![乾貝粥的做法 怎麼做乾貝粥更營養]( "乾貝粥的做法 怎麼做乾貝粥更營養")
- 說道養胃，粥肯定是最好的選擇，今天推薦養胃粥乾貝粥的做法，準備大米，乾貝，海米等食材，大米浸泡30分鐘，乾貝和海米浸泡30分鐘，大火燒開，將大米乾貝放進去煮開，再放海米，小火煮50分鐘，最後放鹽和蔥花調味出鍋即可。怎麼做乾貝粥更營養？主料：大米80克，乾貝8個，海米5克；輔料：小蔥1根，鹽1勺；乾貝粥...
- 23728
![乾貝怎麼挑選 乾貝的挑選方法]( "乾貝怎麼挑選 乾貝的挑選方法")
- 1、聞：好的乾貝味道甘甜，聞起來沒有腥味、過鹹的味道或其他怪味。2、看：一般自家拿來料理入菜的乾貝，可選擇大約10元硬幣大小的品種，但若只是要煲湯當湯底，則選擇小乾貝即可。顏色呈土黃色較好，而且要密實、裂縫不要過多，呈現完整圓形且乾燥度與硬度高的為佳。3、摸：摸起來乾燥、...
- 21378
![草魚粥的做法 草魚粥怎麼做]( "草魚粥的做法 草魚粥怎麼做")
- 草魚很常見的一種魚類，草魚味甘、性溫、無毒，入肝、胃經；具有暖胃和中、平降肝陽、祛風、治痺、截瘧、益腸明眼目之功效；草魚中的硒元素，還能抗衰老、養顏，草魚粥鮮香可口。草魚粥的製作方法食材：草魚100克大米80克香菇2朵芹菜50克姜1塊小蔥2根胡椒粉2克料酒1勺步驟：1.草魚切小片...
- 31635
![乾貝鮮湯娃娃菜怎麼做 乾貝鮮湯娃娃菜的做法]( "乾貝鮮湯娃娃菜怎麼做 乾貝鮮湯娃娃菜的做法")
- 今天給大家介紹的是乾貝鮮湯娃娃菜的做法，一道非常不錯的家常菜餚，簡單易學又好吃。乾貝有嚼勁又鮮甜搭配清淡的蔬菜，爽口、美味與營養兼備，一起來學習吧！乾貝鮮湯娃娃菜怎麼做食材：娃娃菜300克，乾貝50克，枸杞5克調味料：色拉油適量，鹽1勺乾貝鮮湯娃娃菜的做法：1、娃娃菜對半切開，分六...
- 21816
![海鮮粥的做法 怎麼做海鮮粥]( "海鮮粥的做法 怎麼做海鮮粥")
- 粥是公認的非常養胃的食物，所以很多人都喜歡吃，粥的做法也比較多，加入不同的食材，可以製作出不同的風味。今天教大家做的是花膠瑤柱海鮮粥，配料豐富，營養價值高。怎麼做海鮮粥食材：花膠10克、瑤柱10克、蝦仁50克、大米60克、小蔥2根、姜2克、鹽2克、胡椒粉2克、料酒2克海鮮粥的...
- 21050
![鮮貝怎麼做好吃 鮮貝的做法]( "鮮貝怎麼做好吃 鮮貝的做法")
- 鮮貝是一種貝類海鮮，多吃鮮貝，實際上對身體大有益處。今天介紹大家這道好吃的油爆鮮貝，用到了豐富的配料，如香菇、胡蘿蔔、青椒、雞蛋等，口感豐富。鮮貝怎麼做好吃食材：鮮貝200克、小蔥1根、姜1塊、水髮香菇4朵、胡蘿蔔50克、青椒1個、雞蛋1個、鹽1茶匙、料酒1湯匙、味精1茶匙...
