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相關湯暖的常識百科

冬季食補勝於藥補,6款滋補湯暖胃又暖心!
  • 冬季食補勝於藥補,6款滋補湯暖胃又暖心!

  • 每年到入冬的時候,氣候就會變得寒冷,很多人的胃就會出問題,所以養胃是很重要的,下面就一起來了解一下冬天喝什麼湯暖胃吧。食補勝於藥補,湯水是所有食物中最適合冬令進補的。湯水的滋味既醇厚又簡單,不需要任何多餘的作料,是甘是鮮,都淋漓盡致。中餐最講究喝的是老火靚湯,就是用至...
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天氣漸涼,來一碗泡菜肥牛湯暖一暖吧!
  • 天氣漸涼,來一碗泡菜肥牛湯暖一暖吧!

  • 肥牛嫩,泡菜酸辣,豆腐滑,金針菇爽脆,這可謂真真是道開胃菜呀!【泡菜肥牛湯】需要準備:泡菜250克豆腐150克肥牛卷200克辣椒醬2勺金針菇1小把開水適量做法:1、準備好需要的食材:金針菇去梗,豆腐切小塊。2、鍋內放少許油,燒熱後放入肥牛卷,快火翻炒到變色,撈出備用。3、油鍋裡倒入泡菜,和...
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冬天燉什麼湯比較溫補 冬季滋養有能暖身的湯食譜
  • 冬天燉什麼湯比較溫補 冬季滋養有能暖身的湯食譜

  • 導語:冬天寒冷,當然是要以溫補為主的,那麼冬天燉什麼湯比較溫補呢?首先,我們在選擇食材上,當然是要選擇一些溫性食物,涼性食物就儘量別選擇了。不過,主要還是要個人體質來選擇。下面小編就來為您推薦冬季滋養有能暖身的湯食譜。冬天燉什麼湯比較溫補冬季滋養有能暖身的湯食譜冬...
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天冷一定要喝這碗湯,保暖又護膚,變美全靠它!
  • 天冷一定要喝這碗湯,保暖又護膚,變美全靠它!

  • 【食材】雞肉......適量豆腐......1盒小紅椒......1根大蔥......2段小蔥......1束八角......1個生薑......適量大蒜......適量花椒......適量紅棗......2個香菇......適量粉絲......適量玉米......適量枸杞......少許金針菇......適量香菇......適量蘑菇......適量料酒.....
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又香又暖的疙瘩湯,特別適合入冬滋補身體!
  • 又香又暖的疙瘩湯,特別適合入冬滋補身體!

  • 疙瘩湯是北方人常吃的一種家常湯品,製作方法簡單,且易消化,它唯一的一點的“技術含量”就是調麵疙瘩,但只要掌握技巧,無廚藝也能輕鬆搞定。下面這幾款疙瘩湯,總有一款適合你~疙瘩湯製作小技巧1.不要將粉狀麵粉直接加入鍋內,那就成了熬糨糊了2.做疙瘩的時候一定邊放水邊攪拌,慢慢...
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小寒喝什麼湯養生 寒冷時節喝6種湯最滋補暖和
  • 小寒喝什麼湯養生 寒冷時節喝6種湯最滋補暖和

  • 導語:小寒時節暖身的一大方法之一就是喝湯了,喝湯不僅能由內到外的溫暖你,還能滋補你的身子,簡直是冬季必備的一大食品。那麼小寒喝什麼湯養生呢?首先,我們在選擇食材上一定是選擇溫性食材;其次要根據身體需要來熬製。下面小編為您推薦幾種湯品,即寒冷時節喝6種湯最滋補暖和。...
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魔都街道中的熱湯麵條,讓你暖胃又暖心~
  • 魔都街道中的熱湯麵條,讓你暖胃又暖心~

