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美食界的“交際花” 三個無國界家常菜你都吃過嗎?

美食界的“交際花” 三個無國界家常菜你都吃過嗎?

美食界的“自來熟”,到哪裡都很受人們的歡迎!就像是同一個世界同一個味覺似的!

美食界的“交際花” 三個無國界家常菜你都吃過嗎?

泰好味

菜譜特色:醬【蝦】的三代:蝦籽、蝦仁、蝦膏共同烹飪,簡單易做的泰式風情,香味誘人。

訣竅:蝦籽買回來後在炒鍋上炒制令其幹身香味更佳。

用簡單能從市場上買到的材料,再加上一瓶泰國入口的大頭蝦蝦膏醬,可以配搭不同的材料製作屬於你的“泰好味”。

玉子燒

菜譜特色:用雞蛋加上日式的味林,簡單材料完成你的東瀛料理入門必修玉子燒。

訣竅:煎蛋片的時候要均勻,不要太厚,蛋漿的分量要把握好,最好用固定的量器來定量,如湯勺:每次用一勺或一勺半的分量,令蛋片厚薄均勻。

傳統的日式料理的入門必修課,入門後可以加以創意變化不同的料理,要好好學習哦!!

草莓麵包布丁

菜譜特色:正正是草莓當道的季節,用香香甜甜的草莓來慰勞自己吧!

訣竅:愛吃草莓就多下草莓,草莓要挑選個頭不太大,沒有奇形異狀的才是好草莓。

法國甜品,飄著酒香,如果你不好美酒,也可以加牛奶代替,連小孩都可以籠絡到的人見人愛的甜品哦!

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