- 14381
![乾貝的家常做法 乾貝蘿蔔湯的做法]( "乾貝的家常做法 乾貝蘿蔔湯的做法")
- 乾貝清水浸泡30分鐘，姜切末，小蔥切蔥花，白蘿蔔切條狀，鍋中加入適量油，油溫燒至七成熱，倒入乾貝、薑末、蘿蔔條小火煸炒，倒入適量清水大火燒開，轉小火加蓋燜煮20分鐘，放入鹽一勺，雞精一勺，調味即可。乾貝的家常做法食材：小蔥2根、姜1塊、乾貝80克、白蘿蔔400克乾貝蘿蔔湯的做法：1.乾貝...
- 18802
![乾貝是什麼東西 乾貝是什麼]( "乾貝是什麼東西 乾貝是什麼")
- 乾貝是一種食物，由扇貝的閉殼肌製成，是扇貝的乾製品。乾貝的營養價值非常的高，它含有多種人體必需的營養。首先乾貝含有大量豐富多樣的氨基酸，如氨基乙酸、丙氨酸和穀氨酸，同時它也含有豐富的核酸，例如次黃苷酸；氨基酸的副產品，例如牛黃磷酸；各種各樣的礦物質，例如鈣和鋅。不愧為能...
- 23595
![茯苓粥的做法 茯苓粥怎麼做]( "茯苓粥的做法 茯苓粥怎麼做")
- 茯苓粥是一種用茯苓粉和大米制作而成的主食，茯苓粉本身是一種健康食材，而且和大米一起煮，不僅滋補健康，而且味道也很好。茯苓粥可以作為早餐來吃，味道清淡，老少皆宜！茯苓粥怎麼做食材：茯苓粉30克、大米60克茯苓粥的做法：1、大米60克洗乾淨，準備30克茯苓粉；2、將大米放入電飯鍋中，然後...
- 30590
![蘿蔔乾貝湯的做法 蘿蔔乾貝湯功效怎麼樣]( "蘿蔔乾貝湯的做法 蘿蔔乾貝湯功效怎麼樣")
- 蘿蔔乾貝湯是很健康的家常菜，今天就將蘿蔔乾貝湯的做法教給大家，準備白蘿蔔，乾貝，姜蔥等，乾貝清水中泡半小時，白蘿蔔切條，油鍋裡放薑末，乾貝，蘿蔔煸炒，加清水燒開，小火煲20分鐘，放鹽，雞精等調味出鍋，撒上蔥花，香菜即可。主料：白蘿蔔400克，乾貝80克；輔料：姜1塊，小蔥2根，香菜1根，鹽1勺，雞精1勺；蘿蔔...
- 13655
![怎麼蒸蛋好吃 乾貝蒸蛋的做法]( "怎麼蒸蛋好吃 乾貝蒸蛋的做法")
- 蒸蛋很多人愛吃，但是大家知道怎麼蒸蛋好吃嗎？直接下鍋蒸就太普通了，今天教大家一道乾貝蒸蛋，這是一道製作方法相當簡單的菜餚，大家都可以在家裡試著做一做，不僅簡單，還很好吃，健康又營養。怎麼蒸蛋好吃食材：雞蛋250克、乾貝50克、蔥花適量、鹽1勺乾貝蒸蛋的做法：1、乾貝加入清水泡...
- 29624
![白蘿蔔乾貝粥的做法 白蘿蔔乾貝粥怎麼做好吃]( "白蘿蔔乾貝粥的做法 白蘿蔔乾貝粥怎麼做好吃")
- 白蘿蔔乾貝粥的做法簡單，大米洗淨，在清水中浸泡30分鐘，乾貝洗淨浸泡5分鐘，白蘿蔔切塊，清水大火燒開，放大米煮20分鐘，放白蘿蔔，乾貝煮20分鐘，調鹽出鍋即可。白蘿蔔乾貝粥怎麼做好吃？主料：大米80克，白蘿蔔60克；輔料：乾貝8個，小蔥1根，鹽1勺；步驟：1.乾貝洗淨放在清水中浸泡5分鐘；2.大米洗淨，在清...
