當前位置:秒知幫 >

相關苦瓜的常識百科

苦瓜炒雞蛋的做法 苦瓜怎麼炒雞蛋
  • 苦瓜炒雞蛋的做法 苦瓜怎麼炒雞蛋

  • 苦瓜洗淨,挖掉瓤,切片,雞蛋打入碗中,加鹽拌勻,紅椒洗淨,切長條,大蒜切末,鍋裡倒色拉油,燒至7成熱,放入大蒜爆香,然後倒打散的雞蛋液,迅速滑散,放入苦瓜和紅椒,大火翻炒3分鐘,炒勻後,加適量鹽調味,盛出即可。苦瓜怎麼炒雞蛋主料苦瓜1根,雞蛋2個,紅椒半個,大蒜4瓣,鹽1小勺苦瓜炒雞蛋的做法:1.苦瓜...
  • 10879
苦瓜可以生吃嗎 苦瓜能不能生吃
  • 苦瓜可以生吃嗎 苦瓜能不能生吃

  • 苦瓜可以生吃,但味道會很苦,通常建議烹調後食用,可以減少一些苦味,口感會更。為什麼苦瓜會苦苦瓜的苦味是由兩種物質引起的。一種是瓜類植物特有的瓜苦葉素,主要是以糖甙的形式存在於瓜中;另一種物質叫野黃瓜汁酶。如果這兩種物質同時存在,瓜就會出現苦味。像西瓜和南瓜雖然含有...
  • 26375
為什麼苦瓜會苦 苦瓜會苦的原因
  • 為什麼苦瓜會苦 苦瓜會苦的原因

  • 苦瓜的苦味是由兩種物質引起的。一種是瓜類植物特有的瓜苦葉素,主要是以糖甙的形式存在於瓜中;另一種物質叫野黃瓜汁酶。如果這兩種物質同時存在,瓜就會出現苦味。像西瓜和南瓜雖然含有苦味素,但它們沒有野黃瓜汁酶,所以它們一點苦味也沒有。苦瓜如何去除苦味1、去籽法將新鮮...
  • 29941
苦瓜怎麼做好吃 苦瓜炒雞蛋的做法
  • 苦瓜怎麼做好吃 苦瓜炒雞蛋的做法

  • 把苦瓜洗淨去瓜瓤,切薄片,放碗中加鹽醃5分鐘,雞蛋打入碗中,放鹽調勻,在鍋中炒1分鐘後撈出,在鍋中加油,燒至油溫7成熱,放蛋液翻炒,炒熟後放苦瓜、鹽調味即可。苦瓜炒蛋食材:雞蛋4個,苦瓜1根;苦瓜炒蛋的做法1.準備好苦瓜,雞蛋,鹽,雞精。先把苦瓜洗淨對半切開,去除瓜瓤,切薄片,放入碗中,加入鹽...
  • 19930
青椒炒苦瓜家常做法 青椒炒苦瓜的做法介紹
  • 青椒炒苦瓜家常做法 青椒炒苦瓜的做法介紹

  • 今天為你介紹青椒炒苦瓜家常做法,準備苦瓜,青椒和大蒜等食材,苦瓜洗乾淨,加鹽醃製5分鐘,擠出水分,青椒切絲,放苦瓜下鍋炒至斷生,然後加青椒絲,最後調味出鍋,青椒炒苦瓜的做法具體如下。青椒炒苦瓜家常做法主料:苦瓜1根,青椒2個;輔料:大蒜1瓣,鹽1勺,雞精1勺;青椒炒苦瓜的做法步驟:1.苦瓜洗淨...
  • 19973
苦瓜釀肉的做法 家常苦瓜釀肉怎麼做
  • 苦瓜釀肉的做法 家常苦瓜釀肉怎麼做

  • 苦瓜釀肉是一道地道的湘菜,營養健康,苦瓜釀肉的做法簡單,苦瓜切段,肉末加鹽,雞精等調勻,用小勺將肉末放進苦瓜段裡面,蒸鍋水燒開,放入苦瓜蒸10分鐘,出鍋放枸杞,淋麻油即可。家常苦瓜釀肉怎麼做?主料:苦瓜1根,肉末100克;輔料:姜1塊,小蔥1根,枸杞適量;苦瓜釀肉的做法步驟:1.苦瓜洗淨,切去兩頭,切...
  • 21055
為什麼苦瓜那麼苦 苦瓜如何去除苦味
  • 為什麼苦瓜那麼苦 苦瓜如何去除苦味

