蚌埠特產 蚌埠的特產都有什麼

蚌埠特產有懷遠石榴、五河沱湖螃蟹、白蓮坡貢米、蚌埠花生、沱湖螃蟹、大螞蝦、苗臺大青豆、蚌埠石榴、杜廣興板鴨、老任橋牛肉、蚌山區石榴、懷遠泥鰍、王莊花生、天井湖銀魚、固鎮芝麻油。

懷遠石榴

安徽懷遠的石榴栽培歷史悠久，品質優異，深受大家喜愛。懷遠石榴頗具地方特色，出產的石榴品質穩居全國各大石榴產區之首。懷遠石榴色澤豔麗、果形端正、晶瑩剔透、味道香甜，贏得中外人士的好評。懷遠石榴可食率、含糖量高，是其顯著特點。

五河沱湖螃蟹

五河沱湖螃蟹是一種生存在沱湖的清水大閘蟹，這裡水草茂盛、清潔無汙，為大閘蟹提供了良好的生長環境。沱湖螃蟹青背、白肚、黃毛、金爪，具有膏豐肉滿、味道鮮美、營養豐富的特點。五河沱湖螃蟹生產歷史悠久，養殖面積和產量位居皖北之首。

白蓮坡貢米

白蓮坡貢米是安徽省懷遠縣的著名特產，貢米產自蚌埠市懷遠縣，形體飽滿、晶瑩如玉、清香甘潤，營養價值極高。白蓮坡貢米系列產品有粳米、糯米、秈米、香米等，做成米飯之後清香爽口，做成粥之後，涼了能連續在表面挑起來三層“皮”。

蚌埠花生

安徽蚌埠固鎮花生在全國都很有名，也被叫做落花生，能滋養補益，有助於延年益壽，所以民間又稱“長生果”。蚌埠花生的營養價值比糧食類高，含有大量的蛋白質和脂肪，特別是不飽和脂肪酸的含量很高，很適宜製造各種營養食品。