![滷牛肉的家常做法 滷牛肉怎麼炒]( "滷牛肉的家常做法 滷牛肉怎麼炒")
- 滷牛肉切片，姜切絲，大蔥切片。油溫燒至6成熱，放入姜蔥炒香，放入牛肉、生抽1勺、老抽半勺、蠔油1勺、高湯煮開。小火煮至湯汁收濃，放入水澱粉1勺、香油1勺即可。滷牛肉怎麼炒食材：滷牛肉1塊、大蔥1段、薑片1塊、高湯1碗、澱粉1碗、生抽1勺、老抽1勺、花椒油1勺、蠔油1勺滷牛肉的...
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![泡椒牛肉絲怎麼炒 泡椒炒牛肉絲的做法]( "泡椒牛肉絲怎麼炒 泡椒炒牛肉絲的做法")
- 牛肉是我們生活中比較常見的一種肉食，製作方法也比較多樣，很多人都喜歡吃。牛肉炒著吃是最簡單的，今天教大家泡椒牛肉絲的做法，用牛肉和泡椒作為主料，製作方法簡單，十分鐘就能做好，大家來試試吧！泡椒牛肉絲怎麼炒食材：牛肉250克、紅泡椒10克、蒜3瓣、大蔥200克、姜2克、食用油10克...
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![洋蔥炒滷牛肉的家常做法 怎麼做洋蔥炒滷牛肉好吃]( "洋蔥炒滷牛肉的家常做法 怎麼做洋蔥炒滷牛肉好吃")
- 洋蔥切成小塊，滷牛肉切成片。青椒切塊，小米椒斜切段，蒜切片。鍋裡倒入適量油，油溫6成熱，放入洋蔥翻炒半分鐘，加入青椒、小米椒、滷牛肉翻炒均勻。加入生抽半勺、蠔油半勺、鹽半勺翻炒均勻即可。怎麼做洋蔥炒滷牛肉好吃食材：滷牛肉200克、洋蔥1個、青椒1個、小米椒2個、大蒜2瓣、...
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![炒牛肉絲的做法 牛肉絲怎麼炒好吃]( "炒牛肉絲的做法 牛肉絲怎麼炒好吃")
- 牛肉切片，放料酒、澱粉、胡椒粉、生抽、拌勻醃製10分鐘。冬筍切片，青椒切塊，姜切末，蒜切末。鍋中水燒開，冬筍放進去焯水1分鐘撈出。鍋中倒適量油，燒熱後，放入牛肉煸炒至變色，再加入薑末、蒜末翻炒均勻，放入冬筍、青椒快速翻炒30秒。最後，調入鹽、雞精、生抽拌勻，放水澱粉勾芡，即可出...
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![怎樣做滷牛肉 滷牛肉的簡單做法]( "怎樣做滷牛肉 滷牛肉的簡單做法")
- 牛腱子肉洗淨切成大塊，冷水入鍋，加香葉和料酒，煮開關火，牛肉撈出控水，另取一個鍋，放清水加香料，再加一些草果，料水煮開，加鹽和老抽調味，加入牛肉開小火，煮60到120分鐘，牛肉撈出，水冷卻後將牛肉放進去浸泡一晚上，撈出切片。怎樣做滷牛肉主料：牛腱子肉一公斤輔料：八角幾隻，小茴香1小撮，花椒，丁...
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![自己滷的牛肉為什麼不緊實 自己滷的牛肉不緊實的原因]( "自己滷的牛肉為什麼不緊實 自己滷的牛肉不緊實的原因")
- 1、滷的時間太久：滷牛肉煮太久，切的時候就容易散，煮牛肉的時間，以筷子能夠輕鬆插入為準。2、滷好的牛肉直接拿出來：剛滷好的牛肉千萬不要拿出來，如果熱的直接拿出來，水分會立即蒸發，牛肉就會變得很乾，一切就散。正確的做法是浸泡在湯裡冷卻，如果能浸泡一夜會更為入味，也不會散。我們...
