“毒菜之王“竟是它？吃前少了這一步，傷心又傷身！

方法三：淘米水。

用鹼性的淘米水或小蘇打水清洗蔬果可促使農藥溶解，降低殘留。

方法四：去皮。

蔬菜皮上的營養遠不如農藥多，黃瓜、苦瓜、胡蘿蔔、西紅柿、竹筍等蔬菜最好去皮後再食用。

方法五：焯水。

果蔬使用的農藥不耐高溫，因此一些難清洗的果蔬，如：綠葉菜、豇豆、花菜、扁豆等可焯水處理。

方法三：淘米水。

用鹼性的淘米水或小蘇打水清洗蔬果可促使農藥溶解，降低殘留。

方法四：去皮。

蔬菜皮上的營養遠不如農藥多，黃瓜、苦瓜、胡蘿蔔、西紅柿、竹筍等蔬菜最好去皮後再食用。

方法五：焯水。

果蔬使用的農藥不耐高溫，因此一些難清洗的果蔬，如：綠葉菜、豇豆、花菜、扁豆等可焯水處理。

方法三：淘米水。

用鹼性的淘米水或小蘇打水清洗蔬果可促使農藥溶解，降低殘留。

方法四：去皮。

蔬菜皮上的營養遠不如農藥多，黃瓜、苦瓜、胡蘿蔔、西紅柿、竹筍等蔬菜最好去皮後再食用。

方法五：焯水。

果蔬使用的農藥不耐高溫，因此一些難清洗的果蔬，如：綠葉菜、豇豆、花菜、扁豆等可焯水處理。

方法三：淘米水。

用鹼性的淘米水或小蘇打水清洗蔬果可促使農藥溶解，降低殘留。

方法四：去皮。

蔬菜皮上的營養遠不如農藥多，黃瓜、苦瓜、胡蘿蔔、西紅柿、竹筍等蔬菜最好去皮後再食用。

方法五：焯水。

果蔬使用的農藥不耐高溫，因此一些難清洗的果蔬，如：綠葉菜、豇豆、花菜、扁豆等可焯水處理。