![銀耳泡發2到3天還能吃嗎 銀耳泡發多長時間不能吃]( "銀耳泡發2到3天還能吃嗎 銀耳泡發多長時間不能吃")
- 市場上買到的銀耳，一般都需要泡發，很多人認為銀耳泡發的時間越久越好，甚至還有人會將銀耳連續泡發兩三天，那麼銀耳泡發2到3天后還能吃嗎?其實將銀耳泡發兩到三天是很不科學的做法，並且也最好不要食用泡發到兩三天的銀耳。由於銀耳中或多或少都會帶有一些雜質，所以使用前一定要...
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![銀耳可以隔水燉嗎 銀耳能隔水燉嗎]( "銀耳可以隔水燉嗎 銀耳能隔水燉嗎")
- 銀耳也可以隔水燉，但隔水燉比較耗時。隔水燉需要燉煮3小時左右，而煲湯只需要1小時左右即可。其次，隔水燉出的銀耳營養價值沒有煲湯燉出的營養價值高，而且口感也很差，湯汁不是很濃稠，最好直接煲湯食用。做法取銀耳5克，用溫水浸泡半小時，洗去泥沙，摘除木質部分，放砂鍋內，兌入70%的清水...
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![黃瓜拌銀耳的做法 怎麼做銀耳拌黃瓜]( "黃瓜拌銀耳的做法 怎麼做銀耳拌黃瓜")
- 涼拌黃瓜想必大家都吃過非常多了，這是一種非常具有人氣的涼拌菜，口感清脆，當然黃瓜還可以和很多的菜餚一起涼拌著吃。今天教大家黃瓜拌銀耳的做法，喜歡吃涼拌黃瓜的可以試試。怎麼做銀耳拌黃瓜食材：銀耳1朵、黃瓜1根、胡蘿蔔10克、小蔥1根、蒜3瓣、檸檬半個、醬油1茶匙、糖1茶...
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![銀耳水果羹的做法 自制銀耳水果羹]( "銀耳水果羹的做法 自制銀耳水果羹")
- 水果羹大家都吃過嗎？這是一種比較有特色的甜點，今天要介紹的是銀耳水果羹。銀耳水果羹裡面不僅有銀耳和水果，還加入了桃膠，將這些食材放在一起吃，不僅口感豐富，還有著非常高的營養價值，甘甜爽口，你也試試吧！自制銀耳水果羹食材：桃膠15克、銀耳1朵、水果適量、清水1000克、冰糖10克...
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![幹銀耳怎麼清洗 幹銀耳的清洗方法]( "幹銀耳怎麼清洗 幹銀耳的清洗方法")
- 在溫水中放入銀木耳，然後再加入鹽，浸泡半個小時可以讓銀木耳快速變軟。溫水中放入銀木耳，然後再加入兩勺澱粉，之後再進行攪拌。用這種方法可以去除銀木耳上細小的雜質和殘留的沙粒，接下來用清水把木耳清洗乾淨即可。清洗乾淨後的銀耳宜用開水泡發，泡發後應去掉未發開的部分，特別...
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![怎樣蒸銀耳 銀耳怎麼做好吃]( "怎樣蒸銀耳 銀耳怎麼做好吃")
- 銀耳是一種非常健康的食物，平時我們生活中都會吃，只是，銀耳我們都習慣了煮著吃，你知道嗎？銀耳也能蒸著吃。怎樣蒸銀耳呢？今天就教大家這道美食，除了有銀耳之外，還加入了紅棗、南瓜、冰糖和桂花醬，好看又好吃。怎樣蒸銀耳食材：老南瓜200克、紅棗8個、銀耳50克、冰糖10克、桂花醬3克...
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![銀耳湯的做法 桃膠銀耳湯的做法]( "銀耳湯的做法 桃膠銀耳湯的做法")
- 銀耳湯大家都喝過很多了吧，這是一種非常健康的食物，尤其是對女性非常好。今天就為大家介紹一道好吃的桃膠銀耳湯。製作桃膠銀耳湯的方法並不難，只需要簡單的幾步就可以，喜歡喝的趕緊學起來吧！銀耳湯的做法食材：桃膠15克、銀耳15克、清水1000克、老冰糖20克桃膠銀耳湯的做法：1、...
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![銀耳蓮子粥的做法 銀耳蓮子粥怎麼做]( "銀耳蓮子粥的做法 銀耳蓮子粥怎麼做")
- 銀耳、蓮子、百合提前泡發，蓮子去掉中間的綠芯，銀耳撕成小片。將食材放入電飯鍋加水，水和食材的比例是10:1，鍋中放水，水沸後將大米、蓮子放入鍋中，大火煮沸，小火繼續煮20分鐘，然後放入銀耳、百合、紅棗煮20分鐘，再放入冰糖煮至融化即可。銀耳蓮子粥怎麼做主料：銀耳10g，百合10g，蓮子20...
