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高熱量食物有哪些 高熱量的食物有哪些

高熱量食物有哪些 高熱量的食物有哪些

常見的高熱量食物:油炸魚片、灌裝濃湯、綠茶飲料、酸奶製品、黃褐色馬鈴薯、穀物早餐、普通可樂等。營養學中用“千卡”做熱量的單位。1千卡是1L水由15℃升高1度所需要的熱量。1大卡=1000卡。

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什麼是熱量?

人體每時每刻都在消耗能量,這些能量是由食物中的產熱營養素提供的。食物中能產生熱量的營養素有蛋白質、脂肪、糖類和碳水化合物。它們經過氧化產生熱量供身體維持生命、生長髮育和運動。熱能供給過多時,多餘的熱量就會變成脂肪貯存起來,時間久了,身體就胖起來了。

高熱量的水果有哪些?

1、香蕉

熱量:一隻中型香蕉(100kcal)=半碗白飯(以一碗白飯約200kcal計算)

致肥原因:香蕉偏甜,含豐富的蛋白質、鉀、維他命A、C和膳食纖維,一天最多隻可吃兩隻,亦不宜空腹吃。

2、荔枝

熱量:10粒荔枝(380 kcal)=半碗白飯(以一碗白飯約200 kcal計算)

致肥原因:一粒荔枝只有7kcal左右,惟荔枝是糖分較高之水果,每100克的荔枝就有約15克糖,即約60kcal,十粒荔枝的熱量已相等於半碗飯,一次吃下很多的話,所攝入的熱量相當可觀。

3、牛油果

熱量:一個手掌般大的牛油果(380 kcal)=2碗白飯(以一碗白飯約200 kcal計算)

致肥原因:屬高纖水果,半個已有6.7克纖維,較一般蔬菜及水果多一倍,但同時含有很豐富的脂肪,當中大部分是單元不飽和脂肪酸,可保護心血管健康,惟熱量甚高,一個已相等於兩碗飯。

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