- 22860
![乾貝怎麼泡發 乾貝如何泡發]( "乾貝怎麼泡發 乾貝如何泡發")
- 1、用清水洗乾淨去除老筋和泥沙，把洗乾淨的乾貝放在大碗裡，往裡面加入適量的溫水。不建議用熱水，熱水會讓乾貝的香氣快速散去；也不建議用冷水，會導致泡發的時間加長。2、再往碗里加入兩勺料酒，之後準備一個蒸鍋，加水燒沸之後將乾貝放在蒸鍋裡蒸15分鐘，最後沿著紋路用手把乾貝一條...
- 25814
![臘八粥的做法 臘八粥怎麼做]( "臘八粥的做法 臘八粥怎麼做")
- 大米、小米、糯米、薏米等食材清洗乾淨，倒入裝有清水的鍋中加入臘八食材。蓋上蓋子，煲煮30分鐘左右。開蓋，加入阿膠棗、枸杞、冰糖，煮至冰糖融化，煮好之後，盛出即可。臘八粥怎麼做食材：小米20克、大米50克、糯米20克、薏米10克、花豆20克、花生20克、枸杞子10克、蓮子10克、阿膠...
- 4877
![淡菜乾貝瘦肉粥的做法 在家怎麼做淡菜乾貝瘦肉粥]( "淡菜乾貝瘦肉粥的做法 在家怎麼做淡菜乾貝瘦肉粥")
- 淡菜中含有維生素B12和B2，對貧血、口角炎、舌喉炎和眼疾等亦有較好的療效。乾貝的營養價值非常的高，它含有多種人體必需的營養，如蛋白質、碳水化合物、核黃素和鈣、磷、鐵等多種營養成分，淡菜乾貝瘦肉粥營養健康。淡菜乾貝瘦肉粥的製作方法食材：大米80克淡菜乾20克乾貝10克豬...
- 8641
![扇貝怎麼做 蒜蓉粉絲扇貝的做法]( "扇貝怎麼做 蒜蓉粉絲扇貝的做法")
- 粉絲浸泡10分鐘，蒜切碎，姜切絲，鍋中加植物油燒熱，放入蒜末爆香，將蒜蓉盛出一半到碗中，倒蒸魚豉油拌成料汁，將扇貝的貝肉取下，留貝肉以及月牙形的黃，粉絲剪成段，墊在扇貝底下，把剩下的一半蒜蓉分扇貝肉上，放上薑絲，放扇貝大火蒸5分鐘出鍋;8.料汁澆在扇貝上即可。扇貝怎麼做主料：扇貝2個，...
- 5757
![淡菜乾貝瘦肉粥的做法 怎麼做淡菜乾貝瘦肉粥]( "淡菜乾貝瘦肉粥的做法 怎麼做淡菜乾貝瘦肉粥")
- 大米洗淨浸泡30分鐘，乾貝、淡菜放溫水中浸泡，姜切絲，蔥切蔥花，裡脊肉切片，放薑絲、鹽、料酒、澱粉醃製10分鐘，放大米煮開後轉小火熬煮10分鐘，放淡菜乾、乾貝、豬肉熬煮30分鐘，放蔥花、鹽拌勻後即可。怎麼做淡菜乾貝瘦肉粥主料：大米80克，淡菜乾20克，乾貝10克，豬裡脊肉40克;輔料：姜1塊，小...
- 27826
![炸鮮貝丁做法 幹炸鮮貝的做法]( "炸鮮貝丁做法 幹炸鮮貝的做法")
- 鮮貝的吃法多樣，想必大家都吃過很多了，炸鮮貝大家試過嗎？其實自己可以在家裡製作炸鮮貝，步驟並不難，做出來的鮮貝香酥可口，鮮味十足。炸鮮貝的時候注意控制好火候。炸鮮貝丁做法食材：鮮貝300克、雞蛋1個、麵粉50克、澱粉2湯匙、料酒1湯匙、胡椒粉1茶匙、椒鹽1茶匙、薑絲適量、油...