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![炒牛肉的做法 香菇牛肉怎麼炒]( "炒牛肉的做法 香菇牛肉怎麼炒")
- 牛肉是最常見的肉食，大家都喜歡炒著吃，今天教大家炒牛肉的做法。炒牛肉的時候可以加入不同的配菜，比如香菇，香菇牛肉就是用香菇和牛肉作為主要食材炒制而成的菜餚，口感豐富，相當好吃，喜歡吃牛肉的可以試試。香菇牛肉怎麼炒食材：牛肉200克、香菇150克、青椒1個、姜1塊、蒜4瓣。調...
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![牛肉怎麼炒才嫩 牛肉嫩的祕訣]( "牛肉怎麼炒才嫩 牛肉嫩的祕訣")
- 一場豬瘟，讓豬肉的價格飛漲。在這個吃不起豬肉的時代，很多人選擇了吃牛肉。牛肉一直以來，價格都比豬肉貴，營養也比豬肉高。不過想要把牛肉炒的好吃可不是一件容易的事，一不小心就會將牛肉炒老了。那牛肉怎麼炒才嫩呢?不如跟小編學學，簡單幾步，讓你的牛肉鮮嫩不老，越吃越愛吃!1、...
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![韭菜炒牛肉怎麼炒 韭菜炒牛肉的做法]( "韭菜炒牛肉怎麼炒 韭菜炒牛肉的做法")
- 韭菜是一種家常菜，韭菜炒肉不僅好吃也非常下飯。今天教大家一道美味的韭菜炒牛肉，韭菜炒牛肉怎麼炒好吃呢？將牛肉切絲之後，加入調味料醃製一下，然後再下鍋炒，步驟簡單。韭菜炒牛肉怎麼炒食材：韭菜200克、牛肉200克、大蔥20克、姜3克、泡椒10克調味料：食用油10克、生抽2克、鹽1克...
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![沙茶炒牛肉怎麼做 沙茶炒牛肉的家常做法]( "沙茶炒牛肉怎麼做 沙茶炒牛肉的家常做法")
- 牛肉切片，洋蔥切塊，青紅椒切塊，蒜切末。牛肉放碗中，加入生抽、鹽、澱粉拌勻，醃製10分鐘。熱鍋下油，倒入牛肉，炒熟撈出備用。鍋底留油，倒入蒜末、青紅椒、洋蔥炒香，倒入牛肉炒勻，調入鹽、沙茶醬、水澱粉炒勻。沙茶炒牛肉怎麼做食材：牛肉1塊、沙茶醬1勺、澱粉1勺、耗油1勺、洋蔥半個、...
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![芥蘭炒牛肉的做法 芥蘭炒牛肉怎麼炒]( "芥蘭炒牛肉的做法 芥蘭炒牛肉怎麼炒")
- 芥蘭大家都吃過吧，這是一種非常常見的蔬菜，可以和很多的肉食一起吃，作為配菜，鮮香可口。今天教大家啊這道美味的芥蘭炒牛肉，這道菜用牛肉和芥菜作為主料，製作方法簡單，一學就會，你也試試吧！芥蘭炒牛肉怎麼炒食材：牛肉150克、芥蘭400克、姜1克、大蒜2瓣調味料：食用油10克、蠔油1克、...
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![滷牛肉要滷多長時間 滷牛肉一般需要多久]( "滷牛肉要滷多長時間 滷牛肉一般需要多久")
- 滷牛肉是指用滷的方法處理出來的牛肉，煮熟、煮透後，顏色棕黃，表面有光澤，無糊焦，不牙磣，醬香味濃。但是，在家中滷牛肉一定要注意很多事情，這樣滷出來的才比較好吃。那麼，之子滷牛肉需要多長時間呢？一起來看看吧！滷牛肉要滷多長時間滷牛肉一般要滷2-3小時。滷牛肉的最佳時間是兩小時，...
