早春最該吃的菜,清熱解毒,護肝抗癌,我家奶奶天天在吃
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這是什麼?蓴菜,多年生水生草本植物,鮮嫩,作為一種寶貴的蔬菜。
一、清熱解毒、抗菌消炎。
蓴菜的黏液質有較好的清熱解毒作有,能抑制細菌的生長,食之清胃火,瀉腸熱。
二,預防貧血和治療肝病
水含有豐富的維生素B12,它是細胞分裂和細胞維生素髓磷脂完整的基本成分,對預防噁心、貧血、肝炎和肝硬化等疾病有一定作用。
三,頭腦和智慧
富鋅成為蓴菜,是一個最好的益智健身食品可以防止兒童多動症兒童。
四,抗癌
蓴菜粘液中的多糖,對實驗動物腫瘤的抑制作用,腫瘤病毒基因將加入的B淋巴細胞和致癌物質與文化,然後在水混合組成,腫瘤病毒的活性有強烈的抑制作用。
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