春季養胃吃什麼養胃飲食有哪些禁忌

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導語：一顆健康的胃是養出來的，那麼，我們該如何養好我們的胃?春季養胃吃什麼好呢?很多年輕人對胃的養護並不是很上心，繁忙的工作讓他們來不及胃的好壞，只要不是什麼大病，都不會引起人們對胃的注意。儘管平時胃以隱隱作痛來向我們抗議，但我們也僅是買些胃藥來敷衍。其實，養胃並不是很難，只要我們按時吃飯，多吃些養胃的食物，少吃些對胃有害的東西就可以了。

春季養胃吃什麼

紅薯

中醫說它“養胃去積”，是很好的其實最簡單的方法就是吃烤紅薯，這種著名的食物雖然身價不高，但是卻是有百利而無一害的食物。吃完紅薯之後，人們可能認為自己的“五行之氣”有點多，但這不恰恰就是你的腸胃活動活躍的證明嗎?

猴頭菇

猴頭菇是蘑菇的一種，個頭不小。養胃功效顯著，而且對一些胃部的疾病也有輔助治療作用。它可與雞同燉、與豬肝同煮、與玉米烹粥等皆可。

南瓜

南瓜裡面含有果膠，你身體裡的毒素和有害物質見了果膠之後基本都會棄你而去;另外，南瓜能夠幫助你保護胃黏膜，特別是在你吃了過於辣或者超冰的食物時，南瓜可以保護你的胃黏膜。

養胃飲食禁忌

忌醃菜

我國北方居民胃癌得病率遠高於南方，其中一個重要的原因就是經常吃酸菜、鹹肉、鹹魚等食品。醃菜中含有大量的亞硝酸鹽和仲胺，在胃內適宜酸度或細菌的作用下，能合成亞硝胺類化合物，有致癌作用。

忌煙燻和油煎食物

薰魚、燻肉中含有大量的致癌物質，如3-4苯並芘和環芳烴。油炸、烘烤、燒焦食物和重複使用的高溫食油中也含有此類致癌物質，應少食用。