- 25345
![蒜蓉扇貝的做法 蒜蓉扇貝怎麼做]( "蒜蓉扇貝的做法 蒜蓉扇貝怎麼做")
- 蒜蓉扇貝是廣東省經典的菜餚，其用主料是蒜蓉、粉絲和扇貝，屬於粵式海鮮蒸菜。主要烹飪工藝是蒸，工序比較講究，很多人都喜歡吃。這道菜可以在家裡自己做，鮮香好吃。蒜蓉扇貝怎麼做食材：扇貝4個、粉絲100克、蒜末10克、生抽2湯匙、蠔油1湯匙、糖1茶匙、蔥花適量蒜蓉扇貝的做法：1、...
- 7950
![什麼是乾貝 乾貝是什麼]( "什麼是乾貝 乾貝是什麼")
- 乾貝是一種由扇貝的閉殼肌製成的乾製品。乾貝味道鮮美古人曰：“食後三日，猶覺雞蝦乏味。”乾貝富含蛋白質、碳水化合物、核黃素和鈣、磷、鐵等多種營養成分，蛋白質含量高達61.8%，礦物質的含量也遠在魚翅、燕窩之上。乾貝中優質新鮮的，呈淡黃色，如小孩指頭般大小。粒小者次之，顏...
- 6923
![鮮貝的做法 鮮貝怎麼做好吃]( "鮮貝的做法 鮮貝怎麼做好吃")
- 鮮貝又稱“帶子”，其乾製品即為江瑤柱，北方稱乾貝。是名貴海產品之一。鮮貝質爽軟，滋味鮮美，蒸、炒、油泡皆宜。鮮貝屬於比較健康的食物，很適合高膽固醇、高血脂體質的人食用。今天教大家做一道兩色鮮貝，口感鮮嫩，非常好吃。鮮貝怎麼做好吃食材：鮮貝100克、雞蛋1個、澱粉75克、青...
- 22441
![如何泡發乾扇貝肉 扇貝肉怎麼清洗]( "如何泡發乾扇貝肉 扇貝肉怎麼清洗")
- 泡發乾扇貝肉可以採取蒸發法和溫水泡法。蒸發法：取適量幹扇貝肉放入碗中，並加入適量料酒、蔥薑蒜去腥，放入蒸籠，中火蒸1小時左右即可。溫水泡法：取適量幹扇貝肉放入碗中，加入適量溫開水，浸泡兩小時左右，直至水分吸收自然回軟。然後將筋膜剔除，即可使用。扇貝肉怎麼清洗1、貝殼開啟...
- 31757
![乾貝冬瓜湯的做法 乾貝冬瓜湯怎麼做]( "乾貝冬瓜湯的做法 乾貝冬瓜湯怎麼做")
- 乾貝冬瓜湯是一道很適合夏季吃的菜餚，具有非常高的營養價值。乾貝冬瓜湯屬於比較清淡的食物，以乾貝和冬瓜作為主要材料，加入了麵粉和鹽，用料簡單，做出來的菜餚，鮮香美味，大家都愛吃。乾貝冬瓜湯怎麼做食材：冬瓜300克、乾貝80克、麵粉適量、白開水適量、鹽1勺乾貝冬瓜湯的做法：1、...
- 33297
![乾貝是什麼 乾貝是什麼東西]( "乾貝是什麼 乾貝是什麼東西")
- 乾貝很多人都吃過，很鮮美很好吃，但是很多人還不是太瞭解乾貝，乾貝究竟是什麼呢?乾貝是用扇貝做成的乾製品，是一種味道極其鮮美的海鮮類食材。乾貝的外形比較小，看起來非常的小巧玲瓏，雖然外形不大，但是積聚的能量卻很多，在乾貝中，包含的各種對人體有益的物質是非常充足的。除了能...
- 25957
![大米粥的做法 大米粥怎麼做]( "大米粥的做法 大米粥怎麼做")
- 大米粥其實就是我們生活中最常吃的，大米粥其實就是白粥，沒有新增任何的配料，口感比較清淡，老少皆宜。今天教大家最簡單的大米粥的做法，感興趣的可以看看。準備食材：大米80克大米粥的做法：1、將大米倒入碗中，然後加入清水浸泡半個小時；2、鍋中燒水，將大米倒入水中，蓋上鍋蓋，大火煮30分...
- 21245
秒知幫