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![牛肉炒蠶豆做法 牛肉炒蠶豆怎麼做]( "牛肉炒蠶豆做法 牛肉炒蠶豆怎麼做")
- 牛肉最適合炒著吃，有著非常豐富的營養，而且牛肉的口感也比較好，老少皆宜。今天介紹這道牛肉炒蠶豆做法，用牛肉和蠶豆作為主料，調味豐富，牛肉香而不膩，喜歡吃的一起來做吧！牛肉炒蠶豆怎麼做食材：牛肉200克、蠶豆150克、姜2克調味料：食用油10克、鹽1克、生抽2克、胡椒粉2克、料酒2克...
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![牛肉炒三絲的做法 牛肉炒三絲怎麼做好吃]( "牛肉炒三絲的做法 牛肉炒三絲怎麼做好吃")
- 牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。下面小編為大家介紹一款牛肉炒三絲，不僅能品嚐肉的美味，也能吸收到多種食材的營養，做法非常的簡單易上手，一起來看看吧！牛肉炒三絲的製作方法食材：牛裡脊...
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![滷牛肉要滷多長時間 滷牛肉大概要滷多長時間]( "滷牛肉要滷多長時間 滷牛肉大概要滷多長時間")
- 兩個小時左右。滷牛肉的時間過短，牛肉沒有進味道，不好吃，肉還比較僵硬。滷的時間太長，肉會比較鬆散，沒有口感，擺盤也不好看。而兩個小時就會剛剛好，這個時間滷出的牛肉吃到嘴裡酥香可口，入口即化，還好消化。滷牛肉的做法：鍋裡燒開水，放入牛腱子肉焯水，撈出洗淨。處理乾淨的腱子肉一切...
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![滷牛肉時間多長合適 滷牛肉的方法]( "滷牛肉時間多長合適 滷牛肉的方法")
- 滷牛肉最好時間在兩到三個小時，這樣子滷出來的牛肉有著滷料的香味又有著肉本身的味道，吃起來也是入口既化的。如果滷的時間長了的話肉會變得又柴又硬，大大降低肉的口感。滷牛肉的方法1、整塊牛肉去雜洗淨，切成鍋能放下的大塊。2、燒開一鍋水，將牛肉放入，再燒開片刻後撈出待用。...
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![尖椒炒牛肉的做法 尖椒炒牛肉怎麼炒]( "尖椒炒牛肉的做法 尖椒炒牛肉怎麼炒")
- 尖椒炒牛肉大家都吃過吧，這是一種非常常見的菜餚，主要用牛肉做成，加入尖椒調味，做出的菜餚，香辣可口，很多人都喜歡吃。今天就為大家介紹一下這道菜的做法，感興趣的小夥伴就一起來學習吧！尖椒炒牛肉怎麼炒食材：牛肉250克、青尖椒100克、紅尖椒50克、青蒜1根、鹽1茶匙、姜1塊、老抽1...
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![咖哩炒牛肉的做法 怎麼炒咖哩牛肉]( "咖哩炒牛肉的做法 怎麼炒咖哩牛肉")
- 牛肉大家都愛吃，平時大家都怎麼做牛肉呢？燉湯，還是炒著吃呢？今天教大家咖哩炒牛肉，這道菜用牛肉和咖哩作為主要材料，加入了胡蘿蔔作為配料，用糖、鹽、生粉、生抽和胡椒粉，調味豐富，很多吃過的人都非常喜歡，有興趣的小夥伴趕緊試試吧！怎麼炒咖哩牛肉食材：牛肉150克、胡蘿蔔150克、咖哩...
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![怎樣炒牛肉好吃 炒牛肉的做法]( "怎樣炒牛肉好吃 炒牛肉的做法")
- 牛肉最適合爆炒，炒出來的牛肉，鮮香入味，非常好吃。今天教大家做一道野山椒炒牛肉，這道菜鮮辣可口，牛肉細嫩，關鍵是做法簡單，非常適合在家裡做，好吃又健康。怎樣炒牛肉好吃食材：牛肉300克、野山椒20克、芹菜5克、小蔥2根、姜1塊、蒜2瓣、澱粉1勺。調料：料酒1勺、生抽1勺、胡椒粉1克...
