含鈣高的食物有哪些 補鈣的最佳食物來源

鈣元素是組成我們骨骼的必需元素，無論男女老少，每個階段都是需要補充足夠的鈣的，如果是小孩缺鈣則容易引起骨骼發育不良，如果是老年人缺鈣，則容易引起骨質疏鬆症，所以日常補鈣必須要重視。補鈣除了鈣片外，食物是最佳的來源，那含鈣高的食物有哪些呢?下面就為大家推薦補鈣的最佳食物來源。

含鈣高的食物有哪些?

1、奶製品

要說補鈣的首選食物，當然就是奶製品了，像新鮮的牛奶、羊奶等動物奶水中所含鈣質是非常豐富的。市面上的奶製品的品種和口味也是多種多樣，牛奶、酸奶等可以選擇，並且大多數牛奶中還新增有維生素d，它可以大大促進鈣質的吸收，所以通過喝牛奶補鈣是非常推薦的補鈣方式。

2、蝦皮以及海產品

除了奶製品的含鈣量較高外，蝦皮以及其它海產品的含鈣量也不可小覷，蝦皮的含鈣量其實比牛奶還豐富，但是從綜合營養價值考慮外，蝦皮要稍微欠缺一些，蝦皮中沒有維生素d來促進鈣質的吸收。海產品中還有海帶等一類海產品含鈣較高。

3、豆製品

豆類含鈣，但是所佔比例沒有並不算太高，不過其豆製品的含鈣量就要升好幾個級別了，所以一般補鈣來說其豆製品的補鈣效率比豆類更好。另外，豆類中的草酸含量也比較多，影響本來就少的鈣質吸收，不過豆製品就很好的規避了這個問題，像豆腐、豆皮等豆製品含鈣量都不錯，日常飲食可以合理搭配補鈣。

4、動物肝臟

動物肝臟中並沒有含有多少的鈣質，但是它的作用是提供豐富的維生素d，因為從食物中獲取的鈣質吸收效率較低，需要維生素d來促進吸收。另外，日常食用魚肝油也可以促進鈣的吸收，因為魚肝油的主要成分就是維生素a和維生素d。

以上推薦的食物中，奶製品、蝦皮極海產品、豆製品是含鈣最高的了，最後的動物肝臟只是知道輔助作用，希望大家在攝入含鈣高的食物同時還注意維生素d的攝入。