![如何用電飯鍋做蛋糕 電飯鍋做蛋糕的方法]( "如何用電飯鍋做蛋糕 電飯鍋做蛋糕的方法")
- 蛋清和蛋黃分離出來，分別裝入碗中。在蛋黃的碗裡倒玉米油、牛奶和糖拌勻。低筋麵粉過篩到蛋黃裡。將剩下的40克糖分3次加入蛋清裡，打好。蛋黃慢慢倒入打發的蛋清裡，拌勻後，倒電飯鍋裡，開啟煮飯功能。蒸好後倒出來，切塊即可。如何用電飯鍋做蛋糕用料低筋麵粉100g，雞蛋4只，牛奶60g，...
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![電飯煲蛋糕為什麼塌陷 電飯煲蛋糕塌陷原因]( "電飯煲蛋糕為什麼塌陷 電飯煲蛋糕塌陷原因")
- 做好的蛋糕之所以不塌陷，是蛋白打到乾性發泡後的小氣孔在支撐著蛋糕整體。如果蛋白消泡，氣孔少，蛋糕則容易塌陷。蛋白會消泡的原因很多，例如打發不足、打蛋時間過長、這些打發不當的行為都可能導致蛋白消泡，從而造成蛋糕塌陷。如何防止蛋糕塌陷?首先選蛋要新鮮，蛋白和蛋黃要分...
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![電壓力鍋做蛋糕的方法電壓力鍋做蛋糕簡單方法]( "電壓力鍋做蛋糕的方法電壓力鍋做蛋糕簡單方法")
- 許多喜歡吃西點且愛好烹飪的朋友，經常會在一起討論有關蛋糕的製作方法，也有一部分人可能嘗試著自己做過幾次，但在製作過程中出現的問題比較多。今天我們就一起來看看電壓力鍋怎麼做蛋糕吧！首先我們要準備好食材：主料：雞蛋4個，白糖、食鹽、牛奶200ml，低筋麵粉500g，食用油少許。做法...
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![電飯煲蛋糕的家常做法 電飯煲蛋糕怎麼做的]( "電飯煲蛋糕的家常做法 電飯煲蛋糕怎麼做的")
- 蛋清和蛋黃分離，牛奶小火加熱至有小泡泡出現，離火，和玉米油一起拌勻，攪拌均勻，過篩低筋麵粉放入玉米油和牛奶中，攪拌，再加蛋黃，蛋清中加玉米澱粉和檸檬汁，打至魚眼泡狀態，加細砂糖快速打發，電飯鍋插電預熱，蛋清分三次和蛋黃糊混合，蛋糕糊倒入內膽中，蒸熟即可。電飯煲蛋糕怎麼做的用料雞...
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![簡單蛋糕的做法 蛋糕怎麼做]( "簡單蛋糕的做法 蛋糕怎麼做")
- 盆裡加蛋白打至粗泡，再加15克細砂糖打至細膩泡沫，加15克細砂糖打至呈紋路狀，把剩下的細砂糖放進去打至發泡，盆裡放蛋黃和細砂糖打勻，加色拉油，加入牛奶，篩入低筋麵粉拌至光滑，蛋黃糊拌完，取1/3蛋白霜加入，再取1/3的蛋白霜入蛋黃糊盤中，麵糊倒入蛋白霜盤中，麵糊倒入模中烤40分鐘，蛋糕烤...
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![電飯煲蛋糕的做法 怎樣用電飯煲做蛋糕]( "電飯煲蛋糕的做法 怎樣用電飯煲做蛋糕")
- 平時我們都會吃蛋糕，蛋糕的種類非常多，有不同的風味，我們也習慣了在外面買蛋糕，其實自己在家裡也能做。只要家裡有一個電飯煲就可以在家裡做蛋糕，學會了這個方法就行，喜歡吃蛋糕的可以嘗試一下。怎樣用電飯煲做蛋糕食材：雞蛋5個、低筋麵粉60克、檸檬半個、黃油50克、牛奶50ml、...
