![怎樣醃醬油黃瓜 醬油黃瓜的做法]( "怎樣醃醬油黃瓜 醬油黃瓜的做法")
- 黃瓜洗淨晾乾，將黃瓜切成4瓣，再切成寸。，黃瓜條放盆內，加鹽拌勻，醃製一個晚上，擠幹水分，大蒜切片，薑切片，小米椒切成圈，醬油倒鍋內燒開，關火放白糖拌勻，糖化開醬汁晾涼，鍋里加油，燒熱之後下花椒，小火炸至微焦關火，黃瓜條放盆內，倒醬汁，放蒜片、薑片辣椒圈，淋入花椒油和白酒醃製1天即可。怎樣...
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![醬油炒飯怎麼做 醬油炒飯的做法]( "醬油炒飯怎麼做 醬油炒飯的做法")
- 米飯里加醬油2-3勺，加料酒、糖、油拌勻，雞蛋打散，蔥切蔥末，鍋裡倒油，燒熱後，將雞蛋倒進去，炒散盛出，再倒少許油，加入蔥末炒香，倒入拌好的米飯，翻炒均勻，再把雞蛋塊倒進去一起炒，最後加少許蠔油，盛出即可。醬油炒飯怎麼做食材：米飯1盤，蔥1根，雞蛋2個，老抽適量，料酒少許，耗油，糖醬油炒飯的做法：1....
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![醬黃瓜的醃製方法 醬黃瓜的做法]( "醬黃瓜的醃製方法 醬黃瓜的做法")
- 小黃瓜洗淨切去頭尾，撒上鹽，讓黃瓜變軟，將變軟的黃瓜放入瀝水筐中，壓傷重物，讓它出水。將蒜末、辣椒醬、生抽、白糖等混合在一起，做成醃醬。醃好的小黃瓜去除，切成長段，然後淋上醃料，拌勻即可。醬黃瓜的醃製方法主料：黃瓜600g;輔料：香油，鹽20克，生抽，蒜15克，姜適量，白糖20克，辣椒醬;醬黃瓜...
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![麻醬油麥菜的做法 麻醬油麥菜怎麼做]( "麻醬油麥菜的做法 麻醬油麥菜怎麼做")
- 麻醬油麥菜是一道非常簡單的菜餚，先將油麥菜洗淨，然後加入用麻醬調製而成的醬料，拌勻即可食用。油麥菜口感鮮嫩、清香，具有獨特的風味，是我國家常食用的一種蔬菜。油麥菜富含膳食纖維、維生素、鈣、鐵、硒等營養素。一起來學麻醬油麥菜吧！麻醬油麥菜怎麼做食材：油麥菜300克，小米...
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![醬油是什麼做的 醬油是怎麼做的]( "醬油是什麼做的 醬油是怎麼做的")
- 釀造原料主要是大豆、小麥和鹽。但現在也有用豆粕、麥麩或者其他原料來釀造醬油的。將大豆、小麥和鹽等原料經過高溫加熱之後，再加入酒麴充分混合，經過發酵生成糖、氨基酸及乳酸、酒精等分子，這些成分再發生複雜的化學反應就形成了醬油豐富香味和顏色。把這些發酵的液體分離...
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![醬油雞電飯鍋做法 醬油雞電飯鍋怎麼做]( "醬油雞電飯鍋做法 醬油雞電飯鍋怎麼做")
- 在我們日常生活中，除了豬肉，吃得最多的就是雞肉了，雞肉可以做成炸著吃、煲湯喝、炒著吃，也可以蒸著吃，做法不一樣，味道也是不一樣的。那麼大家知道醬油雞電飯鍋做法是什麼嗎？下面讓我們一起來看看吧。醬油雞電飯材料：雞、鹽、生抽、耗油、白糖、蔥、花椒粉、老抽、料酒、姜、洋蔥...
