白蘿蔔乾貝粥的做法 白蘿蔔乾貝粥怎麼做好吃

白蘿蔔乾貝粥的做法簡單，大米洗淨，在清水中浸泡30分鐘，乾貝洗淨浸泡5分鐘，白蘿蔔切塊，清水大火燒開，放大米煮20分鐘，放白蘿蔔，乾貝煮20分鐘，調鹽出鍋即可。

白蘿蔔乾貝粥怎麼做好吃？

主料：

大米80克，白蘿蔔60克；

輔料：

乾貝8個 ，小蔥1根，鹽1勺；

步驟：

1.乾貝洗淨放在清水中浸泡5分鐘；

2.大米洗淨，在清水中浸泡30分鐘；

3.白蘿蔔去皮，切成小方塊，小蔥1根切蔥花；

4.鍋中放入清水，大火燒開，放入大米煮開後轉小火熬煮20分鐘，期間不定時攪拌，防止糊鍋；

5.將白蘿蔔塊、乾貝放入鍋中攪勻，繼續熬煮20分鐘；

6.調入鹽1勺攪勻，撒上蔥花即可。

小貼士

乾貝營養價值非常的高，具有滋陰補腎、和胃調中功能，能治療頭暈目眩、咽乾口渴、虛癆咳血、脾胃虛弱等症，常食有助於降血壓、降膽固醇、補益健身。

白蘿蔔有消食、除疾潤肺、解毒生津，利尿通便的功效，配上滋陰補腎、和胃調中的乾貝熬煮成粥，能最大限度的吸收食物的營養。白蘿蔔乾貝粥的做法已經教給大家了，如果喜歡吃的話，可以在家裡面試著做一做。