  •    相信很多人都接受不了苦瓜的苦澀,因此也就不喜歡吃苦瓜。但實際上,吃苦瓜不僅可以防止夏天中暑,而且還可以輔助減肥,有著很多好處。那麼,苦瓜為什麼這麼苦澀呢?又如何去除苦瓜的苦味呢?和小編一起來看看吧!為什麼苦瓜那麼苦   苦瓜之所以會發苦,是因為苦瓜中含有兩種物質...
  • 24257
孕婦能吃苦瓜嗎 吃苦瓜的注意事項
  • 孕婦能吃苦瓜嗎 吃苦瓜的注意事項

  • 苦瓜是夏季的應季蔬菜,而苦瓜清熱解毒的功效非常適合夏季吃,但還是苦瓜性寒是否適合特殊體質的孕婦呢?孕婦能吃苦瓜嗎?我們都知道苦瓜味道苦,含有特有的物質,在吃苦瓜的時候一定要注意一些事項,以免給身體帶來負面作用。孕婦能吃苦瓜嗎?孕婦是能吃苦瓜的。雖說懷孕的女性不建...
  • 11850
苦瓜的功效與作用 苦瓜的營養價值
  • 苦瓜的功效與作用 苦瓜的營養價值

  • 導語:苦瓜是我們平日裡常見的一種味道極苦的食物,由於它含特殊的苦味,因此,有些人並不喜歡食用。其實,苦瓜裡的苦味素是一種十分好的營養物質,它能幫助人體去除多餘的脂肪,堪稱脂肪殺手。除了苦味素,苦瓜還有諸多營養物質。下面,本站就帶您去了解這些物質,併為您介紹苦瓜的營養價值...
  • 28019
夢見苦瓜有什麼寓意 夢見苦瓜代表什麼預兆
  • 夢見苦瓜有什麼寓意 夢見苦瓜代表什麼預兆

  • 導讀:日有所思夜有所夢,做夢是一件非常正常的現象,有人說夢具有預言性,甚至能夠預知未來,也有人說夢境是內心慾望的體現。那麼,夢到苦瓜預示著什麼?夢裡苦瓜代表什麼意思?夢到苦瓜這個夢是好是壞?請隨小編往下看,哪一種苦瓜夢境解析最能說服你。夢見苦瓜有什麼寓意夢中的苦瓜,預示著...
  • 24562
苦瓜能用冰箱儲存到冬天吃嗎 苦瓜可以用冰箱儲存到冬天吃嗎
  • 苦瓜能用冰箱儲存到冬天吃嗎 苦瓜可以用冰箱儲存到冬天吃嗎

  • 能,苦瓜冷凍時,要將苦瓜清洗乾淨,去除苦瓜瓤,切成段或是片,沸水下鍋焯燙一分鐘左右,撈出,迅速浸入冷水中冷卻,瀝乾水分後裝入食品盒中,放在冰箱冷凍即可。若苦瓜的數量比較多,也可以分別用食品袋包好,放在冰箱冷凍存放,這樣便於烹飪以及食用。苦瓜冷凍可儲存半年。苦瓜怎麼炒好吃又不...
  • 15629
苦瓜的作用與功效 苦瓜的做法大全
  • 苦瓜的作用與功效 苦瓜的做法大全

  • 導語:說到苦瓜,一些朋友想到它的苦味便眉頭緊鎖。然而很多朋友並不知道,正是因為它的苦味,才使得它具有清熱解暑的功效。炎熱的夏季,吃苦瓜是最適宜不過的了,它不僅能有效祛火,而且還可促進食慾哦,所以,不愛吃苦瓜的朋友還是應適當食用些。而苦瓜的食用方法多種多樣,那麼,怎麼做才好...
  • 31546
苦瓜養護方法 苦瓜的養護方法
  • 苦瓜養護方法 苦瓜的養護方法

