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焦糖布丁怎麼做 焦糖布丁的做法
  • 焦糖布丁怎麼做 焦糖布丁的做法

  • 將白糖倒進牛奶裡,攪拌至融化,然後加雞蛋混合,攪拌均勻,打好的布丁液過濾三遍以上,鍋里加入白砂糖和水,中小火熬製,到糖汁冒泡;5.糖汁起密集的小泡之後,關火。把焦糖汁倒入布丁瓶或者烤碗裡;7.靜置一會兒,倒入布丁液,深烤盤倒水,把布丁瓶當進去,瓶口蓋上,蒸烤箱150度預熱,蒸烤25分鐘,結...
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糖水的做法 糖水怎麼做
  • 糖水的做法 糖水怎麼做

  • 糖水大家都喜歡,這是一種健康又美味的食物,現在很多糖水店的生意都非常紅火。比起去外面吃,我認為自己在家裡做的糖水味道更好,自己製作整個過程也很有樂趣,喜歡喝糖水的一起來看看吧!糖水怎麼做食材:荸薺50克、蘋果1個、冰糖10克、清水適量糖水的做法:1、蘋果洗淨去皮,然後切滾刀...
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泡椒兔丁的做法 泡椒兔丁的正宗做法
  • 泡椒兔丁的做法 泡椒兔丁的正宗做法

  • 泡椒兔丁大家都吃過吧,這是一道傳統川菜,主要用泡椒和兔肉做成,兔肉是公認的健康肉食,經常吃有健腦益智的功效。今天就教大家泡椒兔丁的做法,兔丁是一種細膩可口的肉食,炒著吃味道最好,老少皆宜。泡椒兔丁的正宗做法食材:兔肉200克、泡椒50克、小米椒5個、大蔥1段、薑末適量、蒜...
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懶人布丁的做法 懶人布丁怎麼做
  • 懶人布丁的做法 懶人布丁怎麼做

  • 雞蛋打1~2分鐘左右打散,牛奶里加砂糖,小火煮至糖化,把雞蛋液和加糖的牛奶混合,打1分鐘網篩過濾,將過濾的蛋奶慢慢倒入玻璃杯中,鍋內放砂糖加水,小火慢煮至溶化,倒入涼水拌勻,在玻璃杯面上蓋上保鮮膜,中小火蒸7~8分鐘,焦糖倒在杯子裡即可。懶人布丁怎麼做主料:雞蛋2個,牛奶100ml;輔料:...
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宮保雞丁做法 宮保雞丁的正宗做法
  • 宮保雞丁做法 宮保雞丁的正宗做法

  • 雞腿肉切丁,加鹽、黑胡椒粒、嫩肉澱粉醃製10分鐘,花生米浸泡一下,胡蘿蔔切塊,蔥切成小段,鍋裡下花生米炒至上色,撈出,料酒、米醋、白糖等配料做成料汁,鍋燒熱倒油,花椒炸香撈出花椒,下胡蘿蔔塊翻炒,加乾紅辣椒,放雞丁,加蔥薑蒜煸炒,倒入料汁,煮沸後加花生米炒勻即可。宮保雞丁的正宗做法...
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雞蛋布丁的做法 雞蛋布丁怎麼做正宗
  • 雞蛋布丁的做法 雞蛋布丁怎麼做正宗

  • 將蛋黃、白砂糖、牛奶、低筋麵粉、倒入碗中,攪拌均勻,過濾到蒸碗中。將蒸碗放入蒸鍋蒸熟,取出即可。雞蛋布丁怎麼做正宗食材:雞蛋3個、低筋麵粉200克、牛奶100克、白砂糖5克雞蛋布丁的做法:1、將蛋黃、白砂糖、牛奶、低筋麵粉、倒入碗中,攪拌均勻;2、過濾到蒸碗中;3、將蒸碗放入...
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蠶豆雞丁的做法 蠶豆雞丁怎麼做
  • 蠶豆雞丁的做法 蠶豆雞丁怎麼做

