![怎樣做豆腐腦 做豆腐腦的方法]( "怎樣做豆腐腦 做豆腐腦的方法")
- 1、黃豆90克提前一夜泡發好。2、倒入豆漿機內加入1100毫升水。3、插上電按正常煮豆漿煮好。4、煮好的豆漿過濾出豆渣。5、過濾好的豆漿在鍋中煮開，然後關火，關火等3分鐘。6、1.7~2克葡萄糖內酯用一點點開水融化後倒入豆漿內，快速攪拌均勻。7、然後倒入盒子內靜止20分鐘。8、...
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![油豆腐的做法 油豆腐怎麼做]( "油豆腐的做法 油豆腐怎麼做")
- 油豆腐是一種非常受歡迎的食物，除了可以燙食之外，還可以滷著吃。今天教大家的滷油豆腐，將食材放入鍋中熬出香味，然後放入滷豆腐一起煮，滷出來的豆腐鮮香入味，很多人都喜歡吃，沒有吃過的人一起來做吧！油豆腐怎麼做食材：豆腐泡400克、大蔥10克、姜3克、小蔥1根、食用油5克、幹辣椒5...
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![豆腐腦怎麼做 豆腐腦製作方法]( "豆腐腦怎麼做 豆腐腦製作方法")
- 將幹黃豆洗淨，浸泡一晚。將黃豆加清水打出豆汁，然後煮熟。內酯用溫水化開，將豆汁倒進去，蓋上蓋子燜15分鐘。燜好後，豆汁就變成豆腐腦了，舀入碗裡。放上蔥花和蝦皮，再倒上生抽、香油、醋、雞精粉即可。豆腐腦怎麼做食材：幹黃豆100g，水900ml，內酯3g豆腐腦製作方法：1、將100g幹黃豆沖洗...
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![家常豆腐做法 小蔥拌豆腐的做法]( "家常豆腐做法 小蔥拌豆腐的做法")
- 豆腐切成方塊、香蔥2根切粒，香菜切段、紅辣椒切段，鍋里加入清水燒開，將豆腐塊放進去焯焯水撈出，控幹水分，豆腐裡面加入香菜、香蔥、幹辣椒、豆瓣醬，攪拌均勻即可。家常豆腐做法原料：大豆腐300克，香蔥2根，香菜，紅辣椒2個，豆瓣醬小蔥拌豆腐的做法：1.豆腐切成方塊、香蔥2根切粒，香菜切段...
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![臭豆腐的做法 臭豆腐的製作方法]( "臭豆腐的做法 臭豆腐的製作方法")
- 北豆腐切塊，放入容器中，臭豆腐加入少許水乳化開，攪拌均勻，再倒入高度數的白酒，將調好的臭豆腐液倒進去，蓋上蓋子，放在陰涼處儲存24小時即可，鍋裡倒油，將豆腐放入油鍋中炸至兩面金黃，出鍋，灑上辣椒麵和孜然粉，即可食用。臭豆腐的製作方法原料：北豆腐適量，臭豆腐乳，白酒，礦泉水臭豆腐的做法...
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![天津的豆腐腦怎麼做？]( "天津的豆腐腦怎麼做？")
- 天津的豆腐腦在京津冀相當受到人們的喜歡，也代表北方的豆腐腦，特點是用石膏點成豆腐腦，原汁原味。1、黃豆200克用水泡4小時以上，一般是當天晚上泡上，第二天使用，要求水沒過黃豆，最好中間換一兩次水，用時淘洗乾淨，瀝乾水分倒入打碎機加水2000克，打三遍，用濾布濾出豆漿入鍋大火燒開，注...
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![豆腐腦的製作方法 豆腐腦怎麼做]( "豆腐腦的製作方法 豆腐腦怎麼做")
- 蔥切段，木耳切絲，黃花菜切段。香菇切絲，姜切末，瘦肉切片。內酯豆腐放入盤中。熱鍋下油，放入瘦肉炒勻，加蔥段、薑末炒香，加入香菇、香菇水、黃花菜翻炒均勻。鍋中水煮開，加入鹽、生抽、老抽、水澱粉拌勻，倒入雞蛋液拌勻調成汁。將汁淋在內脂豆腐上即可。豆腐腦怎麼做食材：內脂豆腐40...
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![白醋做豆腐腦的方法 豆腐腦怎麼做]( "白醋做豆腐腦的方法 豆腐腦怎麼做")
- 黃豆洗淨，浸泡一個晚上。浸泡後，將黃豆放入豆漿機裡，磨成豆漿。過濾出豆渣，把豆漿放入鍋中，煮開。碗里加入清水和白醋，混合均勻。將白醋放入勺子裡，放進豆漿裡轉動，再加一點白醋。轉3分鐘停止，放置2分鐘，開蓋，豆腐腦就做好了。豆腐腦怎麼做食材：黃豆適量，清水，白醋白醋做豆腐腦的方法1...
