缺乏維生素b的症狀 補充維生素B可以吃哪些食物

維生素B是我們人體每天都需要攝入的營養物質，一旦缺乏，則可能引起亞健康，身體會出現一些不適的反應。那麼，缺乏維生素b的症狀表現都有哪些呢?日常補充維生素B可以吃哪些食物?下面就來了解維生素B的相關常識。

【缺乏維生素b的症狀】

通常表現為脣炎、口角炎、舌炎、脂溢性皮炎等症狀，有的人還會出現代謝紊亂，消化不良的情況。因為維生素B缺乏會影響鐵的吸收，有的人還會出現繼發性缺鐵性貧血的情況。

補充維生素B可以吃哪些食物?

維生素b的食物來源非常廣泛，下面是各型別維生素b的食物來源，看看你都吃了嗎?

①含有較多維生素B1的食物：小麥胚芽、豬肉、大豆、花生、火腿、黑米、雞肝、胚芽米等。

②含有較多維生素B2的食物：牛肝、雞肝、香菇、雞蛋、乳酪等。

③含有維生素B6、維生素B12的食物：各種肉類、堅果類、豆類、牛奶、蛋黃、菠菜、乳酪等。

【維生素b缺乏的原因】

挑食導致攝入不足：有些人會偏食，挑食，這樣很容易營養不良導致缺乏維生素b。

特殊身體情況沒有加量：處於某些特殊情況的人群，他們機體對B族維生素需要量的增加，而此時你還按照原來的飲食來，則容易出現營養缺乏，比如孕婦、中老年等人群。

食物加工烹調方式不當：我們補充維生素b大都通過飲食，但食物在加鹼、炒煮時間過長等情況下，某些維生素b類會流失，這樣也會導致營養不足。

總結：想要避免維生素b缺乏，那麼飲食最好是豐富搭配，不要老吃一型別的食物。