  • 蠶豆好吃而且營養健康,蠶豆是豆類蔬菜中重要的食用豆之一,最常見的做法就是炒菜和涼拌。蠶豆中含有大量蛋白質,在日常食用的豆類中僅次於大豆,特別是賴氨酸含量豐富,老少皆宜。教大家蠶豆雞丁做法,鮮香美味!蠶豆雞丁怎麼做食材:蠶豆200克、雞胸肉250克、胡蘿蔔50克、食用油5克、...
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宮保雞丁的做法 宮保雞丁的正宗做法
  • 宮保雞丁的做法 宮保雞丁的正宗做法

  • 雞腿肉切丁,加鹽、老抽、料酒、胡椒粉拌勻,加澱粉醃製5分鐘,小蔥切段,姜、蒜切粒,幹辣椒剪段,碗中放料酒、白糖、醋、生抽、鹽、雞精、胡椒粉、澱粉調成料汁,鍋中放適量油,加雞丁炸至8成熟,盛出,留底油,爆香乾辣椒、花椒、姜蒜粒,放雞丁炒勻,倒入料汁炒至濃稠,倒花生米、蔥段拌勻即可。...
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菠蘿雞丁的做法 菠蘿雞丁的正宗做法介紹
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  • 粵菜中有一道名菜,那就是菠蘿雞丁,今天介紹菠蘿雞丁的做法,準備雞胸肉,菠蘿,青椒等食材,菠蘿,雞肉等食材切好,雞胸肉加調料醃製20分鐘左右,鍋中倒油放雞丁炒至變色盛出,留底油,加番茄醬等調料,放青紅椒塊,菠蘿炒半分鐘,加水澱粉收汁,放雞肉拌勻出鍋即可。菠蘿雞丁的正宗做法介紹主料:雞胸...
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焦溜肥腸的做法 怎麼做焦溜肥腸好吃
  • 焦溜肥腸的做法 怎麼做焦溜肥腸好吃

  • 青椒去蒂去籽後切塊。胡蘿蔔切片,薑切片,蒜對半切開,蔥切好。肥腸洗淨後,放入高壓鍋、加料酒、大蔥煮10分鐘撈出,切好。鍋中倒油,油溫6成熱,加入瀝乾的肥腸油爆4分鐘後撈出瀝油。留底油,爆香蔥、姜、蒜,倒入青椒、胡蘿蔔炒勻。倒入肥腸爆炒,加調料汁,調鹽、雞精、白胡椒粉即可。怎麼...
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糖霜怎麼做 糖霜的做法
  • 糖霜怎麼做 糖霜的做法

  • 糖霜做法1、準備食材:蛋清、糖粉、檸檬汁、蛋清。2、準備好材料備用。3、將蛋清用打蛋機打到粗泡。4、在蛋清中篩入糖粉。5、攪拌2-3分鐘,拌到均勻無顆粒。6、加幾滴檸檬汁,用電動打蛋器,低速打發到有紋路,基礎糖霜即做好。在我國古代,糖霜是指由甘蔗熬製的糖與冰糖。而現在的...
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宮保雞丁的做法 宮保雞丁的家常做法步驟
  • 宮保雞丁的做法 宮保雞丁的家常做法步驟

  • 導語:宮保雞丁是一道以雞肉、辣椒、花生為主要材料的菜餚,因為製作時將雞肉切成丁狀,所以名為宮保雞丁。這道菜集香、辣、甜於一身,符合我國大部分人的口味,備受大家喜愛。下面小編就來教大家宮保雞丁的做法——宮保雞丁的家常做法步驟。宮保雞丁的做法宮保雞丁的家常做法步驟...
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涼拌藕丁的做法 藕丁怎麼做好吃
  • 涼拌藕丁的做法 藕丁怎麼做好吃

