小寒節氣吃什麼 小寒你需瞭解的飲食忌宜

導語：小寒節氣吃什麼呢?小寒節氣之後便迎來一年中最冷的“三九天”，各種惡劣的寒冷天氣將在未來的日子裡頻繁出現，這種時候，我們就不能吃一些辛辣生冷的食物了，要多吃一些補溫食物，營養方面也要補足，這樣才能抵禦嚴寒。接下來，我們一起來看看小寒你需瞭解的飲食忌宜。

小寒節氣吃什麼 小寒你需瞭解的飲食忌宜

小寒節氣

小寒節氣吃什麼 ——多吃羊肉防寒

小寒之後就是三九，三九是冬季養生的關鍵，而且，三九天也是冬季最冷的時段，在這個時段一定要防寒，平日裡多吃一些羊肉，比如喝一些羊雜湯，吃火鍋，這些都是不錯的選擇，因為羊肉性情溫和，可以達到溫補的效果。

小寒節氣吃什麼 ——食物養腎

按照老祖宗的養生理論，冬季對應的五臟是腎，屬於水，而腎是廣義的，不是單指身體兩側的腎臟實質，而是代表兩個系統，一是生殖系統，二是泌尿系統，而且，五臟中元氣是在腎中，如果一個人腎氣弱，就意味著元氣不足，就會出現很多不適的症狀，比如容易疲勞，打不起精神，腰膝痠軟等，還有就是非常的怕冷，所以，冬季尤其要注意養腎，對於養腎有很多種方法。

小寒節氣吃什麼 ——以色補色

中醫理論歷來都有吃色補色，腎臟在五色中屬於黑色，所以，多吃黑色的食物就有利於養腎，大自然給了我們非常豐富的食物，黑色的食物也很多，比如黑豆、黑棗、黑芝麻、黑木耳等都是不錯的選擇。

小寒節氣吃什麼 ——多補充蛋白質

蛋白質是人體不能缺少的營養素，恩格斯說過：“沒有蛋白質就沒有生命”，蛋白質占人體的16%—20%，是構成生命的重要物質，身體除了房水和膽汁之外，全部都是由蛋白質構成的，包括指甲和頭髮，同樣蛋白質充足腎氣才足，所以，冬季更要攝入充足的蛋白質，含蛋白質的食物也很多，一些禽類都是蛋白質，雞肉、牛肉、羊肉等都是不錯的選擇，但是，還要適當的補充植物蛋白，可以多吃一些豆製品，喝一些豆奶，這些都可以給身體補充蛋白質。

小寒節氣

小寒節氣吃什麼 ——食宜溫

冬季，是吃羊肉、雞肉等溫熱品的好時候，特別是對於偏於陽虛體質者的人：偏於陰氣不足的食補以鴨肉、鵝肉為好。飲食切忌黏硬、生冷食物。而冬季喝熱粥也非常適合，如羊肉粥，以溫補陽氣：麥片粥，養心除煩;核桃粥，養陰固精;紅薯粥，滋補肝腎;大棗粥，可使人感覺周身溫暖，精力倍增;山藥粥，大米燒開之後，放入2兩山藥，十幾顆大棗，有養腎補血的功效。

小寒節氣吃什麼 ——食宜雜

即食物要多樣化，精粗搭配，葷素兼吃。冬天人們有偏嗜高蛋白、高脂和高糖的食物，不吃或少吃粗糧、蔬菜、瓜果的傾向。這不但容易使人患缺鐵性貧血、維生素缺乏症、便祕、口角炎、牙齦出血等症。

小寒節氣吃什麼 ——食宜苦

這時的飲食應減鹹增苦，苦味食物可助心陽，減少過亢的腎水，起到養腎的功效。

小寒節氣吃什麼 ——忌食生冷辛辣

胃部就像一個纖弱的嬌小姐，十分的嬌貴，稍有不注意就容易引發它的不滿。冬天天氣本身就很寒冷，一些生冷的食物寒性更大。在這個時候吃的話容易直接刺激胃部，使得它不正常的收縮，輕則引起食慾不振，重則還可能會導致嘔吐、抵抗力降低等等。同理，辛辣的食物一樣是具有強刺激性的，大量食用容易導致急性胃炎的發生。