我們常吃南瓜，這5種相剋食物一定要避開！

南瓜，營養價值豐富，尤其是成熟的南瓜，所含的碳水化合物、胡蘿蔔素、膳食纖維以及礦物質比嫩南瓜都要高，但嫩南瓜水分大，維C豐富。不過糖尿病人首先應該選擇的，應該是嫩黃瓜。雖然營養豐富，但是遇到相剋的食物，就不同了，營養價值下降，所以日常生活中應該避免兩者同食。

1.南瓜、羊肉

南瓜與羊肉同食，由於兩者偏熱，容易腹脹、便祕。尤其是發熱，或感染性疾病不能使用，可能會引起病情加重。

2.南瓜、菠菜

南瓜具有非常豐富的維C分解酶，所以不宜與維C豐富的蔬菜食用，像菠菜、番茄等都是維C豐富的蔬菜。

3.南瓜、紅薯

南瓜紅薯體同食，容易腹脹，腹痛或吐酸水。

4.南瓜、紅棗

紅棗維C豐富，不宜與南瓜同食，另外，兩者同食易消化不良。

5.南瓜、醋

因為南瓜中含有豐富的胡蘿蔔素、鈷，果膠等，與醋同食，會破壞這些營養成分，降低營養價值。從營養學的角度來說，它們不能同食；但從吃貨的角度來看，糖醋南瓜丸還是挺好吃的。