  • 魔都也要開始降溫了,一碗熱乎乎的麵條。稀里嘩啦一頓猛吃,然後開始新的工作,比什麼都幸福!阿孃麵館要說網紅店,阿孃麵館可以說是現如今這咖那茶的祖師奶奶。在電子媒體新興之時,阿孃就是這榜那榜的必然成員。據說從早到晚,“信眾”繞街不絕。聽上海阿姨們的稔熟的吳語嘮叨和吆喝...
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冬季煲湯食譜大全 5款有益滋補保暖的冬季湯
  • 冬季煲湯食譜大全 5款有益滋補保暖的冬季湯

  • 導語:在寒冷的冬季,“冬補”很重要,而在滋補方面,煲湯當然是最佳的滋補方式。在飲食當中,湯是比較溫和的,而且幾乎適合所有人群食用,只要選擇適合自己體質的食材就好了。以下為您推薦冬季煲湯食譜大全——5款有益滋補保暖的冬季湯。冬季煲湯食譜大全5款有益滋補保暖的冬季湯冬季...
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手腳冰涼就喝一碗湯! 整個冬天手腳都是暖的
  • 手腳冰涼就喝一碗湯! 整個冬天手腳都是暖的

  • 最近天又冷了不少,北方大降雪,南方也是陰天連連。小夥伴要多注意保暖呀,小編身邊的好些朋友都因為流感在家休養呢。這樣的日子裡,最暖心的還是回到家的時候,可以喝上一碗熱熱的湯。不管多麼疲憊、寒冷和煩惱,也可以瞬間放下了。燉上一小隻烏雞,搭配茯苓和山藥,沒有厚重的藥膳味,湯...
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銷魂奶白羊肉湯,喝完溫暖整個冬天!
  • 銷魂奶白羊肉湯,喝完溫暖整個冬天!

  • 羊肉湯是一道菜品,肥而不膩,無羶味,在全國各地均各具特色的地方名吃。食材準備主料:鮮羊腱肉、白蘿蔔、胡蘿蔔小料:大蒜、生薑調料:味精、胡椒粉、雞精、鹽、料酒、花椒、八角、三奈、桂皮、香葉開始烹飪1、胡蘿蔔去皮,白蘿蔔平刀滾料下片,切片2、將羊肉放入滾水中汆燙片刻,去除血...
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9種暖宮湯,女人每天喝!姨媽輕鬆,活得更年輕!
  • 9種暖宮湯,女人每天喝!姨媽輕鬆,活得更年輕!

  • 桂圓紅棗養血茶食材:紅棗3個、桂圓4個、開水適量做法:1)準備所需材料。2)將紅棗洗淨去核,桂圓去殼去核。3)將紅棗、桂圓放入壺內。4)加入開水。5)然後蓋上蓋子悶15-20分鐘。6)泡至出味即可飲用。黃芪紅棗枸杞茶食材:黃芪15g、枸杞15g、紅棗15個、蜂蜜適量做法:1)準備食材2)泡...
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9種暖宮湯~~讓姨媽輕鬆,即使懷孕也舒服...
  • 9種暖宮湯~~讓姨媽輕鬆,即使懷孕也舒服...

  • 桂圓紅棗養血茶食材:紅棗3個、桂圓4個、開水適量做法: 1)準備所需材料。 2)將紅棗洗淨去核,桂圓去殼去核。 3)將紅棗、桂圓放入壺內。 4)加入開水。 5)然後蓋上蓋子悶15-20分鐘。 6)泡至出味即可飲用。黃芪紅棗枸杞茶 食材:黃芪15g、枸杞15g、紅棗15個、蜂蜜適量做法:1...
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冬日裡喝上這樣一碗湯,胃裡暖烘烘心裡暖洋洋!
  • 冬日裡喝上這樣一碗湯,胃裡暖烘烘心裡暖洋洋!

