病從口入，春節的時候要注意，這4種食物千萬不要二次加熱後再吃

這4種食物是不能二次加熱後再吃的，大多人不知道，看到就不要再吃了。特別是在春節期間，大家都做很多菜，也同樣會剩下很多菜。

菠菜，菠菜是不宜二次加熱再吃，由於像菠菜這種綠葉蔬菜中硝酸鹽含量特別的高，再次加熱後非常輕易的轉化為亞硝酸鹽，朋友們都曉得，亞硝酸鹽是特別危險的致癌物。

芹菜,一部分人很喜歡吃用芹菜做的湯，當然芹菜是很好的，還能降三高，可是喝不完就不要再加熱後再吃，和菠菜是一樣的，加熱後都是會含有非常高的亞硝酸鹽，致癌物質。

雞蛋,雞蛋的營養價值豐盛，不過同樣是容易滋生細菌的，當你煮熟了雞蛋沒吃完的話，長時辰放置，其中的有害細菌數目會變的非常多。如果第二天再想起來吃的話，加熱後細菌還是會有很多的殘留，經常這樣吃對身體不是很好的。

蝦,蝦是很難保鮮的，大部分海鮮也是，都是最好一次吃完。由於隔夜的蝦能夠產生蛋白質降解物，對人身體的健康有很大的危害的，也是一種很嚴重的致癌物質。