芒果可不可以放冰箱冷藏 芒果可以放冰箱冷藏嗎

芒果不可以放冰箱冷藏。芒果的耐寒性不強，不能放在冰箱冷藏。若是放在冰箱冷藏，容易釋放出一種酶物質，會加快芒果變質速度。芒果的儲存方法：用保鮮膜、報紙、衛生紙包裹起來，放在陰涼的環境下，灑水增加空氣溼潤度，可以儲存3到4天左右。

芒果為著名熱帶水果之一，果實含有糖、蛋白質、粗纖維，芒果所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高，是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等，也是其主要營養成分。可制果汁、果醬、罐頭、醃漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等。

芒果原產於喜馬拉雅山、印度、孟加拉、中南半島和馬來半島。中國最早是從印度引入，已有1300餘年，海南、雲南南部、福建、廣東、中國臺灣、四川、廣西南部及西南部等地有栽培。