廈門同安知名特產!
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同安區是福建省廈門市的一個區,別稱"銀城",同安歷史悠久,人才輩出,特產小吃也是數不勝數!
1.同安鳳梨穗
同安“鳳梨穗”龍眼是廈門市同安區的名果,原產地廈門市同安區新民鎮西塘村馬垵自然村,栽培歷史已有100多年。>】">【詳情>>】
2.同安封肉
同安封肉是廈門同安馬巷(現翔安馬巷)傳統的名菜,屬於閩菜系。此菜將整塊的肉裝盆,加蓋入籠蒸熟之,上桌才掀蓋,所以叫作“封肉”。>】">【詳情>>】
3.廈門魚皮花生
魚皮花生,是廈門生產的一種優質名牌品種,馳名中外的地方特產。>】">【詳情>>】
4.油蔥米果
油蔥米果乃福建著名小吃。以米漿、豬油加多種調配料蒸制而成。色澤美觀,嫩糯芳香,清鮮淡爽,富有彈性,是廈門地區名點之一。>】">【詳情>>】
5.蓮山鐵觀音
其條索圓結彎曲,而濃郁,耐沖泡,湯色金黃,且明淨有光,香高而濃郁,滋味醇厚,入口微苦而後轉甘,稍帶蜜味,開素為名茶極品,弛譽國內外。>】">【詳情>>】
6.黃金桂
廈門同安名茶,又名黃 ,是烏龍茶中的珍貴品種,曾獲全國優質名茶之冠。>】">【詳情>>】
7.炸棗
炸棗(是福建地區的叫法),在江南稱為麻團,炸棗是一道美味可口的地方小吃,屬於閩菜系。>】">【詳情>>】
8.燒肉粽
燒肉粽是福建特有的地方傳統名吃,節日食俗。燒肉粽在福建許多地區均有製作。燒肉粽歷史悠久,具有香甜嫩滑,油潤不膩,精工細作等特點。>】">【詳情>>】
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