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![如何做蛋糕 烤蛋糕的做法]( "如何做蛋糕 烤蛋糕的做法")
- 如今很多人都喜歡在家裡做蛋糕，過程樂趣十足，同時也比較健康。今天教大家在家裡做蛋糕最簡單的方法，按照這個步驟操作就行，任何人都可以學會。如何做蛋糕食材：低筋麵粉150克、黃油150克、雞蛋150克、糖粉120克。烤蛋糕的做法：1、黃油軟化倒入碗中，加糖粉打至顏色變黃，體積膨脹；2、...
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![電燉鍋可以做哪些美食 可以用電飯鍋做的美食]( "電燉鍋可以做哪些美食 可以用電飯鍋做的美食")
- 電燉鍋可以做紅燒肉土豆、紅燒肉、蛋糕、豬肉燉粉條、湯品、啤酒魚、燜飯等。電燉鍋燜魚做法食材表：鯉魚1條、土豆2個、豆皮適量、金針菇適量、啤酒半罐、大蒜、剁椒1大勺、鹽1勺、生抽、老抽2勺、黃豆醬2勺、胡椒粉半勺、洋蔥製作方法：1、鯉魚處理一下，去除魚腥線，切片，然後...
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![電飯鍋蛋糕為什麼會塌 怎麼防止電飯鍋蛋糕塌]( "電飯鍋蛋糕為什麼會塌 怎麼防止電飯鍋蛋糕塌")
- 在疫情期間，很多人都沒有辦法出門。於是大家紛紛開始研究起了如何在家制作美食，尤其電飯鍋蛋糕成為了大多數人的首選。在製作電飯鍋蛋糕的時候肯定會遭遇各種各樣的失敗。那麼，製作電飯鍋蛋糕為什麼會塌呢？和小編一起來看看吧！電飯鍋蛋糕為什麼會塌 在製作電飯鍋蛋...
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![烤箱做蛋糕的方法 蛋糕的做法]( "烤箱做蛋糕的方法 蛋糕的做法")
- 蛋清中分3次加入糖粉，然後將蛋清打到乾性發泡為止。蛋黃中加入水、色拉油、砂糖、可可粉，然後篩入低粉，攪拌均勻。將蛋黃糊放入蛋白糊中，拌勻，倒入模具裡。烤箱預熱150度，中層上下火，烤30分鐘左右。烤好後取出蛋糕，在外面塗上奶油，再撒滿黑巧克力碎，放上櫻桃即可。烤箱做蛋糕的方法...
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![電飯煲蛋糕的做法 電飯鍋自制蛋糕]( "電飯煲蛋糕的做法 電飯鍋自制蛋糕")
- 蛋清和蛋黃分離，將蛋清打到奶油狀，加少許鹽，分三次加白砂糖，打至用打蛋器能提起的狀態，蛋黃里加糖、麵粉、牛奶，攪拌至沒有面粉粒，將蛋清分兩次倒入蛋黃裡，電飯鍋擦乾，預熱幾分鐘，抹上一層油，倒雞蛋液，按下煮飯鍵，待按鍵跳至保溫後，再燜20分鐘，即可出鍋。電飯鍋自制蛋糕用料雞蛋6個，鹽少...
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![鴨蛋可以做蛋糕嗎 鴨蛋可不可以做蛋糕]( "鴨蛋可以做蛋糕嗎 鴨蛋可不可以做蛋糕")
- 鴨蛋可以用來做蛋糕的，但鴨蛋做蛋糕腥味比較大，且打發出來的霜質地沒有那麼細膩。鴨蛋的脂肪含量高於蛋白質的含量，鴨蛋的膽固醇含量也較高，每百克約含1522毫克。其實鴨蛋在飲食上面是有很多禁忌的，鴨蛋不適合中老年朋友長期食用，其次兒童也不能多吃鴨蛋。鴨蛋為鴨科動物家鴨的...