  • 藕丁是一種爽脆可口的食物,最常見的就是炒藕丁和拌藕丁,今天教大家做一道川味涼拌藕丁,香辣口味,口感清脆,喜歡吃藕的人一定要試試。藕丁在做之前一定要放入水中先焯水,這樣藕丁更加的入味,放涼之後再吃,味道更好。藕丁怎麼做好吃食材:蓮藕300克、蒜末適量、小米椒3個、鹽1克、雞...
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布丁的做法大全 如何做布丁
  • 布丁的做法大全 如何做布丁

  • 先在鍋裡倒入牛奶、煉乳、糖粉小火煮至牛奶微沸,關火後加入吉利丁片。攪拌後過濾到容器內,再燒一鍋水,水燒開後放入茶包,加入牛奶、白糖、黑白淡奶。攪勻後倒入容器內混合就可以了。布丁的做法大全布丁奶茶食材:牛奶200g,茶包1包,黑白淡奶20g,煉乳20g,糖粉20g,白糖20g,吉利丁片4g。...
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糖醋藕丁的做法 家常糖醋藕丁怎麼做好吃
  • 糖醋藕丁的做法 家常糖醋藕丁怎麼做好吃

  • 糖醋藕丁是一種很常見的家常菜餚,看似做法簡單,但是想要做出酥脆的口感,還是需要一些技巧的。蓮藕是一種健康的食材,能生津補氣,還能健脾胃,絕對是很受歡迎的開胃菜。家常糖醋藕丁怎麼做好吃?今天就介紹糖醋藕丁的做法,喜歡吃的小夥伴趕緊學一學吧!家常糖醋藕丁怎麼做好吃主料:蓮藕...
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糖醋魚的做法 糖醋魚的家常做法
  • 糖醋魚的做法 糖醋魚的家常做法

  • 魚洗淨魚身劃口子,麵粉糊均勻塗抹在魚身上,油燒至7成熱,手提魚尾,用勺往魚身上淋熱油,使魚定型,魚順鍋邊劃入,中火炸至魚皮變酥撈出,留底油,爆香蔥薑蒜粒,再放番茄醬略炒,加水,放鹽、胡椒粉和白糖、陳醋、味精大火燒開,淋水澱粉炒勻,放熟油,把芡汁澆到鯉魚上面即可。糖醋魚的家常做法主...
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芒果布丁的做法 在家怎麼做芒果布丁
  • 芒果布丁的做法 在家怎麼做芒果布丁

  • 布丁是香甜的口感,很多人喜歡吃,尤其是各種水果布丁,好吃又健康。今天就教大家在家怎麼做芒果布丁,芒果布丁的做法其實並不難,而且需要的材料也很簡單,在家裡就可以找到,一起來做吧!在家怎麼做芒果布丁?主料:牛奶120ml,芒果果肉240克;輔料:淡奶油80ml,白砂糖50克,吉利丁片5克(1片);芒...
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牛奶布丁怎麼做 牛奶布丁的做法
  • 牛奶布丁怎麼做 牛奶布丁的做法

  • 布丁表面光滑如煮好的雞蛋,口感嫩滑,奶香爽口,是很受歡迎的一種美食,今天就教大家在家牛奶布丁怎麼做,牛奶布丁的做法步驟簡單,大家可以在家裡試試。牛奶布丁怎麼做?主料:純牛奶200ml,淡奶油100ml,白砂糖35g,冷水30ml,吉利丁粉10g,香草粉3g,布丁杯3個(100ml);牛奶布丁的做法:1.將吉利丁...
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雞丁的做法 雞丁怎麼做好吃
  • 雞丁的做法 雞丁怎麼做好吃

