胃病不能吃什麼食物 胃病飲食禁忌是什麼

導語：胃病人群會有腹痛、腹脹、噁心、嘔吐、泛酸、打嗝等等不適症狀，胃炎是指由各種因素引起胃粘膜發生炎症性改變。在飲食不規律，作息不規律的人群尤為高發。所以得胃病的人要注意清淡飲食，注意飲食禁忌辛辣食物和油膩食物。那麼胃病不能吃什麼食物?胃病飲食禁忌是什麼呢?我們一起了解一下吧。

胃病不能喝汽水和果汁

一、胃病不能吃什麼食物

1、汽水和果汁

汽水是一種刺激性比較大的飲料，它能刺激腸胃，從而導致腸胃不適;果汁適量地喝有助於身體健康，但是果汁中通常都含有大量的糖分，過量飲用，同樣會增加胃部負擔，從而引起腹脹、胃疼等問題。

2、濃茶

對健康人來說，飲茶是有益的，但對潰瘍病患者，飲茶則有害無益。因為茶作用於胃粘膜後，可促使胃酸分泌增多，尤其是對十二指腸潰瘍患者，這種作用更為明顯。胃酸分泌過多，便抵消了抗酸藥物的療效，不利於潰瘍的癒合。因此，為了促進潰瘍面的癒合，奉勸潰瘍病患者最好是不飲茶，特別是要禁飲濃茶。

3、油炸食物

油炸食品總的來說都是不衛生不健康的，特別是對於腸胃病患者來說。炸雞塊屬於高脂肪食物，不利於消化，人體就會自動分泌出更多的胃酸，會加重消化道負擔，不僅影響你的腸胃，而且導致肥胖，吃多了還會引起噁心甚至腹瀉，對健康非常不利。

4、醃製食物

養胃吃食物口味應清淡，醃製食物含有大量的鹽分會使胃受到刺激收縮，多吃會對胃造成危害，而且醃製食物中還含有較多量的硝酸鹽和亞硝酸鹽，是導致胃癌的直接原因。因此，為了胃健康，應儘量少吃醃製食物。

胃病不能吃豆類食物

5、豆類

豆類是一種高蛋白質食品，營養豐富，但也並非所有人都適合。豆類含有的含嘌呤有促進胃液分泌的作用，整粒豆中的膳食纖維還會對胃黏膜造成機構性損傷，裡面含有的一些物質還會分解產生一些小分子的氣體，進而引起腹脹。

6、牛奶

牛奶鮮美可口，營養豐富，曾被認為是胃和十二指腸潰瘍病人的理想飲料。但最近研究發現，潰瘍病人飲牛奶，可使病情加劇。因為牛奶和啤酒一樣，可以引起胃酸的大量分泌。牛奶剛入胃時，能稀釋胃酸的濃度，緩和胃酸對胃、十二指腸潰瘍刺激，可使上腹不適得到暫時緩解。但過片刻後，牛奶又成了胃粘膜的刺激因素，從而產生更多的胃酸，使病情進一步惡化。因此，潰瘍病患者不宜飲牛奶。

7、咖啡

咖啡是有一定刺激性的飲料，胃部受到刺激而胃液分泌增加，刺激空胃，對胃潰瘍等患者不利。此外，還有一些含咖啡因的飲料，例如可樂，胃患者也應該要儘量少喝。

8、生冷食物

冷飲過低的溫度會使胃劇烈，特別是胃病患者，如果生冷食物吃過多還會容易造成胃出血。收縮生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用，容易引起腹瀉或消化道炎症。

二、胃病飲食禁忌是什麼

有胃病的人飲食習慣要注意規律

一、忌狼吞虎嚥

食物進入胃內，經儲納、研磨、消化，將食物變成乳糜狀，才能排入腸內。如果咀嚼不細、狼吞虎嚥，食物粗糙，就會增加胃的負擔，延長停留時間，可致胃粘膜損傷;另外細嚼慢嚥能增加唾液分泌，而使胃酸和膽汁分泌減少，有利於保護胃。

二、忌飢飽不均

飢餓時，胃內的胃酸、蛋白酶無食物中和，濃度較高，易造成粘膜的自我消化。暴飲暴食又易損害胃的自我保護機制;胃壁過多擴張，食物停留時間過長等都會促成胃損傷。

三、忌晚餐過飽

有些人往往把一天的食物營養集中在晚餐上，或者喜歡吃夜宵或睡前吃點東西，這樣做，不僅造成睡眠不實，易導致肥胖，還可因刺激胃粘膜使胃酸分泌過多而誘發潰瘍形成。

四、忌飲食不潔

幽門螺桿菌感染是胃和十二指腸潰瘍的重要誘因之一，在潰瘍病人中，該菌的檢出率高達70~90%，而潰瘍病治癒後，該菌亦消失。潰瘍病人可通過餐具、牙具以及接吻等密切接觸傳染，不潔的食物，也是感染的原因之一。