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![響油黃瓜卷的做法 響油黃瓜卷怎麼做]( "響油黃瓜卷的做法 響油黃瓜卷怎麼做")
- 黃瓜洗淨刮長條片，小米椒切碎，黃瓜捲起擺盤，碗中放蒜末、小米椒碎、鹽、白糖、生抽、醋拌勻後淋在黃瓜捲上，油溫燒至七成熱，將熱油淋在黃瓜上即可。響油黃瓜卷怎麼做主料：黃瓜2根，小米椒4個;輔料：蒜4瓣，生抽半勺，醋半勺;黃瓜的做法步驟：1.黃瓜洗淨，用刮片刀刮成長條片。小米椒切碎，蒜4...
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![醬黃瓜的做法 自制醬黃瓜]( "醬黃瓜的做法 自制醬黃瓜")
- 黃瓜洗淨備用，鍋中加冷開水，再加生抽、香醋、糖、鹽、薑片煮至沸騰，將黃瓜放進醃料裡，汆燙半分鐘，關火撈出，晾涼，把醃料煮開，再將黃瓜放進去汆燙半分鐘，撈出晾涼，再重複一次，等到黃瓜和醃料涼透，裝進一個乾淨的玻璃瓶子裡，加新蒜，密封好，放冰箱冷藏醃製2天，即可食用。自制醬黃瓜用料黃瓜1...
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![拍黃瓜的做法 如何拍黃瓜]( "拍黃瓜的做法 如何拍黃瓜")
- 黃瓜洗淨，用刀從頭到尾拍開，切小塊，蒜切末。2.黃瓜、蒜末放入碗中，加入鹽1勺、雞精半勺、生抽1勺、醋2勺、辣椒油1勺、花椒油3克，拌勻即可。如何拍黃瓜食材：黃瓜1根，鹽1勺，雞精半勺，生抽1勺，醋2勺，辣椒油1勺，花椒油3克;拍黃瓜的做法：1.黃瓜洗淨，用刀從頭到尾拍開，切小塊，蒜切末。2.黃瓜、...
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![醬油炒飯的做法 醬油炒飯簡單的做法]( "醬油炒飯的做法 醬油炒飯簡單的做法")
- 蔥切蔥花，蒜切末，米飯中放醬油、料酒、白糖與米飯混合，雞蛋打散倒入米飯中拌勻，鍋中油溫燒至6成熱，放蒜末炒香，放米飯大火翻炒，炒至米飯粒粒分明時，加蔥花、蠔油、胡椒粉炒勻即可。醬油炒飯簡單的做法主料：冷米飯1大碗，雞蛋1個;輔料：蔥3根，蒜2瓣，醬油2勺，料酒半勺，蠔油半勺，白糖半勺，胡椒...
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![怎樣醃醬油黃瓜 醬油黃瓜怎麼醃]( "怎樣醃醬油黃瓜 醬油黃瓜怎麼醃")
- 黃瓜洗淨，撒上鹽醃製，醃好後，晾晒去除水分，鍋中倒醬油，再倒白糖煮開晾涼，熱鍋倒油，下花椒粒和大料炒香晾涼，生薑切片，大蒜切粒，辣椒切圈，取一個容器，底層鋪上生薑、鹽、蒜片、辣椒，放黃瓜，放一層黃瓜，鋪一層調料，倒入醬油汁，倒白酒和晾好的油封口，放置一週左右。怎樣醃醬油黃瓜主料：黃瓜10根...
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![涼拌黃瓜的做法 黃瓜的做法步驟]( "涼拌黃瓜的做法 黃瓜的做法步驟")
- 黃瓜去皮切條，然後將幹辣椒切碎，蒜切末。黃瓜裝盤，將蒜末放在黃瓜上。鍋中倒油，燒熱後加花椒和幹辣椒爆香，待紅辣椒變色後，將油潑到黃瓜上。最後，放入醋、生抽和雞精、白糖，攪拌均勻即可。黃瓜的做法步驟食材：黃瓜300克、幹辣椒15克、蒜15克。輔料：醋1勺、雞精1勺、花椒5克、生抽1...