  • 雞胸肉切丁,調入鹽、生抽、料酒、胡椒粉、澱粉拌勻醃製10分鐘。紅椒切塊,姜切末,蒜切末;3、鍋中水燒開,放白果煮3分鐘,撈出。鍋中倒油,油溫燒至6成熱,放雞肉炒至變色,撈出。留底油,放姜蒜末炒香,再加紅椒、白果翻炒10秒,加雞丁炒勻。最後,調入生抽、雞精炒勻出鍋。雞丁怎麼做好吃食材...
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牛奶布丁雪糕的做法 牛奶布丁雪糕怎麼做
  • 牛奶布丁雪糕的做法 牛奶布丁雪糕怎麼做

  • 雪糕是夏季一定會吃的,平時我們都是在外面買雪糕吃,其實自己在家裡做雪糕也是很不錯的。今天教大家牛奶布丁雪糕的做法,這是一種非常受歡迎的雪糕,帶著濃郁的奶香味,口感香甜,你也試試吧!牛奶布丁雪糕怎麼做主料:牛奶200ml、白砂糖5克、棉花糖50克、玉米澱粉5克。用具:雪糕模具。...
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糖醋鯉魚的做法 糖醋鯉魚的家常做法
  • 糖醋鯉魚的做法 糖醋鯉魚的家常做法

  • 鯉魚好吃而且營養價值很高,很多人喜歡吃,今天教大家做一道糖醋鯉魚,這道菜做法講究,魚肉鮮嫩,酸香美味,可以在家裡自己做。選擇一條鯉魚,然後醃製一下,放入鍋中炸好,接著放入糖醋汁,將鯉魚放進裹上醬汁即可。糖醋鯉魚的家常做法食材:鯉魚500克、小蔥10克、生薑5克、大蒜5克、鹽適量...
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辣子兔丁的做法 辣子兔丁的家常做法
  • 辣子兔丁的做法 辣子兔丁的家常做法

  • 兔肉有“葷中之素”的美譽,不但有肉的口感,還不用擔心熱量過高,肥胖病人和心血管疾病的人群都可以放心食用。今天教大家一道香辣可口的菜餚辣子兔丁。辣子兔丁屬於比較重口的菜餚,但是風味好,香辣美味,很多人喜歡吃。辣子兔丁的家常做法食材:兔肉300克、乾紅辣椒20克、豆瓣醬1茶...
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彩椒雞丁的做法 彩椒雞丁怎麼做
  • 彩椒雞丁的做法 彩椒雞丁怎麼做

  • 彩椒富含多種維生素及微量元素,可改善黑斑及雀斑,有消暑、補血、預防感冒的功效。今天小編為大家帶來一款彩椒雞丁,做法簡單,營養豐富,味道甜鮮,是一道必不可少的家常菜。彩椒雞丁的製作方法食材:雞胸肉300克青椒2個紅椒半個大蒜1瓣步驟:1.青椒2個紅椒半個去蒂,切小塊,大蒜1瓣切末2...
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糖醋魚的做法步驟 糖醋魚的家常做法
  • 糖醋魚的做法步驟 糖醋魚的家常做法

  • 魚清洗乾淨劃上幾刀,白酒、鹽、胡椒粉抹在魚上醃製15分鐘,幹澱粉調成澱粉糊,淋在魚身上,油溫燒至7成熱,澆淋熱油,把魚劃入油鍋內,中火炸至魚皮變酥,撈出,留底油,爆香蔥薑蒜粒,再放番茄醬炒勻,鍋里加水,放鹽、胡椒粉和白糖、陳醋、味精燒開,再放入熟油勾芡,澆到鯉魚上即可。糖醋魚的家常...
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炒三丁的做法大全 炒三丁的家常做法竅門
  • 炒三丁的做法大全 炒三丁的家常做法竅門

  • 炒三丁不僅是一道家常菜,也是很多餐廳,酒樓都有的菜餚,炒三丁色澤鮮豔,看上去非常吸引人。在家裡也可以做這道菜餚,需要準備的食材並不多,步驟也比較簡單,炒三丁的做法多樣,喜歡吃的小夥伴可以把這個炒三丁的做法大全收藏起來,換著不同的方式做。炒三丁的家常做法竅門在哪,怎麼做炒...
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