  • 苦瓜在不同的生長階段也就需要不同的溫度條件,種子期需要保持在三十度以上,幼苗期需要保持在二十度以上。在其花期的時候需要多澆水,最好隔天澆水一次。它在生長期對養分的需求比較高,應該每週為它追肥一次。每天保證六個小時以上的光照就可以了。苦瓜養護方法1溫度:苦瓜在不...
  • 19262
涼拌苦瓜怎麼做好吃 涼拌苦瓜的做法
  • 涼拌苦瓜怎麼做好吃 涼拌苦瓜的做法

  • 苦瓜洗淨切開,去除苦瓜籽切薄片,紅椒切絲,蒜切末,苦瓜放沸水中焯水20秒撈出,碗中放苦瓜、紅椒、蒜末、鹽、雞精,白糖、香油拌勻盛入盤中即可。涼拌苦瓜怎麼做好吃食材:苦瓜200克,紅椒1個,香油半勺,蒜2瓣涼拌苦瓜的做法1.苦瓜洗淨對半切開,用小勺去除苦瓜籽,斜刀切薄片,紅椒切絲,蒜切末;...
  • 6326
苦瓜有哪些用途 苦瓜有什麼作用
  • 苦瓜有哪些用途 苦瓜有什麼作用

  • 最近一段時間氣溫格外的高,這時候多吃苦瓜可以清熱解毒,防止中暑。但是大家肯定不知道的是苦瓜除了適用和藥用以外,還可以外用,具有很多用途。那麼苦瓜還有哪些用途呢?和小編一起來看看吧!苦瓜有哪些用途用途一:防輻射將大約2-3片的乾燥苦瓜片用開水進行沖泡,泡過10分鐘後即可...
  • 17909
苦瓜怎麼做不苦 苦瓜去除苦味的方法
  • 苦瓜怎麼做不苦 苦瓜去除苦味的方法

  • 苦瓜洗淨,對半切開,用勺子去除內部白瓤,切薄片,準備一個大碗,放入冰塊、苦瓜片,保鮮膜封好後放入冰箱冷藏半小時以上,充分擠幹水分。苦瓜怎麼做不苦第一步,苦瓜洗淨,對半切開,用勺子去除內部白瓤,切薄片。第二步,準備一個大碗,放入冰塊、苦瓜片,保鮮膜封好後放入冰箱冷藏半小時以上。第...
  • 28234
苦瓜用焯水嗎 苦瓜焯不焯水
  • 苦瓜用焯水嗎 苦瓜焯不焯水

  • 苦瓜焯不焯水根據自己能接受的苦味程度來定,如果是不怕苦的,那就可以直接炒或煮,若是比較害怕苦瓜的苦味,那就需要焯水去除一下苦瓜的苦味。二、苦瓜其它去苦味方法1、鹽水浸泡苦瓜中的苦味素是葫蘆素C,屬於葡萄苷中的一個異體,屬於水溶性的有機物,因此,苦瓜去瓤後切片,用食鹽水浸...
  • 22747
苦瓜炒蛋的做法 苦瓜可以炒蛋吃嗎
  • 苦瓜炒蛋的做法 苦瓜可以炒蛋吃嗎

  • 苦瓜炒蛋的做法是,準備食材苦瓜一根,雞蛋4個,鹽和雞精,將苦瓜洗淨切好,加鹽醃製五分鐘,基礎苦瓜汁,然後鍋裡燒油,加苦瓜炒1分鐘,加入打好的雞蛋,翻炒出鍋,苦瓜炒蛋的做法具體如下。製作方法主料:苦瓜1根,雞蛋4個;調料:鹽2勺,雞精1勺;苦瓜炒蛋的做法步驟:1、苦瓜洗淨對半切開,去除瓜瓤,切薄片,...
  • 17840
苦瓜太苦拒吃?夏日最應該多吃的就是苦瓜!
  • 苦瓜太苦拒吃?夏日最應該多吃的就是苦瓜!

