雞肉不能和什麼一起吃 雞肉的搭配禁忌

雞肉是我們日常常吃的肉類，其營養價值非常高，受到了很多人的喜愛。但是關於雞肉的科學搭配吃法你真的瞭解過嗎?比如雞肉不能和什麼一起吃呢?今天就帶大家一起來了解下關於雞肉的搭配禁忌。

雞肉不能和什麼一起吃?

1、大蒜

大蒜作為日常調料，性辛溫，主下氣消谷，除風、防毒。和雞肉甘酸溫補，兩者功用相佐，且蒜氣薰臭，從調味角度講，也與雞不合。在烹飪雞肉的時候不建議大家用大蒜。

2、芝麻

芝麻是很好的滋補食材，我們最為常見的吃法就是用來做糊糊，或者在菜品中當輔助材料，但是值得注意的是，芝麻與雞肉同食同時可能導致消化不良。

3、李子

雞肉若和李子搭配一起吃太多的話，則可能引起拉痢，也就是比拉肚子更厲害的一種腹瀉情況。所以兩種食物最好還是錯開。

4、芥末

芥末是熱性之物，雞屬溫補之品，兩者一起吃恐助火熱，無益於健康。而且，日常並不會用芥末來做雞肉的調料。

5、鯉魚

雞肉甘溫，鯉魚甘平。雞肉補中助陽，鯉魚下氣利水，性味不反但功能相乘。兩種肉類都是營養價值非常高的食物，但是合著一起吃的效果並不會加倍，還不如單吃來得好。

　6、菊花

雞肉吃後不能引用菊花類茶飲，因為雞肉和菊花是相剋的，一起食用可能會出現胸悶嘔吐等不適的症狀，還是不要同吃的為好。

提示：當然所有的飲食在都是建立在一定的攝入量才會產生一些身體反應，所以有些食物哪怕錯誤搭配了，但吃得少也影響不大。