大雪節氣吃藕可清熱潤燥

      導語：下週一是12月7日即將迎來二十四節氣中的大雪節氣，如果說小雪節氣有降溫又飄飄雪花隨風吹來，那麼臨逢大雪節氣就是漫天飛舞的鵝毛大雪啦，。大雪節氣是天氣尤為乾燥的時候，特別是北方，室外冷燥、室內熱燥，平時養生飲食要注意潤燥清熱，那麼大雪節氣吃什麼呢?小編當然是建議到了大雪時節吃些藕以清熱潤燥吧。

大雪節氣吃什麼：大雪吃藕清熱潤燥

大雪節氣室外冷燥、室內熱燥，除了喝足湯水，還要每天吃一些清熱潤燥的食物，蓮藕不僅可口，還可清熱潤燥。藕，按食用部位分藕蓮(菜藕)和子蓮(收蓮子)兩類。藕蓮的根莖較肥大，外皮白色，肉質脆嫩，味甜，產量高，結蓮子不多;子蓮的蓮較小，肉質稍帶灰色，品質較差，但結果多，主要用於採收蓮子。

大雪節氣：冰封地凍漫天雪飄

大雪節氣：褐肉碧菜美味食餚

12月7日是今年的大雪節氣，從這天開始，天氣變得格外寒冷。專家建議大雪時不妨吃些雪藕。熟吃雪藕止瀉固精。“冬不藏精，春必病溫”，對於老年人而言，大雪節氣之後更要注意“養藏”。從飲食養生的角度來說，熟吃雪藕就是不錯的選擇。雪藕是蓮藕的一種，因其“色白如雪”而得名。

大雪節氣藕的吃法有多種，煮湯、悶炒、炸炒等等。

中醫專家介紹說，雪藕生吃與熟吃的保健功效是不一樣的。吃生藕可以輔助治療肺結核咯血、淋病、白帶等病症;熟吃雪藕才有健脾開胃，止瀉固精的功效。大家不妨在大雪節氣適量吃些蓮藕粥，會有較好的保健功效。大雪節氣到來，一定要吃藕來養生啊，而且藕的吃法有多種，煮湯、悶炒、炸炒等等。