  • 很多人嫌苦瓜苦,不願意吃。但其實,夏天最應多吃的蔬菜就是苦瓜,它清熱消暑、補腎健脾、滋肝明目。而且,苦瓜的維生素C含量很高,苦瓜中的苦瓜素,被譽為“脂肪殺手”能使捏取脂肪和多糖減少。想要減肥的盆友千萬別錯過!今天就給大家推薦幾個苦瓜小菜譜,按照步驟做,苦瓜就不會苦啦!涼...
  • 8714
苦瓜的功效與作用 苦瓜圖片
  • 苦瓜的功效與作用 苦瓜圖片

  • 苦瓜是日常餐桌上很常見的一種蔬菜,但由於苦瓜的苦味,很多人吃不習慣,但是大多數人都是很喜歡吃的。那麼苦瓜的功效與作用有哪些?一起來看看吧!苦瓜的功效與作用1、降糖減肥:苦瓜中含有大量的苦瓜素,這種物質不但能讓人類過高的血糖降下來,還能抑制人體對糖類的吸收,也能減少脂肪...
  • 28424
苦瓜和它一起煲湯,去除苦味,吃過的人念念不忘!
  • 苦瓜和它一起煲湯,去除苦味,吃過的人念念不忘!

  • 苦瓜黃豆排骨湯苦瓜富含維生素C,黃豆含有豐富的鐵元素,排骨的骨膠原和蛋白質含量高,這三種食材組合在一起苦味很淡,吃起來不會膩,不僅能清熱消暑,還可以養血益氣。食材排骨600克,苦瓜1千克,黃豆100克,酸菜莖少許,冬菇4個,瑤柱4粒,大蒜一個步驟1、幹黃豆提前浸泡2個小時,冬菇提前15分鐘...
  • 9102
生苦瓜可以榨汁飲用嗎 生苦瓜能不能榨汁飲用
  • 生苦瓜可以榨汁飲用嗎 生苦瓜能不能榨汁飲用

  • 導語:眾所周知,現在許多人喜歡榨汁蔬菜來飲用,如胡蘿蔔、黃瓜、西紅柿、蓮藕、芹菜、苦瓜等等。有些朋友想了解下:生苦瓜可以榨汁飲用嗎?生苦瓜能不能榨汁飲用?想了解清楚的朋友們一定要收好以下這份指南了,爭當做個無所不知的文化人。生苦瓜可以榨汁飲用嗎生苦瓜生苦瓜可以榨汁...
  • 6663
苦瓜需要焯水嗎 苦瓜要不要焯水
  • 苦瓜需要焯水嗎 苦瓜要不要焯水

  • 苦瓜需要焯水,是因為苦瓜的草酸含量比較高,這些草酸與體內的鈣結合後形成草酸鈣,對身體無益。苦瓜焯水的時間不需太長,否則苦瓜本身的營養物質將會流失。在焯水之後,苦瓜可以減輕苦味,口感會更好。首先把水燒開,加入食用鹽。給苦瓜放鹽焯水會使炒出來的苦瓜苦味會減去一大半了,吃...
  • 25493
苦瓜的好處 吃苦瓜的好處
  • 苦瓜的好處 吃苦瓜的好處

  • 1、降糖減肥:苦瓜中含有大量的苦瓜素,這種物質不但能讓人類過高的血糖降下來,還能抑制人體對糖類的吸收,也能減少脂肪向糖類的轉化,而且它還能加快人體內脂肪的分解與代謝。2、促進食慾:苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食慾,健脾開胃;所含的生物鹼類物質奎寧,有利尿活血、消炎退熱、...
  • 28328
苦瓜這做法簡單又爽口,不放白糖也不苦,一口一個 !
  • 苦瓜這做法簡單又爽口,不放白糖也不苦,一口一個 !

  • 4,紅薯蒸熟後藉助勺子碾成泥。如果覺得紅薯不夠甜,可以放些白糖。5,苦瓜焯熟後,把紅薯泥塞入到苦瓜裡面,塞結實點,不然容易掉出來。6,把塞好的苦瓜切成小塊就大功告成,如果用來招待客人,可以在苦瓜上面弄上一粒枸杞點綴下。這樣製作的苦瓜,有紅薯的甜味,再加上已經焯過水了,吃起來感...
  • 29522