夏天，有這3道菜就足夠讓我過活了！

皮 蛋 豆 腐

夏天是最適合吃“黑暗料理”的季節。黑暗料理界最深入民間的一道菜，長得都是黑色——皮蛋豆腐。

那如同深色玻璃般的蛋白，那彈彈涼涼滑滑的口感，還有裡面那顆流油的黑蛋黃，鮮美到無與倫比。

1、內酯豆腐剪開包裝盒的四個角，讓空氣進入。倒扣再撕開封口，讓豆腐儘量無破損狀態倒在盤中。

2、生抽、蠔油、蒜泥、紅辣椒圈、香油、蔥花、醋，以適合自己口味的比例調成醬料。

3、內脂豆腐對半切成兩塊，放上榨菜粒和切碎的皮蛋。

4、淋上調好的醬汁。

5，完成！

皮 蛋 豆 腐

夏天是最適合吃“黑暗料理”的季節。黑暗料理界最深入民間的一道菜，長得都是黑色——皮蛋豆腐。

那如同深色玻璃般的蛋白，那彈彈涼涼滑滑的口感，還有裡面那顆流油的黑蛋黃，鮮美到無與倫比。

1、內酯豆腐剪開包裝盒的四個角，讓空氣進入。倒扣再撕開封口，讓豆腐儘量無破損狀態倒在盤中。

2、生抽、蠔油、蒜泥、紅辣椒圈、香油、蔥花、醋，以適合自己口味的比例調成醬料。

3、內脂豆腐對半切成兩塊，放上榨菜粒和切碎的皮蛋。

4、淋上調好的醬汁。

5，完成！

皮 蛋 豆 腐

夏天是最適合吃“黑暗料理”的季節。黑暗料理界最深入民間的一道菜，長得都是黑色——皮蛋豆腐。

那如同深色玻璃般的蛋白，那彈彈涼涼滑滑的口感，還有裡面那顆流油的黑蛋黃，鮮美到無與倫比。

1、內酯豆腐剪開包裝盒的四個角，讓空氣進入。倒扣再撕開封口，讓豆腐儘量無破損狀態倒在盤中。

2、生抽、蠔油、蒜泥、紅辣椒圈、香油、蔥花、醋，以適合自己口味的比例調成醬料。

3、內脂豆腐對半切成兩塊，放上榨菜粒和切碎的皮蛋。

4、淋上調好的醬汁。

5，完成！