黃花菜都涼了的典故 黃花菜都涼了是什麼意思

古時候，在盛產黃花菜的湖南省祁東縣地區，每逢佳節，喝酒慶祝過後，來一道清燉黃花菜是必不可少的醒酒佳品。等到黃花菜都涼了的意思就是主客人暢飲過後，有時候倒忘記那最後一道醒酒美味了，於是就會有客人埋怨為什麼還沒上那道黃花菜的菜，順口就會說：快點啊，我等到黃花菜都涼了！

黃花菜都涼了是什麼意思

“黃花菜都涼了”的意思是指對遲到的人或者是遲辦的事的一種調侃式批評，不過隨著廣泛的使用，慢慢的後來便用黃花菜都涼了指時間過的太久，或者時間太長。黃花菜都涼了這句話也是一句俗語，俗語是漢語語彙裡為群眾所創造，並在群眾口語中流傳，具有口語性和通俗性的語言單位，是通俗並廣泛流行的定型的語詢，簡練而形象化，大多數是勞動人民創造出來的。

“黃花菜都涼了”有什麼來由

在古詩文當中裡的黃花專指菊花，蘇軾曾經在《南鄉子·重九涵輝樓呈徐君猷》中寫到“萬事到頭都是夢，休休，明日黃花蝶也愁”，其中詩裡的黃花指的是菊花，明日則指的是重陽節第二日，而明日黃花蝶也愁意思便是說如果錯過了重陽賞菊的最佳時機，等到節後再來，花已凋謝，那麼蜂蝶也無愛好了，以此用來比喻過期的事物，用最簡潔和最通俗的說法就是晚了的意思，這恰恰就和“黃花菜都涼了”是一樣的意思。