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![青菜炒牛肉怎麼炒 青菜炒牛肉怎麼做]( "青菜炒牛肉怎麼炒 青菜炒牛肉怎麼做")
- 牛肉大家都愛吃，牛肉炒著吃，不僅方法簡單，而且非常美味。炒牛肉的做法多樣，今天教大家青菜炒牛肉怎麼炒，這道菜以牛肉絲作為主料，加入了青菜作為配菜，色香味俱全。青菜炒牛肉怎麼炒食材：菜心200克、牛肉200克、蒜2瓣、姜2克、大蔥10克、食用油10克，鹽1克，生抽2克，胡椒粉2克，雞精2…青...
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![滷好的牛肉怎麼切不散 滷好的牛肉怎麼樣可以切不散]( "滷好的牛肉怎麼切不散 滷好的牛肉怎麼樣可以切不散")
- 牛肉滷好後不要馬上拿出來，繼續泡在滷水裡，充分吸收水分後過一個小時再切，就不容易散了。滷牛肉是指用滷的方法處理出來的牛肉，煮熟煮逶後，顏色棕黃，表面有光澤，無糊焦，不牙磣，醬香味濃，可口。我們在做滷製牛肉時，滷製的時間在兩到三個小時就可以了，最好不要超過三個小時，否則就會影響...
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![牛肉炒什麼好吃 滷牛肉怎麼吃]( "牛肉炒什麼好吃 滷牛肉怎麼吃")
- 滷牛肉大家都吃過吧，這是一種非常常見的美食，可以直接切好涼拌，同時也可以炒著吃。今天教大家一道牛肉炒紫甘藍，將滷牛肉切成片之後，和紫甘藍一起炒，同時調入豐富的調味料，色澤鮮豔，好吃又健康，老少皆宜。滷牛肉怎麼吃食材：滷牛肉200克、紫甘藍150克、蒜末適量、蔥花適量、白芝麻1...
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![彩椒炒牛肉的做法 怎樣炒牛肉]( "彩椒炒牛肉的做法 怎樣炒牛肉")
- 彩椒炒牛肉大家吃過嗎？牛肉屬於比較常見的食物，很多人都愛吃，炒牛肉的做法也比較多樣，大部分的食材都可以和牛肉一起炒，今天介紹的是彩椒炒牛肉的做法，喜歡吃牛肉的不要錯過了。怎樣炒牛肉食材：菱角肉150克、牛肉150克、彩椒100克、蒜2瓣、大蔥10克、姜2克、食用油10克、鹽2克、...
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![南瓜炒牛肉的做法 怎樣炒牛肉好吃]( "南瓜炒牛肉的做法 怎樣炒牛肉好吃")
- 牛肉是一種非常受歡迎的肉食，很多人都愛吃，牛肉炒著吃，不僅簡單而且美味。怎樣炒牛肉好吃呢？今天教大家一道美味的南瓜炒牛肉的做法，嫩南瓜口感細嫩，和牛肉一起吃，風味獨特。怎樣炒牛肉好吃食材：牛肉150克、嫩南瓜150克、泡椒5克、紅椒50克、蒜2瓣。調味料：食用油10克，胡椒粉1克、...
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![如何炒牛肉絲才嫩 炒牛肉絲怎麼炒]( "如何炒牛肉絲才嫩 炒牛肉絲怎麼炒")
- 牛肉很多人喜歡吃，其營養價值高，還有著非常好的滋補效果。，經常吃牛肉可以促進肌肉的增長，並且也可以增強機體的免疫功能。如何炒牛肉絲才嫩呢？教大家這個方法，和菜心一起炒，口感更豐富。如何炒牛肉絲才嫩食材：菜心200克，牛肉200克，蒜2瓣，姜2克，大蔥10克調味料：食用油10克，鹽1克，生抽2克...
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秒知幫