  • 【食材】西紅柿1個,香菜1小把,蔥末薑末適量,雞蛋1個,麵粉100克,鹽適量,香油少許【做法】1、準備好需要的食材。香菜洗淨切末,番茄去皮洗淨切丁,切適量的蔥薑末。2、疙瘩湯要做的好喝,關鍵是疙瘩細小而均勻。有的朋友是將麵粉混合成麵糊糊,用帶有網眼的焯子來做疙瘩;還可以用一個乾淨...
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成都冬季暖身必備美食 8家湯泡飯陪你過冬
  • 成都冬季暖身必備美食 8家湯泡飯陪你過冬

  • 冬季的成都,每個人都喜歡吃一碗熱氣騰騰的湯泡飯!極食扒房|龍蝦湯泡飯|用龍蝦頭熬成濃湯做的泡飯,可以想象味道有多鮮美了。米飯顆粒分明,湯汁濃稠鹹香。一份剛好適合兩個人吃哦!(圖/徐阿哥的經典生活)龍蝦泡飯裡的那隻紅色大蝦其實是個蝦殼,不過飯裡還是有幾坨蝦肉“意思意思”...
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天冷燉湯喝暖身又養胃 這幾款煲湯簡單又美味
  • 天冷燉湯喝暖身又養胃 這幾款煲湯簡單又美味

  • 導語:天氣寒冷又到了起床要勇氣、洗澡靠毅力的時候了,別不想動賴在床上啊,天冷要吃火鍋喝鮮湯。尤其是,南方的漫漫長夜冷得透骨,南方過冬靠的是一身正氣,沒有暖氣那更得禦寒保暖了。冬天天氣乾燥喝些暖身湯養胃又潤燥,不妨試試下邊介紹的幾款滋養湯吧。冬天大家都愛燉的幾款暖身...
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成都超美的豬蹄之蹄花湯&烤豬蹄!暖與脆的對決!
  • 成都超美的豬蹄之蹄花湯&烤豬蹄!暖與脆的對決!

  • 冬天到了看到QQ的、滿滿膠原蛋白的豬蹄就讓人忍不住想咬上一口!!你們是喜歡吃蹄花湯呢?還是烤豬蹄呢?濃濃的蹄花湯#廖老媽蹄花廖老媽、丁老媽、宋氏老媽……成都的蹄花店總是以“老媽”命名,大概是因為叫著親切,吃著溫暖吧。人民公園附近有很多老媽蹄花,這家廖老媽蹄花是我比較...
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秋冬讓你有食慾還暖胃,只要這一黑一白湯
  • 秋冬讓你有食慾還暖胃,只要這一黑一白湯

  • 到了秋天,人們都不約而同地補起了秋膘,食慾也大增。燉菜是秋季和冬季最受歡迎的菜之一。這道豬血燉豆腐,辣滋滋的、又柔又嫩,這樣的美食太難抗拒了。豬血燉豆腐在這裡重點友情提醒一下:豬血的挑選,最好挑血色正常顏色偏深,有很多小孔的豬血,不要選擇太鮮豔的一點小孔都沒有的。食...
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冬天喝什麼湯可以暖身子
  • 冬天喝什麼湯可以暖身子

  • 導語:冬天天氣乾燥,人體陽氣潛藏,陰氣盛極,容易產生咽乾舌燥、面板乾燥的症狀,此時喝些暖身子的養生湯,不僅可以滋補養胃,還可以補充營養預防嚴冬。那麼冬天喝什麼湯可以暖身子?冬季養生喝什麼湯好呢?小編在此推薦幾款冬季養生湯。冬季喝蟲草熟地老鴨湯暖身體1、蟲草熟地老鴨湯...
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冬季一冷為了保暖愛喝湯 但是你們喝對嗎?
  • 冬季一冷為了保暖愛喝湯 但是你們喝對嗎?

