大蔥1段香菜1根澱粉30克雞蛋清2個步驟：1.魚肉洗淨，用刀背將魚肉敲鬆（注意不能將魚皮敲斷）用刀刃將魚肉刮下。然後將刮下的魚肉剁成魚蓉。香菜1根切末，姜1塊切絲，大蔥1段切絲。將切好的姜蔥放入涼水中浸泡10分鐘。2.魚蓉中加入泡好的姜蔥水、倒入料酒5克拌勻...
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![肉丸子怎麼做 炸牛肉丸子的做法]( "肉丸子怎麼做 炸牛肉丸子的做法")
- 牛肉切小塊，放入料理機中打成肉餡。蔥切末，姜切末。放入蔥末、薑末、1勺生抽、1勺料酒、半勺鹽、半勺雞精、2g胡椒粉、1個雞蛋順時針攪拌，1勺食用油拌勻，用勺子團成肉丸。油溫6成熱，放入丸子炸至金黃即可。肉丸子怎麼做食材：牛肉300克、蔥1根、將1塊、生抽1勺、料酒1勺、鹽半勺...
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![糯米丸子的做法 糯米肉丸子的做法]( "糯米丸子的做法 糯米肉丸子的做法")
- 糯米肉丸子是一種特色美食，肉做餡，外邊裹上一層糯米，用蒸的方法做出來的。這道菜外觀好看，吃起來香糯可口，非常符合大眾的口味。喜歡吃糯米肉丸子的小夥伴可以一起來做一做，步驟不難，誰都可以完成。糯米丸子的做法食材：糯米60克、肉末300克、姜2克、小蔥2根、食用油1克、生抽2克...
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![魚丸湯的做法 在家做魚丸湯]( "魚丸湯的做法 在家做魚丸湯")
- 魚肉洗淨敲鬆，將魚肉刮下，剁成魚蓉，香菜切末，姜切絲，大蔥切絲，魚蓉中加姜蔥水、倒料酒拌勻，加雞蛋清、澱粉拌勻，鍋中放水、薑絲煮開，將魚蓉團成丸子狀，放入鍋中煮熟，放鹽、雞精，淋入幾滴香油，撒上香菜末即可。在家做魚丸湯主料：花鰱400克;輔料：姜1塊，大蔥1段，香菜1根，澱粉30克，雞蛋清2個，鹽半...
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![牛肉丸子的做法 牛肉丸子湯的做法]( "牛肉丸子的做法 牛肉丸子湯的做法")
- 牛裡脊肉切長條，剁成肉泥，牛肉泥盛入盆裡，打蛋清攪勻上勁，再倒料酒，加鹽和澱粉攪拌上勁，鍋里加水燒開，牛肉泥搓成肉丸下鍋，全部都牛肉丸都下鍋後，煮開，把熟的牛肉丸撈到盆裡，另起鍋，倒油，燒熱後放生薑片，花椒炒香，加清水燒開，倒牛肉丸煮開，撒鹽、胡椒粉和蔥花，盛出。牛肉丸子的做法材料：牛裡...
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![魚丸怎麼做好吃 生菜魚丸粥的簡單做法]( "魚丸怎麼做好吃 生菜魚丸粥的簡單做法")
- 大米洗淨浸泡30分鐘，魚丸對半切開，生菜切碎，姜切絲，鍋中放入適量清水，大火燒開，放入大米煮開後轉小火熬煮20分鐘，期間不定時攪拌，防止糊鍋，放入薑絲、魚丸繼續熬煮20分鐘，放入生菜、鹽1勺拌勻即可關火。魚丸怎麼做好吃食材魚丸80克，生菜50克，大米80克，姜1塊魚丸湯的簡單做法1.大米清洗...
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秒知幫
