富含維生素B17的食物有哪些 什麼食物含維生素b17最多

富含維生素B17的食物有黑莓、覆盆子、蕎麥、小米、大麥、糙米、腰果、木薯、桃仁、李子仁、山核桃、木瓜等。B17也稱苦杏仁苷(Amygdalin)，存在於很多植物種子之中，包括杏桃丶苦杏仁丶蘋果丶桃及梅子等。

許多研究人員聲稱維生素B17具有一定藥用價值，可用於治療癌症。因為其含有可以破壞癌細胞化學物。他們認為，苦杏仁甙不僅能夠預防癌症，而且還有助於康復。用於治療癌症的苦杏仁甙通常採取口服或靜脈注射。消費含維生素B17豐富的食物也有助於抗癌。這種化合物其他的其他好處還包括幫助緩解關節炎疼痛和降低高血壓等。

但問題是在人體吸收後會被分解轉化。當然一顆種子所含的份量微少，間中誤吃不致於危害健康，但長期服用就不同了。杏桃仁籽(Apricot Kernel，別跟杏仁Almond混淆了)是另類癌症療法之一，經常被吹捧為保健抗癌產品，但其實並沒有科學證據證明有效，不當使用甚至會有中毒風險，每日只要吃兩顆就會超出安全值。

在美國，把維生素B17作為治療癌症患者的處方藥是違法的。小心謹慎使用維生素B17，口服使用有導致致命危險的可能。維生素B17中毒症狀包括頭痛、乏力和頭暈，有時還伴隨低血壓。因此，在使用維生素B17保健補品前，最好是諮詢保健醫生，確保避免一切不良反應。