鉛山有哪些特產 江西鉛山特產
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鉛山的特產有燈盞餜、鉛山燙粉、夏羹粿、麻滋粿、鉛山紅芽芋、黃岡山玉綠、鉛山河紅茶、熱凍蒸蛋、鉛山絹扇、韭菜餅、鉛山竹蓀、鉛山竹編、鉛山苦甘茶。
鉛山特產一:燈盞餜
燈盞餜是江西鉛山的傳統特色小吃,有著悠久的歷史,選用大米為主要原料。用大米等原材料經過浸、磨、煮、煎、揉、蒸等一道道工序製作而成,所製作出來的燈盞糕色澤鮮嫩,十分美味。
鉛山特產二:鉛山燙粉
鉛山燙粉是江西省上饒市鉛山傳統特色小吃,有著非常悠久的歷史。其製作工藝十分精細,米粉經煨燙後加入湯料食用,所製作出來的燙粉具有熟而脆,香而不膩的特點,集鮮、香、辣、滑於一身,有彈性,深受民眾喜愛,你如果到了鉛山,一定要品嚐“鉛山燙粉”的味道。
鉛山特產三:鉛山竹編
鉛山竹編是鉛山傳統手工業品,歷史悠久,工藝精湛,明、清時期就飲譽大江南北。將造型結構與材料的質地及編織工藝,有機地結合在一起,製作籃罐瓶簍、盤碟箱盆,造型美觀,所編各種生物、形神兼備,惟妙惟肖。
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