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![蒸冬瓜的做法 辣醬蒸冬瓜怎麼做好吃]( "蒸冬瓜的做法 辣醬蒸冬瓜怎麼做好吃")
- 冬瓜大家都喜歡怎麼吃呢？冬瓜是一種非常健康的食物，可以燉湯，也可以炒著吃，今天要介紹的是蒸冬瓜，這道菜的特點是香辣可口，老少皆宜。冬瓜的口味還可以自己調節，喜歡吃的可以一起來試試。辣醬蒸冬瓜怎麼做好吃食材：冬瓜200克、大蒜10克、小蔥1根、紅油10克、生抽3克、雞精1克、鹽...
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![怎麼熬製西瓜醬的做法 熬製西瓜醬的簡單方法]( "怎麼熬製西瓜醬的做法 熬製西瓜醬的簡單方法")
- 黃豆泡漲後煮熟瀝去水分後滾上白麵粉，放在案板上攤開，置屋內不通風處，約一週後黃豆表面長滿菌毛，晒乾備用；做醬時，按五百克黃豆、兩百克鹽的比例倒入罐中，再加進西瓜瓤，黃豆和瓜瓤的比例為一比三，西瓜汁漫過豆子十五釐米，再加入辣椒末、生薑絲、八角瓣、四川花椒，用乾淨筷子攪拌均勻...
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![醬油雞的做法 醬油雞怎麼做]( "醬油雞的做法 醬油雞怎麼做")
- 醬油雞是一道色香味俱全的傳統名菜，屬於粵菜系，在廣東地區，醬油雞算得上是一道特色家常菜菜，用雞肉作為主料，加醬油、料酒、糖為調味料，色香味俱全，今天就教大家在家裡做正宗口味的醬油雞，感興趣的一起來做吧！醬油雞怎麼做食材：雞肉半隻、紅椒5克、生薑1塊、小蔥2根、生抽4湯匙、料...
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![蓑衣黃瓜的做法 蓑衣黃瓜正宗做法]( "蓑衣黃瓜的做法 蓑衣黃瓜正宗做法")
- 蓑衣黃瓜是一道傳統名菜，製作原料有黃瓜、生薑、大蒜等。它屬於魯菜，流行於山東和北京地區。用蓑衣花刀法切成的、使用黃瓜為主料的涼拌菜，清淡爽口，酸甜稍辣。蓑衣黃瓜成菜色澤鮮豔，而且造型好看，非常受歡迎。蓑衣黃瓜正宗做法食材：黃瓜500克、生薑1塊、大蒜4瓣、幹辣椒4個、花...
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![醬油炒飯的做法]( "醬油炒飯的做法")
- 食材：冷米飯1大碗雞蛋1個蔥3根蒜2瓣醬油2勺、料酒半勺、蠔油半勺、白糖半勺、胡椒粉1克步驟：1.蔥切蔥花，蒜切末。米飯中放入：醬油2勺、料酒半勺、白糖半勺與米飯均勻混合，並用勺子壓開結團的米飯。雞蛋磕入碗中打散，倒入米飯中拌勻。2.鍋中倒入適量油，油溫燒至6成熱，放入蒜末炒香...
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![廣東醬油雞的正宗做法 家常醬油雞的做法祕訣]( "廣東醬油雞的正宗做法 家常醬油雞的做法祕訣")
- 在廣東地區，有一道菜非常有特色，很多家庭都會做，尤其是在過年的時候，基本上都會吃，就是醬油雞，醬油雞的做法比較講究，雖然很多人喜歡吃，但是想要做好還是不容易，家常醬油雞的做法祕訣是什麼呢？今天就為大家介紹一下。醬油雞是經典的粵菜，在家做也不難，只要掌握好技巧即可。廣東醬油雞...
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![蝦醬炒油麥的做法 蝦醬炒油麥怎麼做]( "蝦醬炒油麥的做法 蝦醬炒油麥怎麼做")
- 油麥菜洗淨切斷，蒜切片。起鍋燒油，放入蒜片、蝦醬、油麥大火翻炒，油麥炒熟裝盤即可。蝦醬炒油麥怎麼做食材：油麥菜1根、蝦醬適量、大蒜3瓣蝦醬炒油麥的做法1、油麥菜洗淨切斷；2、蒜切片；3、起鍋燒油，放入蒜片、蝦醬、油麥大火翻炒，油麥炒熟裝盤即可。小貼士：炒油麥菜的時候，一定要...