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![豆腐怎麼做好吃 豆腐的做法]( "豆腐怎麼做好吃 豆腐的做法")
- 小蔥切蔥花，小米椒切碎，內脂豆腐取出蒸4分鐘，調醬汁：鹽半勺、雞精半勺、生抽1勺、醋1勺、芝麻醬1勺、辣椒油1勺拌勻，蒸好的豆腐取出，倒掉盤中的水，淋入調好的醬汁，撒上蔥花、小米椒即可。豆腐怎麼做好吃食材：內脂豆腐1盒，小蔥3根，小米椒2個，生抽1勺，醋1勺，芝麻醬1勺，辣椒油1勺涼拌豆腐的...
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![杏仁豆腐的做法 自制杏仁豆腐的方法]( "杏仁豆腐的做法 自制杏仁豆腐的方法")
- 將備好的杏仁和瓊脂浸泡3小時。杏仁放入攪拌機打碎，然後過篩進容器裡。將杏仁奶中加入牛奶和泡好的瓊脂，轉小火加熱，最後加砂糖，加熱至瓊脂和糖充分融化。將杏仁牛奶過篩進容器裡，再次過濾到一個方形容器裡，冷藏1小時。取出脫模切塊，淋上一些糖桂花。自制杏仁豆腐的方法食材：杏仁...
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![豆腐的家常做法 松子豆腐的做法]( "豆腐的家常做法 松子豆腐的做法")
- 豆腐是一種蛋白質含量豐富的食物，豆腐口感嫩滑，可以用來炒、燉、炸、煎，今天介紹的松子豆腐的做法，這道菜配料豐富，而且做出來的豆腐醇香撲鼻，適合各個年齡層的人吃。豆腐的家常做法食材：豆腐200g、松子粉45g、火腿5g、花生油3大匙、鹽1勺、味精適量、清湯適量、醬油1小匙、花椒...
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![魚鍋豆腐的做法 豆腐的家常做法]( "魚鍋豆腐的做法 豆腐的家常做法")
- 豆腐很多人都會吃，一般的豆腐可以，可以炒，今天教大家一道魚鍋豆腐，就是在豆腐中加入了小黃花魚，再配上豐富的配料，味道鮮香，小黃花魚也很健康，是非常好吃的菜餚。豆腐的家常做法食材：小黃花魚400克、豆腐150克、香菜段20克、蔥段10克、薑片10克、大蒜3瓣、八角2粒、精鹽1勺、味精1...
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![魚香豆腐的做法 家常豆腐的做法]( "魚香豆腐的做法 家常豆腐的做法")
- 魚香豆腐主要是用豆腐作為主要食材，輔以魚香味調料製作而成。成菜後，色澤金黃，魚香味濃，味道鮮美。魚香豆腐是一道家常菜，特色的口感，深受大家喜愛。喜歡吃的豆腐的人一定要學一學。家常豆腐的做法食材：豆腐300克、泡椒5克、大蔥10克、蒜2瓣、姜1克、食用油8克、豆瓣醬2克、白糖...
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![鮮蝦豆腐的做法 豆腐的家常做法]( "鮮蝦豆腐的做法 豆腐的家常做法")
- 豆腐是我們生活中經常會吃的一種食物，不僅味道好，還擁有著非常高的營養價值，得到了大家的喜愛。豆腐可以炒著吃，可以紅燒，但是你吃過鮮蝦豆腐嗎？用皮皮蝦作為輔料，這道菜鮮味十足，豆腐細嫩，絕對好吃！豆腐的家常做法食材：豆腐200克、皮皮蝦4只、松花蛋1個、小蔥1根、姜1塊、鹽1茶匙、...
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![燜豆腐的做法 豆腐的家常做法]( "燜豆腐的做法 豆腐的家常做法")
- 豆腐大家都會做，豆腐裡面含有豐富的營養，很多人都喜歡吃。豆腐還可以燜著吃，加入蔥蒜、雞精、醬油、醬油等調味料之後，鮮香美味。這道菜製作簡單，大家可以試試。豆腐的家常做法食材：豆腐200克、大蔥5克、蒜3瓣、精鹽1勺、味精1勺、雞精1勺、醬油1勺、紹酒1勺、澱粉適量、香油1...
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![燉豆腐的做法 燉豆腐的家常做法]( "燉豆腐的做法 燉豆腐的家常做法")
- 番茄放入開水燙2分鐘，取出剝皮，切成塊。白玉菇去蒂洗淨，豆腐切小塊，蒜切末，蔥切蔥花。鍋中水燒開，加鹽少許，再放入豆腐煮2分鐘，撈出。鍋中倒油，油溫燒至6成熱，放入蒜末炒香，加番茄炒出汁，再放入白玉菇翻炒均勻，加水燒開，放入豆腐一起煮。調入鹽、雞精拌勻，出鍋撒上蔥花即可。燉豆腐的家...
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![豆腐的做法 好吃的豆腐怎麼做]( "豆腐的做法 好吃的豆腐怎麼做")
- 豆腐是一種蛋白質含量豐富的食物，不僅口感嫩滑，還很健康。經常吃豆腐能預防心血管疾病，喜歡吃的小夥伴很多，今天教大家做一道美味的炒豆腐，除了豆腐之外，還加入了豆芽、青菜，色香味俱全。好吃的豆腐怎麼做食材：豆腐150克、豆芽150克、青菜100克、蒜2瓣、姜1克、大蔥10克、小米辣3...
