食用蘇打粉的作用和功效 食用蘇打粉有什麼作用和功效

　　在日常生活中，做饅頭的時候，會用食用蘇打粉用作發酵粉，以及做餅乾時把食用蘇打粉用做食品新增劑，因此，食用蘇打粉是我們生活中不可缺少的化學用品之一。那麼，食用蘇打粉還有什麼作用和功效呢？

　　食用蘇打粉可以除異味，可以將蘇打粉放在冰箱裡，可以排除冰箱裡的異味，也可以用蘇打粉加上溫水，來清洗冰箱的內部，在垃圾桶裡灑一些蘇打粉，會除臭。

食用蘇打粉可以改善肌膚，可以把蘇打粉加在洗面奶裡，這樣有助於改善肌膚。在洗髮香波里加少量蘇打粉，可以清除殘留的髮膠。在洗髮香波里加一點蘇打粉洗頭，可以修復受損頭髮。

食用蘇打粉可以清楚水垢，可以在日常用的保溫瓶裡倒入一點蘇打粉溶液，然後進行搖晃，這樣保溫瓶裡的水垢可以清除掉。

食用蘇打粉可以清洗餐具，在洗餐具的時候，可以在洗碗水裡加上一點蘇打粉，這樣不會燒手，也不會過敏，而且還能把餐具洗得很乾淨。

　　食用蘇打粉和小蘇打的區別

　　1、食用蘇打粉和小蘇打的區別是化學性質不同，食用蘇打粉的化學名為碳酸鈉，呈白色粉末，而小蘇打的化學名為碳酸氫鈉；2、兩者的作用用途也不同：食用蘇打粉用於制化學品、清洗劑、洗滌劑、也用於照相術和制醫藥品，而小蘇打主要用於食品工作的發酵劑、汽水和冷飲中二氧化碳的發生劑、黃油的儲存劑，可直接作為製藥工業的原料。