開封有什麼特產 開封的特產都有什麼

開封的特產有杞縣大蒜、新鄭紅棗、開封花生、開封西瓜、汴繡、杞縣柳編、開封菊花、羊肉炕饃、小籠包子、鯉魚焙面、鮑乾元毛筆、開封溜魚焙面、汴京烤鴨、開封套四寶、羊肉燴饃、開封炸春捲、開封鍋貼、汴京火腿、汴京臘肉。

杞縣大蒜

杞縣大蒜有上千年的栽培歷史，經過長期的精心培育，已經是當地的特色土特產，在國內外市場上享有盛譽。杞縣大蒜的主要特點是個大瓣大、蒜肉潔白、鮮差不多爽脆、辛辣味香，尤以吃過生蒜後，口腔中不留異味而受到歡迎。杞縣大蒜含有豐富的營養物質，它不僅是人們喜愛的調味品，而且還有較高的藥用價值。

新鄭紅棗

新鄭紅棗也叫做雞心大棗、雞心棗，是河南省鄭州市新鄭地區的特產，紅棗味甜、性溫，是補血健脾美容的滋補佳果，而新鄭大棗以其皮薄、肉厚、核小、味甜倍受人們青睞。新鄭大棗皮薄肉厚、核小味甜備受人們青睞，內含蛋白質、脂肪、糖類、有機酸等營養物質，是天然的維生素果實，營養價值極高。

開封花生

開封花生是開封地區的名優產品，歷史悠久。開封氣候溫和，土壤鬆軟，光照充足，適合花生生長。開封花生具有籽飽、果長、皮薄、味香、出油率高等優點。可以用於食品、油料、還具有醫藥、工業，用花生製作的焦炒花生、鹹面花生、虎皮花生、花生糕、花生糖等品種繁多，美味宜人，深受廣大群眾喜愛。