安康特產有哪些 安康有哪些特產

安康是陝西的地級城市，地處秦巴腹地，漢水之濱，被譽為"西安後花園"，今天就來盤點安康有哪些特產吧!

安康特產一：旬陽荷包杏

旬陽荷包杏是陝西安康的特色水果，據相關記載，距今已經有著兩百多年的栽培歷史了。旬陽有著特殊的地理環境，光照充足，水資源充沛，土壤肥沃，非常適合杏樹的生長，所產出的荷包杏色澤鮮麗，果皮薄，果肉鮮橙色，果肉酸甜適度。

安康特產二：金錢橘

金錢橘是陝西安康的特色水果，有著悠久的歷史，在唐代就已經有銷售的記錄了，還被列為朝廷貢品，安康有著優越的地理環境，夏無酷暑，冬無嚴寒，土壤肥沃，非常適合金錢橘的生長，所產出的金錢橘狀古銅錢般大小，色澤亮麗，黃裡透紅。

安康特產三：石泉五香豆腐乾

石泉五香豆腐乾是陝西安康的特色小吃，有著非常悠久的歷史，起源於清朝道光年間，石泉五香豆腐乾是以清泉水做成豆腐，再加上丁香、三奈、草果、良姜、八角等多種香料加工而成。所製作出來的豆腐乾色澤呈淡黃色或赤褐色，質地細膩，可直接食用，也可用油炸，食之鹹淡適宜，清香可口。

安康特產四：蒸麵

蒸麵是陝西安康的特色小吃，是陝南人早點之首選，也是外地遊客頗具口碑的風味小吃。蒸麵的製作工藝並不複雜，選用優質麵粉為主要原料，新增少許食鹽，用水和成麵漿，將麵糊盛入表面塗擦食油的鐵製或鋁製圓蒸麵鑼裡，放入大口鐵鍋水裡蒸，數分鐘後，一圓型、清黃、柔軟的蒸麵即成。食用的時候再加上各種調料，吃起來簡直美味無比。