七月半飲食風俗 中元節如何養生?

6 山東米飯

山東省獨陵縣稱中元節為掐嘴節，家家吃粗茶淡飯。

7 江蘇扁食

江蘇省東縣鄉民於此日吃扁食，是一種以麵粉和糖作成畚箕形的食品。現在也有人把扁食叫做餃子，其實扁食和餃子大不相同。

“鬼節”為什麼吃鴨？

鴨肉的營養價值

鴨肉的營養價值非常高，蛋白質、B族維生素、維生素E都比其他畜肉類多，脂肪、碳水化合物含量適中，且脂肪分均勻地分佈在全身組織中。鴨肉中的脂肪酸主要為不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸，對身體很好。

1、保護心臟，鴨肉中含有很豐富的煙酸，它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一，對心肌梗死等心臟疾病患者有很好的保護作用，故吃鴨肉可保護心臟。

2、鴨肉中的B族維生素和維生素E非常豐富，能夠有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎症，還有抗衰老的作用哦。

3、鴨肉中脂肪酸只要不飽和脂肪酸，有其化學成分近似橄欖油，有降低膽固醇的作用，對防治心腦血管疾病有益。

4、中醫認為，鴨肉性寒，歸脾、胃、肺、腎經，可大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津、清熱健脾，可治身體虛弱、病後體虛、營養不良性水腫。

鴨肉和什麼相剋？

鴨肉的營養價值雖然很高，但卻並不是所有事物都相宜，那鴨肉到底和什麼食物相剋呢?

1、鴨肉和鱉肉相剋，同食令人陰盛陽虛，水腫洩瀉;

2、鴨肉和兔肉相剋，同食容易引起腹瀉;

3、鴨肉和木耳相剋，同食會引起身體不適;

4、鴨肉和栗子相剋，同食會中毒。

除此之外，鴨肉還與核桃、楊梅、雞蛋相剋，大家要慎吃。

鴨肉的營養價值極高，有滋陰、補血、養胃、生津、清熱等功效，最適合體質虛弱、體內有熱氣的人食用。但鴨肉和鱉肉、兔肉等食物相剋，大家在食用要特別注意。

6 山東米飯

山東省獨陵縣稱中元節為掐嘴節，家家吃粗茶淡飯。

7 江蘇扁食

江蘇省東縣鄉民於此日吃扁食，是一種以麵粉和糖作成畚箕形的食品。現在也有人把扁食叫做餃子，其實扁食和餃子大不相同。

“鬼節”為什麼吃鴨？

鴨肉的營養價值

鴨肉的營養價值非常高，蛋白質、B族維生素、維生素E都比其他畜肉類多，脂肪、碳水化合物含量適中，且脂肪分均勻地分佈在全身組織中。鴨肉中的脂肪酸主要為不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸，對身體很好。

1、保護心臟，鴨肉中含有很豐富的煙酸，它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一，對心肌梗死等心臟疾病患者有很好的保護作用，故吃鴨肉可保護心臟。

2、鴨肉中的B族維生素和維生素E非常豐富，能夠有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎症，還有抗衰老的作用哦。

3、鴨肉中脂肪酸只要不飽和脂肪酸，有其化學成分近似橄欖油，有降低膽固醇的作用，對防治心腦血管疾病有益。

4、中醫認為，鴨肉性寒，歸脾、胃、肺、腎經，可大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津、清熱健脾，可治身體虛弱、病後體虛、營養不良性水腫。

鴨肉和什麼相剋？

鴨肉的營養價值雖然很高，但卻並不是所有事物都相宜，那鴨肉到底和什麼食物相剋呢?

1、鴨肉和鱉肉相剋，同食令人陰盛陽虛，水腫洩瀉;

2、鴨肉和兔肉相剋，同食容易引起腹瀉;

3、鴨肉和木耳相剋，同食會引起身體不適;

4、鴨肉和栗子相剋，同食會中毒。

除此之外，鴨肉還與核桃、楊梅、雞蛋相剋，大家要慎吃。

鴨肉的營養價值極高，有滋陰、補血、養胃、生津、清熱等功效，最適合體質虛弱、體內有熱氣的人食用。但鴨肉和鱉肉、兔肉等食物相剋，大家在食用要特別注意。

6 山東米飯

山東省獨陵縣稱中元節為掐嘴節，家家吃粗茶淡飯。

7 江蘇扁食

江蘇省東縣鄉民於此日吃扁食，是一種以麵粉和糖作成畚箕形的食品。現在也有人把扁食叫做餃子，其實扁食和餃子大不相同。

“鬼節”為什麼吃鴨？

鴨肉的營養價值

鴨肉的營養價值非常高，蛋白質、B族維生素、維生素E都比其他畜肉類多，脂肪、碳水化合物含量適中，且脂肪分均勻地分佈在全身組織中。鴨肉中的脂肪酸主要為不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸，對身體很好。

1、保護心臟，鴨肉中含有很豐富的煙酸，它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一，對心肌梗死等心臟疾病患者有很好的保護作用，故吃鴨肉可保護心臟。

2、鴨肉中的B族維生素和維生素E非常豐富，能夠有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎症，還有抗衰老的作用哦。

3、鴨肉中脂肪酸只要不飽和脂肪酸，有其化學成分近似橄欖油，有降低膽固醇的作用，對防治心腦血管疾病有益。

4、中醫認為，鴨肉性寒，歸脾、胃、肺、腎經，可大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津、清熱健脾，可治身體虛弱、病後體虛、營養不良性水腫。

鴨肉和什麼相剋？

鴨肉的營養價值雖然很高，但卻並不是所有事物都相宜，那鴨肉到底和什麼食物相剋呢?

1、鴨肉和鱉肉相剋，同食令人陰盛陽虛，水腫洩瀉;

2、鴨肉和兔肉相剋，同食容易引起腹瀉;

3、鴨肉和木耳相剋，同食會引起身體不適;

4、鴨肉和栗子相剋，同食會中毒。

除此之外，鴨肉還與核桃、楊梅、雞蛋相剋，大家要慎吃。

鴨肉的營養價值極高，有滋陰、補血、養胃、生津、清熱等功效，最適合體質虛弱、體內有熱氣的人食用。但鴨肉和鱉肉、兔肉等食物相剋，大家在食用要特別注意。