佛山有哪些老字號 廣東佛山老字號

佛山簡稱“禪”，是一座歷史悠久的文化名城，這裡是黃飛鴻、李小龍的故鄉，是珠三角的經濟重地，一個榮耀千年的商貿名城，一座城市的老字號更是一座城市的歷史代表，佛山有哪些老字號呢?

1、天海酒家

天海酒家是廣東佛山的一家老字號茶餐廳，是難得一見佛山古早味酒樓，當年盛極一時的三品樓、桃李園、英聚、新世界、冠南、英聚酒樓、趣味酒樓等都消失匿跡的情況下，天海還能屹立不倒，實屬罕見。

2、得心齋

得心齋是廣東佛山的老字號，創建於清朝乾隆年間，是一間有著300多年曆史的老店，得心齋的招牌產品醞扎豬蹄是與盲公餅、柱侯雞齊名的佛山傳統美食，得心齋的醞扎豬蹄不僅本地人喜歡購食，即外來遊客亦莫不以一嘗為快，很多遊客還購買回去品嚐或饋送親友。

3、公興隆

公興隆是廣東佛山的老字號，有著非常悠久的歷史，創建於1880年，當時正是大清光緒年間，佛山是天下知名的“四大聚”之一，江河水面，百舸爭流，大街小巷，商賈如雲。古鎮佛山商業興旺，公興隆餅家的生意財源滾滾，店鋪的結婚禮餅和芝麻餅，味道獨特，鬆脆酥香，很快就風靡周邊地區。光緒至今，中國經歷了數次改朝換代，但是公興隆餅家歷經132個春秋，春華秋實，依然老枝發新芽。