花甲怎麼洗 如何洗花甲

我們最常見洗花甲的方法有四種，一種是在水中加鹽和香油來洗花甲，還有是在水裡加醋，另一種是將花甲放在冰箱裡，最後一種是把花甲放在容器裡用力顛，都能將花甲洗乾淨還不會有沙。

洗花甲方法一

花甲之所以難洗就是因為沙太多了。怎麼才能將花甲洗乾淨呢?在水中放點鹽，再滴幾滴香油，把花甲放進去靜止1小時，然後反覆攪一攪，最後用清水將花甲外殼沖洗乾淨即可。

洗花甲方法二

如果花甲洗不乾淨，吃起來就會沙沙的，直接影響口感。我們先將花甲洗乾淨，然後用篩子盛起，放在冰箱裡冷藏1小時，目的是讓花甲將沙吐出來。

洗花甲方法三

我們在洗花甲之前，先在清水裡加小半碗醋，然後把花甲放裡面泡養2小時左右，等到花甲裡的沙子基本上吐乾淨了。我們在將花甲用清水清洗乾淨就可以做菜了。

洗花甲方法四

無論什麼方法都是要將花甲裡的泥沙先吐乾淨。我們還可以把花甲放在鐵容器裡，大力的顛顛它們，這樣花甲顛暈了，沙子就會吐出來了，反覆幾次花甲基本就會吐乾淨。然後我們再來將花甲表面洗乾淨。