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![銀耳湯做法 紅棗枸杞銀耳湯的做法]( "銀耳湯做法 紅棗枸杞銀耳湯的做法")
- 幹銀耳泡發1-2個小時，把銀耳黃色的根部去掉，紅棗和枸杞泡水10分鐘，把紅棗和枸杞放鍋裡，銀耳撕小塊，加水沒過材料半指左右，大火煮開，轉小火慢煮1小時左右，快煮好時下冰糖，待冰糖化了銀耳湯就煮好了。銀耳湯做法主料：銀耳半朵，紅棗幾顆;輔料：枸杞，冰糖;紅棗枸杞銀耳湯的做法：1.把幹銀耳泡...
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![銀耳多久能煮熟 銀耳煮熟要多久]( "銀耳多久能煮熟 銀耳煮熟要多久")
- 銀耳30~40分鐘能煮熟。煮之前先用水浸泡2-3個小時，然後用手撕成一片一片的，再放入鍋裡或是電飯煲裡煮30-40分鐘即可。同時對於時間、火候的掌控也很講究，不能煮太長時間，否則會破壞口感和營養，水開之後要用小火慢慢熬。銀耳羹做法首先，選擇銀耳很重要。好的銀耳是微微泛黃的，銀...
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![銀耳湯的功效 天天喝銀耳湯好嗎]( "銀耳湯的功效 天天喝銀耳湯好嗎")
- 銀耳湯不僅營養價值高，而且口感也好，備受很多女性喜愛。日常合理的利銀耳湯的養生保健功效對人體健康大有益處，那是不是就可以說每天都能喝銀耳湯呢?天天喝銀耳湯好嗎?一起來詳細瞭解下銀耳湯吧。【銀耳湯的功效】1、潤喉化痰夏季天氣炎熱，如果一個人從室內到室外，但室內外的...
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![銀耳怎麼挑選好壞 如何挑選優質銀耳]( "銀耳怎麼挑選好壞 如何挑選優質銀耳")
- 1、看顏色：銀耳因其色澤潤白如銀，所以別名銀耳。但買銀耳並不是越白越好，選銀耳應該選擇白中略帶黃色的。2、聞味道：幹銀耳如果被特殊化學材料燻蒸過，會存在異味，湊在鼻子上聞會刺鼻。挑選銀耳除了看顏色，還要聞是否有異味。3、看質感：銀耳是菌類珍品，富含多種維生素和膠質，尤其是...
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![銀耳的功效 吃銀耳給人帶來哪些好處]( "銀耳的功效 吃銀耳給人帶來哪些好處")
- 銀耳是養生保健常用的真菌性食物，熬製成的湯可以做甜品食用。那麼銀耳的功效都有哪些呢?吃銀耳究竟給人帶來哪些好處?下面我們就來詳細瞭解一下。【銀耳的功效】1、滋補身體銀耳中含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸，可以我人體提供所必需的營養物質。銀耳性平，非常適合火旺、身...
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![銀耳能隔夜吃嗎 銀耳隔夜能不能吃]( "銀耳能隔夜吃嗎 銀耳隔夜能不能吃")
- 在夏天，一碗銀耳湯是很好的甜品。所以，很多人都喜歡煮銀耳湯喝，但有時候喝不完，放冰箱第二天熱一下繼續吃。很多人都說，銀耳隔夜是不能吃的。那麼，到底能不能吃呢？一起來看看吧！銀耳隔夜可以吃，還是建議不要吃。但是，銀耳湯密封儲存好放冰箱後，放到第二天是可以食用的。銀耳隔夜會產...
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![銀耳泡多久 銀耳要泡多久]( "銀耳泡多久 銀耳要泡多久")
- 一般涼水泡3-4小時才能使銀耳完全泡透，看起來跟鮮品一樣晶瑩剔透、軟彈飽滿，如果浸泡的時間較短，中間會殘留有硬芯部分，還可能夾帶沙塵等物質，十分影響食用口感。使用熱水泡發銀耳速度是很快的，一般10-20分鐘就可以泡發開來，但是熱水泡發會影響銀耳漲發的數量，也會影響到銀耳的泡...
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![銀耳湯的做法 紅棗蓮子銀耳湯怎麼做]( "銀耳湯的做法 紅棗蓮子銀耳湯怎麼做")
- 將銀耳放溫水中浸泡30分鐘，撕成小朵，銀耳放鍋內，加蓮子，紅棗和清水煮開，改中火燉30分鐘，加冰糖繼續燉5分鐘後，盛出放涼。紅棗蓮子銀耳湯怎麼做食材：銀耳少許，紅棗適量，冰糖10克，蓮子適量；銀耳湯的做法：1.先將銀耳放入溫水中浸泡30分鐘，然後去蒂撕成小朵;2.把銀耳放入鍋內，加入蓮子，紅棗和...
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![銀耳湯先煮棗子還是銀耳 紅棗和銀耳怎麼煮湯]( "銀耳湯先煮棗子還是銀耳 紅棗和銀耳怎麼煮湯")
- 銀耳。銀耳煮到出膠粘稠的狀態需要3小時，而幹棗煮到飽滿的狀態只需3~5分鐘即可，因此，應先放銀耳，放棗子的時間在銀耳湯快要煮好時放入即可。優質銀耳應為白色或淺米黃色，朵基部呈現黃色、黃褐色，朵形完整。表面無黴變、無蟲蛀、有光澤、沒有雜質。銀耳並不是越白越好，很白的銀耳...
