2018處暑節氣養生吃什麼 24節氣處暑潤燥養脾臟食物選材

導語：處暑節氣將至，秋意漸起，秋燥漸襲，面對乾燥的秋季，我們2018處暑節氣養生吃什麼清熱潤燥呢?處暑我們的飲食除了要有去燥功效之外，還要注重養護我們的脾胃肝臟等器官，這是養生的基本。下面小編為大家介紹推薦24節氣處暑潤燥養脾臟食物選材。

2018處暑節氣養生吃什麼 24節氣處暑潤燥養脾臟食物選材

處暑節氣(圖片來源：網路)

1、疏肝理氣，健脾生津潤燥，如豬肉、雞肉、白芍、百合、銀耳、木耳、梨等。

2、疏肝健脾、益氣生津，如太子參、山藥、甘蔗、蜂蜜、芝麻等。

3、清熱健脾益氣，如豬瘦肉、雞肉、百合、太子參、淮山、白朮、茯苓、粉葛、沙葛、荸薺、薏苡仁等。

4、清熱潤燥、健脾益氣功效的食物，如山藥、甘蔗、山楂、荸薺、玉米、蜂蜜、太子參、玉竹、石斛、豬肉、魚肉、雞肉等。

5、清熱生津、益氣養肝功效的食物，如太子參、蘿蔔、茉莉花、豬肉、雞肉、淮山、梨、薺菜等。

處暑節氣養生湯推薦

處暑節氣(圖片來源：網路)

1、茶樹菇老鴨湯

材料：鴨子1只，幹茶樹菇50克，姜3片，鹽適量。

做法：將鴨子去頭去尾去爪去內臟後洗淨，切成小塊，用沸水焯去腥待用。將幹茶樹菇用溫水泡開去根，撈起來瀝乾切段待用。將茶樹菇、鴨塊、薑片一起放入鍋內，加適量清水沒過食材，用大火煮開至2分鐘，微火燉3小時後，放少許鹽調味即可食用。

功效：茶樹菇具有健脾止瀉、清熱平肝、補腎滋陰功效，適宜高血壓、心血管病人食用。鴨肉具有健脾補虛、利溼消腫、止咳化痰等功效，適宜體弱、食慾減退、大便乾燥和水腫人群食用。

2、苦瓜蛤蜊清火湯

材料：苦瓜，蛤蜊，薑絲，蔥絲，麻油。

做法：先將苦瓜洗淨切成圈狀，蔥姜切絲;蛤蜊泡入水中，加入一點鹽，使其吐沙;鍋中加入冷水，放入苦瓜，薑絲;再倒入乾淨的蛤蜊，開大火煮沸直至蛤蜊張口即可，加入一點鹽;撒點蔥花，加點麻油調味。

功效：這個季節常喝鮮美的蛤蜊湯可以滋陰潤燥，化痰明目，對乾咳，失眠還有調理作用，而苦瓜則有助於肝臟排毒。

處暑節氣(圖片來源：網路)

處暑節氣養生茶推薦

金銀花茶：金銀花自古被譽為清熱解毒的良藥。秋季氣候乾燥，不少人發生咽喉幹痛、身體燥熱等“上火”的症狀後，便自行飲用金銀花清熱瀉火。秋天飲用金銀花茶也可以達到清肝明目、清熱解毒的功效。但脾胃虛寒的人不適合飲用，因為金銀花和菊花皆屬寒性，容易引起腹瀉腹痛。並且，女性在經期內也不宜飲用。

菊花茶：秋季，天氣乾燥，不少上班族尤其是電腦族，長期盯著電腦，容易出現頭昏腦脹，眼睛乾澀等症狀。可以用枸杞子15-30克，白菊花10克，綠茶3克，沸水泡茶飲用。野菊花主要起清熱解毒之效，性較涼，而杭白菊的清肝明目效果最佳，所以秋天更適合飲用杭白菊。

桂花茶：俗話說，八月金秋桂花、三月明前龍井，秋季喝桂花茶再適合不過了。桂花茶的功效是溫補陽氣、美白肌膚、排解體內毒素、止咳化痰、養生潤肺，桂花茶的作用是舒暢精神，養陰潤肺，可淨化身心，平衡神經系統。桂花茶70度左右熱水沖泡口感更好。桂花茶雖好，但要注意，有小便色黃，大便粘膩等症狀的脾胃溼熱的人不適合飲用。

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