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蓉城小吃,想要無辣不歡必有這幾個!

蓉城小吃,想要無辣不歡必有這幾個!


一個人享用的火鍋

蓉城小吃,想要無辣不歡必有這幾個!

冒菜源於成都,就是將各種菜料放在漏勺之中,浸入滾燙的湯鍋中燙熟,再撈出來放入碗中食用。冒菜的烹飪方法很像火鍋,但卻比火鍋更加方便易做,難怪有人說:”冒菜是一個人的火鍋。“冒菜的材料很豐富,黃喉、血塊、各種肉丸等。

行為藝術般的特色小吃

三大炮是著名的四川特色小吃,由師傅將三小坨糯米餈粑用力摔向案板中央,滾入盛滿黃豆粉的簸箕中取出,澆上紅糖即可食用。由於製作過程中會發出巨大的響聲,所以被稱為“三大炮”。

一把鼻涕一把淚,要的就是這個味

這家店的傷心涼粉很正宗,各種味道都很好吃,不過辣得人眼淚鼻涕一把一把的,熱涼粉很有特色,口感扣滑,味道比較適中。服務還行,價格適中。

龍抄手:遊客必去的小吃店

來成都吃小吃,龍抄手是絕對不能錯過的。所謂龍抄手就是餛飩的意思。這家店食材幹淨,正宗,價廉物美,小吃品類繁多。店內裝修古樸,來成都的遊客,逛著春熙路,來這裡也能品嚐到許多正宗的成都小吃。雖然碰到飯點等位排隊是難免的,但為了美食也是值得啦。


一個人享用的火鍋

冒菜源於成都,就是將各種菜料放在漏勺之中,浸入滾燙的湯鍋中燙熟,再撈出來放入碗中食用。冒菜的烹飪方法很像火鍋,但卻比火鍋更加方便易做,難怪有人說:”冒菜是一個人的火鍋。“冒菜的材料很豐富,黃喉、血塊、各種肉丸等。

行為藝術般的特色小吃

三大炮是著名的四川特色小吃,由師傅將三小坨糯米餈粑用力摔向案板中央,滾入盛滿黃豆粉的簸箕中取出,澆上紅糖即可食用。由於製作過程中會發出巨大的響聲,所以被稱為“三大炮”。

一把鼻涕一把淚,要的就是這個味

這家店的傷心涼粉很正宗,各種味道都很好吃,不過辣得人眼淚鼻涕一把一把的,熱涼粉很有特色,口感扣滑,味道比較適中。服務還行,價格適中。

龍抄手:遊客必去的小吃店

來成都吃小吃,龍抄手是絕對不能錯過的。所謂龍抄手就是餛飩的意思。這家店食材幹淨,正宗,價廉物美,小吃品類繁多。店內裝修古樸,來成都的遊客,逛著春熙路,來這裡也能品嚐到許多正宗的成都小吃。雖然碰到飯點等位排隊是難免的,但為了美食也是值得啦。

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