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寧波有哪些特產 寧波特產有哪些

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寧波的特產有寧波湯圓、寧波望海茶、奉化千層餅、奉化水蜜桃、三北豆酥糖、象山紅柑桔、餘姚佛雕、寧波草蓆、象山紅柑桔、餘姚楊梅、慈溪蜜梨。

寧波特產一:寧波湯圓

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湯圓是寧波的著名小吃之一,也是我國的代表小吃之一,歷史十分悠久。據傳,湯圓起源於宋朝。當時各地興起吃一種新奇食品,即用各種果餌做餡,外面用糯米粉搓成球,煮熟後,吃起來香甜可口,饒有風趣。因為這種糯米球煮在鍋裡又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,後來有的地區把“浮元子”改稱元宵

寧波特產二:奉化水蜜桃

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奉化水蜜桃是浙江寧波的特色水果,奉化水蜜桃已有800多年的栽培歷史,歷來被譽為“瓊漿玉露”、“瑤池珍品”的仙桃壽果。奉化的地理環境十分優越,氣候溫和,光照充足,土壤疏鬆且顯微酸性,排水效能良好,適宜水蜜桃栽培,所產出的水蜜桃果皮淡黃綠色,陽面有紅暈,皮薄而韌,易剝,果肉黃白色,近核處紫紅色,肉質細而柔軟,汁液多,味甜而芳香。

寧波特產三:奉化千層餅

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奉化千層餅是浙江寧波的傳統特色名點,有著悠久的歷史,創制於清朝光緒年間。採用麵粉糅合芋艿粉,加入白糖、精鹽、素油、芝麻仁、海苔等,擀出薄片,再摺疊起來,切為一寸見方的小塊,經黃泥制就的專用圓爐烘烤而成。所製作出來的千層餅,層次分明、金黃透綠、香酥鬆脆、甜中帶鹹、鹹裡帶鮮、風味獨特,食後令人口齒留香,百食不厭。

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