魚丸的做法 魚丸湯的家常做法

香菇泡發，青菜洗淨，午餐肉切片，鍋里加清水，大火燒開，然後將魚丸放進去，水燒開後，加入料酒、白糖和生抽，攪拌均勻，再加入青菜、香菇和午餐肉，撒一點胡椒粉調味，最後加少許鹽，快出鍋的時候，滴幾滴油，出鍋，撒上蔥花即可。

魚丸的做法

用料：

魚丸適量，香菇6個，青菜，午餐肉1塊，料酒2小勺，生抽半勺，白糖半勺，鹽少許，白胡椒粉，蔥花

魚丸湯的家常做法：

1.香菇6個提前泡發，青菜洗淨，午餐肉1塊切成片。

2.鍋里加清水，大火燒開，然後將魚丸放進去。

3.水燒開後，加入料酒、白糖和生抽，攪拌均勻。

4.再加入青菜、香菇和午餐肉，撒一點胡椒粉調味。

5.最後加少許鹽，快出鍋的時候，滴幾滴油，出鍋。

6.撒上蔥花即可。

小貼士：

這裡加的是青菜、香菇和午餐肉，大家可以根據自己的口味新增喜歡的蔬菜。