龍井茶為什麼不能二泡 龍井茶不能二泡的原因
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龍井茶不能二泡是因為它的茶葉非常細嫩,經過一泡后里面的營養物質就會被完全釋放出來。二泡的茶水在味道、口感、營養物質等方面都與一泡茶水差距較大,另外,白毫銀針、君山銀針等茶葉品種與龍井茶一樣,只適合一泡。
龍井茶怎麼泡
泡龍井茶首先準備龍井茶5克,燒一壺礦泉水,接著準備一個玻璃杯,選用玻璃杯,在泡茶時更容易聚集茶香,然後將龍井茶葉投入杯中,用手將玻璃杯左右搖晃兩下,用80度的水沿著杯壁高衝,茶葉在杯中靜泡30秒後,等待溫度降下來,便可慢口品飲了。
龍井茶屬於什麼茶類
龍井茶屬於綠茶,產自我國浙江,是我國十大名茶之首,龍井茶的茶葉扁平、茶色鮮綠、口感清爽甘甜,具有6個級別樣,包括群體種、龍井43、平陽特早等。龍井茶適合在四季分明、光照充足且雨水豐富的環境下生長。
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