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![電飯鍋能吃火鍋嗎 電飯鍋能不能吃火鍋]( "電飯鍋能吃火鍋嗎 電飯鍋能不能吃火鍋")
- 電飯鍋能吃火鍋，但不建議。因為電飯鍋剛開始的時候受熱太慢，而當熱量達到一定程度後，對熱量大小不好進行控制，且火鍋湯汁過多，容易溢位到電飯鍋內部，會造成電飯鍋的損壞，因此不建議用電飯鍋吃火鍋。火鍋古稱“古董羹”，因食物投入沸水時發出的“咕咚”聲而得名，它是中國獨創的美食...
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![怎樣用電飯煲做蛋糕 電飯煲做蛋糕的方法]( "怎樣用電飯煲做蛋糕 電飯煲做蛋糕的方法")
- 雞蛋的蛋黃、蛋清分離，蛋黃里加1/3糖和油，再加牛奶拌勻，加麵粉調成麵糊，蛋清分三次加剩下的糖，加上檸檬汁或者白醋，打蛋白5分鐘，蛋清打成奶油狀，蛋清分三次倒進蛋黃裡，拌勻，電飯煲按下煮飯鍵預熱三分鐘，倒油在鍋底，把蛋糕糊倒進去，煮25分鐘，煮好後燜5分鐘，開啟即可。怎樣用電飯煲做蛋糕...
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![臘肉燜飯的做法 電飯鍋做臘肉燜飯]( "臘肉燜飯的做法 電飯鍋做臘肉燜飯")
- 臘肉燜飯大家都吃過嗎？這是一種特色美食，將臘肉和大米飯一起燜煮，米飯裡面滲入了臘肉的香味，鮮香入味。臘肉燜飯是一道傳統風味美食，可以加入其它的配菜一起做，胡蘿蔔營養價值高，特別適合這道菜。電飯鍋做臘肉燜飯食材：胡蘿蔔200克，大米80克，臘肉50克，小蔥2根，姜2克。調味料：食用油4克...
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![烤蛋糕的做法 蛋糕怎麼做]( "烤蛋糕的做法 蛋糕怎麼做")
- 雞蛋打入容器中，倒砂糖，用打蛋器開始打，將蛋液打到顏色發白，且泡沫細膩，沒有大氣泡，分次篩入低筋麵粉，倒植物油拌勻至無顆粒，模裡面墊上油紙託，蛋糊倒入小紙杯裡面，烤箱預熱上下火180度，中層，烤制20分鐘左右，烤好後立即取出，取出放在晾架上晾涼即可。蛋糕怎麼做主料：雞蛋3個，低筋麵粉90g...
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![電飯鍋燜飯的做法大全]( "電飯鍋燜飯的做法大全")
- 導語：平時工作勞累到了家裡什麼也不想做，這種想法是廣大上班族都有的念頭，所以電飯鍋燜飯也逐漸流行起來。用電飯煲燜飯可謂是賴人的福利。那麼電飯鍋燜飯的做法一般都有哪些呢?小編在此電飯鍋燜飯的做法大全，簡易操作美味可口，你也來嘗試一下吧。電飯鍋燜飯：土豆燜飯電飯鍋燜...
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![電飯鍋漏電 電飯鍋漏電原因]( "電飯鍋漏電 電飯鍋漏電原因")
- 1.電飯煲在使用的時候水濺打到電源線上,應該關閉電飯煲電源，同時使用乾毛巾或者是紙巾將有水的地方擦拭乾淨，之後再接通電源即可。2.電飯煲一通上電，發熱盤發熱電飯煲就漏電,建議把電飯煲拆開，直接測電熱盤的兩個接線口最準確。3.電飯煲電線老化也很容易導致電飯煲漏電。當我...
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![電飯煲和電飯鍋有什麼區別 電飯煲和電飯鍋的區別]( "電飯煲和電飯鍋有什麼區別 電飯煲和電飯鍋的區別")
- 大多數人都感覺電飯煲和電飯鍋沒什麼區別，下面就為大家普及下電飯煲和電飯鍋有什麼區別。1.外形：電飯煲外形像一個保溫桶，而電飯鍋和普通做飯的鍋差不多，在上面有個蒸庇，在蒸飯的同時可以蒸饃，兩者都是通電使用。2.功能：電飯煲一般多用於蒸米飯、煲湯等，熟練的人會用來蒸蛋糕、做...