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![拌黃瓜怎麼做 拌黃瓜的做法]( "拌黃瓜怎麼做 拌黃瓜的做法")
- 1、準備食材：黃瓜1根、花生80克、蒜1粒、香菜1棵、小米辣2根、植物油1勺、生抽1勺、香醋1勺。2、黃瓜切塊，蒜切末，香菜和小米辣切段。3、鍋中熱油，放入洗淨瀝乾的花生小火翻炒，炒熟後盛出晾涼。4、鍋中餘油煸香蒜末。5、加入生抽、香醋，煮開後關火，加入小米辣，拌勻後晾涼備用。6...
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![拍黃瓜的做法 拍黃瓜怎麼做的]( "拍黃瓜的做法 拍黃瓜怎麼做的")
- 黃瓜洗淨切成寸斷，加鹽抓勻，醃製幾分鐘，瀝乾水份，蒜壓成泥，花生炒熟去皮壓碎備用，倒入食用油爆香蒜泥，再加花生碎調勻，炒香後，把蒜連油一起倒入碗裡，加生抽1茶匙，糖1茶匙，醋3茶匙，老乾媽豆豉辣油1大茶匙，雞精1小勺調勻，澆在黃瓜上，澆上香油拌勻即可。拍黃瓜怎麼做的主料：黃瓜1根;輔料：蒜5-6...
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![拌黃瓜的做法 家常拌黃瓜怎麼做]( "拌黃瓜的做法 家常拌黃瓜怎麼做")
- 黃瓜是一種非常爽口的食物，可以炒、也可以煮湯，當然，最有名的還是涼拌，今天教大家拌黃瓜的做法。這是一道家常菜，風味好，脆爽鮮美。拌黃瓜講究的是調味，喜歡吃這道菜的小夥伴趕緊看看。家常拌黃瓜怎麼做食材：黃瓜1根、紫蘇30克、蒜2瓣、小米辣3個。調味料：鹽1克、雞精1克、蠔油2克...
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![黃瓜炒肉做法 黃瓜炒肉的家常做法]( "黃瓜炒肉做法 黃瓜炒肉的家常做法")
- 豬肉切片，放鹽、白胡椒粉和料酒醃製10分鐘。黃瓜切片，紅椒切塊。碗中加鹽、蠔油、清水混合。炒鍋倒油，燒熱後放花椒粒炒香。然後倒入肉片炒至變色。再放紅椒翻炒約1分鐘，調味汁倒進去翻炒約2分鐘。將黃瓜片倒入鍋中翻炒，斷生後，盛出即可。黃瓜炒肉的家常做法用料：黃瓜1根，豬肉1塊...
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![黃瓜的做法]( "黃瓜的做法")
- 食材：黃瓜2根小米椒4個蒜4瓣生抽半勺醋半勺步驟：1.黃瓜洗淨，用刮片刀刮成長條片。小米椒切碎，蒜4瓣切末。2.將黃瓜捲起，擺入盤中，碗中放入蒜末、小米椒碎、鹽半勺、白糖半勺、生抽半勺、醋半勺拌勻後淋在黃瓜捲上。3.鍋中放入適量油，油溫燒至七成熱，將熱油淋在黃瓜上即可。...
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![黃瓜肉片的做法 黃瓜肉片的家常做法]( "黃瓜肉片的做法 黃瓜肉片的家常做法")
- 黃瓜肉片是很簡單的一道家常菜，做法簡單，準備食材黃瓜，豬裡脊肉，姜蒜等，黃瓜洗淨切片醃製10分鐘，豬裡脊洗淨切片放生抽等醃製10分鐘，油鍋燒至7成熱，姜蒜爆香，放肉片炒至變色，放黃瓜片翻炒1分鐘，放鹽，雞精炒勻即可。黃瓜肉片的家常做法主料：黃瓜200克，豬裡脊200克；輔料：姜1塊，蒜2瓣，生抽半勺...
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秒知幫