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![銀耳湯的做法 銀耳湯怎麼做更好吃]( "銀耳湯的做法 銀耳湯怎麼做更好吃")
- 銀耳提前放入溫水中泡發，然後撕成小朵。鍋里加適量清水，再加冰糖煮沸，然後放入銀耳，一起煮10分鐘。再加入菠蘿片和橘子瓣，煮沸，最後盛出即可。銀耳湯怎麼做更好吃食材：銀耳15克、菠蘿50克、鮮橘子50克、冰糖150克銀耳湯的做法：1、銀耳提前放入溫水中泡發，然後撕成小朵；2、鍋里加適...
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![銀耳桃膠羹的做法 桃膠銀耳羹怎麼做]( "銀耳桃膠羹的做法 桃膠銀耳羹怎麼做")
- 桃膠銀耳羹是一種非常受歡迎的甜品，用桃膠和銀耳作為主料，還加入了玫瑰、紅棗和冰糖等，口感甜香，還具有非常高的營養價值，喜歡吃的小夥伴可以試試。桃膠銀耳羹怎麼做食材：桃膠15克、銀耳15克、玫瑰15克、紅棗10克、清水1000克、老冰糖20克銀耳桃膠羹的做法：1、桃膠放入清水中，提...
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![銀耳能儲存多久 銀耳可以儲存多久]( "銀耳能儲存多久 銀耳可以儲存多久")
- 煮好的銀耳放在溫度較高的地方，如不採取密封等措施的話，一般儲存時間為6小時。如果將銀耳湯用密封的保鮮碗裝好，然後放入冰箱冷藏室儲存，藉助冰箱3-7度的低溫環境，可減少細菌的滋生，從而延長銀耳湯的食用時間，一般冷藏儲存銀耳湯密封好的話，可以放2-3天。乾的銀耳經過包裝後，置於...
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![銀耳正確泡發方法 銀耳如何正確泡發]( "銀耳正確泡發方法 銀耳如何正確泡發")
- 1、準備一個水盆，放入銀耳。把水倒滿，水最好要越過銀耳十釐米，不能用熱水泡，因為用熱水泡發很容易讓銀耳膨脹放大，影響口感。2、泡發時間根據口感而定，一般2-3小時即可。冬天泡銀耳，可以用溫水，可以縮短時間。在泡的過程中，如果水太少，可以適量加點。3、泡發後的銀耳一定要把底部去...
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![銀耳隔夜能吃嗎 銀耳隔夜能不能吃]( "銀耳隔夜能吃嗎 銀耳隔夜能不能吃")
- 銀耳不但保健效果好，價格還十分地低廉，深受廣大消費者的喜愛，特別是注重養生的女性朋友。但是，煮銀耳的量稍微不控制，就容易出現煮多的情況，一天的時間都吃不完。那麼，銀耳隔夜能吃嗎？下面讓我們一起來看看吧！銀耳隔夜可以吃，但需要密封好放冰箱冷藏，吃的時候加熱再食用。因為銀耳放...
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![百合銀耳粥的做法 百合銀耳粥怎麼做]( "百合銀耳粥的做法 百合銀耳粥怎麼做")
- 銀耳和百合冷水泡發洗淨，銀耳撕成塊，枸杞泡水10分鐘，糯米洗淨，鍋裡倒清水，銀耳、百合、枸杞、糯米放進去大火燒開，燒開後小火慢燉，燉至九成熟，放入冰糖拌勻，再煮5分鐘左右，關火盛出。百合銀耳粥怎麼做材料：銀耳5朵，百合10個，糯米適量，枸杞10顆，冰糖適量;百合銀耳粥的做法1.銀耳和百合提...
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![銀耳紅棗湯怎麼做 銀耳紅棗湯的做法]( "銀耳紅棗湯怎麼做 銀耳紅棗湯的做法")
- 耳紅棗湯是以銀耳和紅棗作為主要食材製成的一款家常湯品紅，它也是非常簡單的甜點小吃，口感滑潤，香甜醇美，還能滋陰止咳，潤肺化痰，同時紅棗也可以提高免疫力，味道甘美。銀耳紅棗湯怎麼做食材：銀耳40克、紅棗30克、蓮子15克、冰糖15克銀耳紅棗湯的做法：1、先將銀耳放入水中，浸泡30分...
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![銀耳為什麼煮不爛 銀耳煮不爛的原因]( "銀耳為什麼煮不爛 銀耳煮不爛的原因")
- 1、泡發的時間不夠長：銀耳最好用溫水浸泡，浸泡時間30分鐘，然後泡的時候，注意不要根部，把髒東西要去掉。2、煮的時間不夠長：銀耳需要花較長的時間去煮，這樣才可以得到比較爛的口感。一般銀耳需要煮1小時以上的時間，最好是慢火煮。3、銀耳是陳年舊貨：如果銀耳在存放過程中，吸收比較多...
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秒知幫