  • 相信有不少人都喜歡喝湯,冷冷的冬天,一碗湯水下肚,吃飽喝足能量滿滿。然而,喝湯也是一門學問,喝了這麼多年的湯,你真的喝對了嗎?想要將湯水營養吸收,還必須要有所講究。01只喝湯不吃“渣”煮了6小時的老火湯,看起來很濃,其實蛋白質的溶出率只有6%~15%,還有85%以上的蛋白質仍留在“渣...
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寒潮來襲喝碗鮮湯暖暖身 8條祕訣get晉升煲湯達人
  • 寒潮來襲喝碗鮮湯暖暖身 8條祕訣get晉升煲湯達人

  • 導語:20日至24日,受入冬以來最強冷空氣影響,我國中東部大部地區,自北向南將先後出現大範圍大風降溫天氣。寒潮席捲全國,多地迎來今年第一場雪天冷了,天冷了喝點湯暖和又養胃。搭配菌菇、丸類、蔬菜拼盤,真是滿滿的幸福滋味。要煲出好喝的湯,還得要多鑽研一下煲湯這件事,食材選擇、...
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寒冬這八款進補湯足矣讓你暖暖過冬~
  • 寒冬這八款進補湯足矣讓你暖暖過冬~

  • 冬季喝湯無論從養生學還是寒冷的氣候裡滿足味蕾來講都是個不錯的差事。可是就煲湯喝湯而言卻也大有講究哦。什麼人應該喝什麼樣的湯?怎麼喝?有什麼講究?都有不少知識呢。那麼冬季喝什麼湯比較好?冬季喝湯注意事項。一起來看看吧~鯽魚湯防哮喘鯽魚含有全面而優質的蛋白質,對肌...
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立冬養生暖胃燉湯不能少 DIY黨蔘黃芪燉雞湯
  • 立冬養生暖胃燉湯不能少 DIY黨蔘黃芪燉雞湯

  • 立冬養生暖胃燉湯不能少DIY黨蔘黃芪燉雞湯十一月七日是二十四節氣中的立冬。立冬之後更是寒風乍起的時節,正式進入了寒冬。在《月令七十二候集解》中說道:立,建始也,又說:冬,終也,萬物收藏也。意思是說,立冬後,就意味著今年的冬季正式來臨。草木凋零,蟄蟲休眠,萬物活動趨向休止。人...
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冬至吃羊肉食譜 冬至4款羊肉湯溫補又暖身
  • 冬至吃羊肉食譜 冬至4款羊肉湯溫補又暖身

  • 導語:羊肉性溫和,適合冬至使勁補。尤其是怕冷的女性多吃羊肉可禦寒,男人吃了羊肉壯陽身體更強壯。羊肉吃法各式各樣,鐵鍋燉羊肉、爆炒羊肉、羊肉煲湯等,其實,煲湯類最適合營養物質的吸收了,搭配各種食材就能熬出一鍋好羊肉湯。下邊介紹冬至吃羊肉食譜,冬至4款羊肉湯溫補又暖身。...
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冬天來一碗暖暖的胡辣湯,簡單實用又美味!
  • 冬天來一碗暖暖的胡辣湯,簡單實用又美味!

  • 胡辣湯是河南名吃,可以搭配油條,水煎包,手抓餅,香酥餅,鮮肉包……怎麼搭配都好吃!準備材料:木耳香菇切絲再來火腿腸一根切條豆腐只需要半盒就夠了,也切成細條,一個雞蛋(打散備用)香菜切碎末備用準備兩碗汁第一個是,香醋衝胡椒粉,比例自己調配第二個是水澱粉(濃稠一點)開始煮,用鍋準備一鍋...
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老年人冬季養生食譜 湯粥暖胃禦寒好
  • 老年人冬季養生食譜 湯粥暖胃禦寒好

  • 導語:寒冬會使人體攝入的營養有更多的被轉化為熱能以抵禦寒冷,而低溫又會使血鈣降低,且會使免疫系統功能下降,降低了對病原體的抵抗力,以致上呼吸道感染、胃腸道炎症多發。老年人身體虛弱,在冬天更應攝人足夠的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質。那麼哪些食譜適合老年...
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