瓜子屬於堅果嗎 瓜子是堅果嗎

導語：許多朋友喜歡在看電視、聊天或者打發時間的時候，來嗑點好吃的香噴噴的瓜子。有些朋友想了解一些關於瓜子的內容，那麼，大家知道瓜子屬於堅果嗎？瓜子是堅果嗎？想了解清楚的朋友們一定要收好以下這份指南了，爭當做個無所不知的文化人。

　瓜子屬於堅果嗎

瓜子

瓜子屬於堅果，在生物學上，裹著堅硬外殼的諸多植物種子統稱為堅果。瓜子是比較常見的休閒食品零食，其種類較多，有葵花籽、海瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜子等。堅果就是植物的精華部分，核桃、板栗、松子、花生等都屬於堅果。

瓜子種類有哪些：

1、葵花子：葵花子是向日葵的果實，不但可以作為零食，而且還可以作為製作糕點的原料，同時也是重要的榨油原料，是高檔健康的油脂來源。

2、白瓜子：白瓜子炒熟後可直接食用，也可加料製成多味瓜子，味道香美，還可以做糕點的輔料，所含蛋白質、脂肪、維生素很豐富，中醫用白瓜子做為腸道寄生蟲的驅蟲藥不僅效果好，而且無化學藥品的副作用。

3、吊瓜子：吊瓜子炒熟後味道潤綿、脆香特異、其外觀褐色豔麗、籽仁飽滿，被譽為“瓜子之王”，是食用瓜籽中的上品。

　　吃瓜子

瓜子的食用壞處：

1、瓜子含鹽分太高，容易引發高血壓，而高血壓是萬病之源，長期嗑瓜子瓜子殼會大量的帶走人們的唾液，而大量的缺乏唾液會對人的生命健康都是有威脅和害處的。

2、瓜子中含有一定的糖分，糖尿病人應該儘量少吃，如果每天吃500克的瓜子，對血糖肯定會有影響，不利於糖尿病人控制血糖，多吃瓜子對糖尿病不利。

3、瓜子除含豐富的蛋白質外，還有油脂，大量食入不僅使熱量大為增加，而且使血脂升高，一部分血脂可通過糖異生作用轉化為葡萄糖，升高血糖。

4、嗑瓜子時唾液會因粘附在瓜子殼上被吐出而損失，唾液過多流失，會導致口腔潰瘍、牙齦炎、齲齒、消化不良等病，而且還使味覺遲鈍，食慾減退。

瓜子圖片

吃瓜子有啥好處？

瓜子當中有著很豐富的營養物質，瓜子是堅果類食品的一種，正常來說，人體是需要堅果的幫助的。堅果類有著十分豐富的脂肪物質和蛋白質物質，對於人體來說是十分重要的。而且瓜子中也含有一些多不飽和脂肪酸，可以起到保護心腦血管的作用，每天適量吃一些，有助於預防心腦血管疾病。瓜子還有著含量豐富的維生素E和鋅、鈣等。嗑瓜子，能補充一些人體必要的元素，能夠防止一定程度的衰老。

吃瓜子等於喝油？

明明沒怎麼吃，為什麼會發胖？對於減肥的人群來說，最怕的就是喝口冷水也發胖。明明沒吃多少東西但就是瘦不下來，譬如說晚上磕了包瓜子，也沒吃晚飯。雖然瓜子看上去體積很少，但事實上它的熱量卻不低，一包瓜子的脂肪含量是很高的。

每天吃瓜子，最好不要超過50克

正常情況下，我們每天適量的嗑瓜子是有好處的，但是不要過量，吃太多會給人體帶來過大的負擔。平時磕瓜子不能一磕就停不下來，理智的讓自己不要超過一包，一手一把就可以了。一次性吃太多，以免會因為脂肪攝入過多，而吸入過多的油脂，這也是為什麼有人說嗑瓜子在喝油的原因。控制住嗑瓜子的數量，就沒有這麼誇張了。

儘量吃原味瓜子

現在市面上為了迎合大眾的口味，有很多味道的瓜子，焦糖的、綠茶的、甜的、鹹的，各種口味都有。但平時吃瓜子時我們最好選原味的瓜子，有味道的瓜子往往會在裡面加入各種新增劑，多吃的話不但容易發胖，還可能帶來其它的麻煩。