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![電飯鍋原理 電飯鍋的原理是什麼]( "電飯鍋原理 電飯鍋的原理是什麼")
- 煮飯時，按下煮飯開關時，靠磁鋼的吸力帶動槓桿開關使電源觸點保持接通，當煮米飯時，鍋底的溫度不斷升高，永久磁環的吸力隨溫度的升高而減弱，當內鍋裡的水被蒸發掉，鍋底的溫度達到１０３攝氏度時，磁環的吸力小於其上的彈簧的彈力，限溫器被彈簧頂下，帶動槓桿開關，切斷電源。為了使食物一直維持...
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![電飯煲蛋糕可以不放油嗎 電飯煲蛋糕能不放油嗎]( "電飯煲蛋糕可以不放油嗎 電飯煲蛋糕能不放油嗎")
- 可以，電飯煲蛋糕裡面放油是為了防止蛋糕沾在鍋壁上，並增加蛋糕的風味，讓蛋糕更好吃，因為油有消泡的作用，這樣做出來的蛋糕不會太空心，也不會幹硬。若是不放油，蛋糕還是可以煮熟，只是口感沒有那麼好了，還會造成粘鍋，造成浪費。蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、...
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![怎麼用電飯煲做蛋糕 電飯鍋做蛋糕的方法]( "怎麼用電飯煲做蛋糕 電飯鍋做蛋糕的方法")
- 誰說一定要烤箱才能做蛋糕呢?家裡有電飯煲的一樣可以做出美味的蛋糕來。首先是要將蛋黃蛋清分離，然後將蛋清打發，接著將蛋黃里加麵粉加蛋清。再將電飯煲預熱倒點油放入蛋糕糊糊進去煮，三四十分鐘後美味的蛋糕就做好了。步驟一：首先，我們將蛋液分離。注意蛋清裡面不能弄到蛋黃...
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![醬油雞電飯鍋做法 醬油雞電飯鍋怎麼做]( "醬油雞電飯鍋做法 醬油雞電飯鍋怎麼做")
- 在我們日常生活中，除了豬肉，吃得最多的就是雞肉了，雞肉可以做成炸著吃、煲湯喝、炒著吃，也可以蒸著吃，做法不一樣，味道也是不一樣的。那麼大家知道醬油雞電飯鍋做法是什麼嗎？下面讓我們一起來看看吧。醬油雞電飯材料：雞、鹽、生抽、耗油、白糖、蔥、花椒粉、老抽、料酒、姜、洋蔥...
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![烤箱做蛋糕 烤蛋糕的做法]( "烤箱做蛋糕 烤蛋糕的做法")
- 黃油軟化，然後加入細砂糖打發至蓬鬆，再加雞蛋液，攪打至黃油體積膨大一倍。香蕉壓成泥，倒入打發的黃油中，將低筋粉和泡打粉過篩加入黃油中，攪拌至無干粉。烤箱預熱，將麵糊倒入模具，震出大氣泡。入烤箱中下層，上下火170度，烤45分鐘即可。烤箱做蛋糕食材：低筋粉125克、香蕉70克、黃油10...
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![用電飯鍋做蛋糕原來這麼簡單！做給家人吃！]( "用電飯鍋做蛋糕原來這麼簡單！做給家人吃！")
- 電飯煲按下煮飯健預熱1分鐘後拿出，鍋有點熱就可以，倒入少許油，均勻塗在鍋內，以防粘鍋倒入攪拌好的東西，然後蹲幾下鍋，把氣泡震出來按下煮飯鍵，2分鐘左右會自動跳到保溫檔，這時用毛巾捂住通風口，悶20分鐘，然後再按下煮飯鍵，20分鐘後就OK啦開蓋咯鍋內塗了油，一倒就出來啦，蛋糕底部顏色比...
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秒知幫