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![溜豆腐的家常做法 溜豆腐的做法]( "溜豆腐的家常做法 溜豆腐的做法")
- 豆腐很多人喜歡吃，豆腐口感細嫩，很多傳統菜餚都是用豆腐製作而成。溜豆腐大家吃過嗎？這是一道特色菜，也是製作簡單的家常菜之一，今天就教大家這道菜的做法步驟，喜歡吃的小夥伴可以嘗試一下。溜豆腐的做法食材：豆腐300克、乾紅椒3個、生抽1湯匙、蔥1段、鹽1茶匙、蒜2瓣、澱粉1湯...
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![釀豆腐的做法 釀豆腐最正宗的做法]( "釀豆腐的做法 釀豆腐最正宗的做法")
- 釀豆腐是中國的傳統菜式，分為客家釀豆腐和湖南寧遠釀豆腐，常見於江西、廣東、廣西、福建等客家地區。釀豆腐的湯汁醇厚，鮮嫩滑潤，口味鮮美，廣受歡迎。看到這裡，是不是跟小編一樣好奇釀豆腐最正宗的做法呢？我們一起學起來吧！釀豆腐的製作方法食材：豆腐500克肉末100克小米椒2個姜1塊...
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![豆腐腦湯怎麼做啊 豆腐腦的湯的做法]( "豆腐腦湯怎麼做啊 豆腐腦的湯的做法")
- 準備食材：內酯豆腐四百克，黃花菜六克，小木耳六克，香菇五個，雞蛋兩個。調料：大蔥，生薑片，橄欖油，食鹽，白砂糖，老抽，生抽，水白澱粉，大蒜，豆腐乳，韭菜。1、把黃花菜和小木耳提前三十分鐘清洗乾淨之後在放到自來水裡發泡好之後切成絲。2、把內酯豆腐從盒子裡面取出來之後放到稍微較大的碗裡面...
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![凍豆腐的做法 凍豆腐的家常做法]( "凍豆腐的做法 凍豆腐的家常做法")
- 豆腐切成塊，放入溫水中浸泡一下。火腿切成片，冬筍切片，大蔥切段。冬菇切好，洗淨瀝乾水分。鍋中倒油，油燒至6成熱，放入薑片、蔥段、冬菇、冬筍、青豆、火腿，煸炒出香味，再烹入紹酒和醬油，翻炒均勻。最後倒入凍豆腐，加醬油、雞湯，調入鹽、味精、胡椒粉，燒至豆腐熟透，收汁出鍋。凍豆腐的...
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![醬豆腐的家常做法 醬豆腐的做法]( "醬豆腐的家常做法 醬豆腐的做法")
- 豆腐切方塊，蒜切末，小蔥切蔥花。鍋裡水燒開，加入豆腐焯水兩分鐘，撈出。鍋里加入適量油，油溫燒至6成熱，放入蒜末、黃豆醬翻炒一下。倒入適量清水，加入生抽5克、老抽2克調勻，倒入豆腐，待湯汁收濃，盛出撒上蔥花即可。醬豆腐的做法食材：豆腐200克、黃豆醬30克、大蒜2瓣、小蔥1根。醬豆腐...
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![炒凍豆腐的做法 凍豆腐的家常做法]( "炒凍豆腐的做法 凍豆腐的家常做法")
- 凍豆腐是由新鮮豆腐冷凍而成，孔隙多、彈性好、營養豐富，味道也很鮮美。用凍豆腐可以製作很多美食。今天教大家這道炒凍豆腐的做法，用凍豆腐作為主料，加入了綠豆芽、韭菜等配菜，色香味俱全。凍豆腐的家常做法食材：凍豆腐150克、綠豆芽250克、韭菜50克、姜2克、小蔥3根。調味料：食...
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![豆腐怎麼做 豆腐的家常做法]( "豆腐怎麼做 豆腐的家常做法")
- 皮蛋對半切開後切小塊。豆腐切小方塊。小米椒切碎，蒜切末，蔥切蔥花。鍋中倒入水燒開，放入豆腐塊，焯水1分鐘撈出。將豆腐塊堆放到盤子中間。碗中放小米椒碎、蒜末、生抽、醋、雞精、糖、辣椒油拌勻，淋在豆腐上。豆腐怎麼做食材：皮蛋2個、豆腐1塊、小蔥2根、醋1勺、生抽1勺、蒜2...
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![豌豆尖豆腐湯的做法 豆腐湯的家常做法]( "豌豆尖豆腐湯的做法 豆腐湯的家常做法")
- 豌豆尖和豆腐一起煮湯大家吃過嗎？豆腐可以說是人們最常吃的一種食物，之所以受到廣泛的喜愛，豆腐中的蛋白質含量遠遠高於大豆，且屬於完全蛋白，為人體日常需要提供了幫助。豌豆尖豆腐湯裡面還加入了蘑菇作為配料，營養健康！豆腐湯的家常做法食材：豌豆尖200克、蘑菇100克、嫩豆腐100...
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秒知幫
