漢中好吃的小吃有哪些 漢中小吃攻略

漢中美食大家都吃過嗎？對於大多數小夥伴來說，漢中熱麵皮應該是最熟悉的了吧，名氣大，也是最能代表漢中小吃的一種美食，漢中好吃的小吃還有哪些呢？為你推薦漢中小吃攻略。

漢中好吃的小吃有哪些？

漢中菜豆腐

漢中菜豆腐大家都知道吧，這是公認的漢中好吃的小吃之一，也是傳統風味名吃，在漢中，招待賓客的時候都會有。菜豆腐吃起來，口味清爽，不油膩，非常不錯，菜豆腐的做法也很講究，工序複雜，每一步都至關重要，直接影響豆腐的口感，菜豆腐配上講究一起吃，味道更好。

熱麵皮

說道漢中小吃，當然首先想到的就是熱麵皮了，熱麵皮是漢中最著名的特色小吃之一。漢中麵皮歷史悠久，至今已經有好幾百年的歷史了，把大米浸泡後磨成米漿，上籠蒸成薄皮兒，趁熱抹上菜籽油，切成條狀即可，根據自己口味進行調味，佐料豐富，口味清爽。

漿水面

漿水面其實就是一種用漿水作為湯水做成的一種麵條，在很多地方都相當受歡迎，漿水面不僅風味獨特，同時還有著非常高的營養價值，含有多種有益的酶，夏天吃能清暑解熱，增進食慾，解除疲勞，恢復體力，夏季的時候，漿水面相當的火爆。

罐罐茶

罐罐茶是一種傳統茶點，有水泡茶、油炒茶、面罐茶等等不同的型別，罐罐茶用小罐盛水，放入茶葉，然後放在火上煮熬，一邊煮，一邊放入麵糊，然後再加清油，配上準備好的茴香、藿香、生薑、食鹽、核桃、肉丁、雞蛋花等調味料，然後作為早點搭配其他的點心一起吃。

粉皮

粉皮也被當地人稱作“片皮”，粉皮很有特色，是用蕨根粉作為原材料做成的，粉皮色澤鮮亮，大多數都是涼拌著吃，拌上一些蔬菜，加入鹽、醋、醬油，芥末，姜蒜等調味品，吃起來口感豐富，酸、辣、香等味道樣樣俱全，口感柔滑，筋韌好吃，在漢中地區廣受歡迎，老少皆宜。

漢中好吃的小吃還有不少，這幾種都是最有人氣的美食，到漢中旅遊必吃的漢中美食。