![門釘肉餅做法 門釘肉餅怎麼做]( "門釘肉餅做法 門釘肉餅怎麼做")
- 牛肉剁成泥，香蔥和姜切末，乾花椒泡好，牛肉裡倒蠔油、醬油、鹽、料酒、橄欖油拌勻，倒花椒水拌勻，倒蛋清拌至肉餡上勁，麵粉揉成麵糰，靜置30分鐘，麵糰切成面劑子，擀成圓皮，麵皮裡放牛肉餡包好，將肉餅放面板上，燒熱油，肉餅放進去煎好，沿著鍋壁加清水，燜煎5分鐘即可。門釘肉餅怎麼做主料：牛肉3...
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![蒜薹炒肉的家常做法 蒜薹炒肉做法竅門]( "蒜薹炒肉的家常做法 蒜薹炒肉做法竅門")
- 蒜薹炒肉是一種常見的家常菜，蒜薹的香味，融入了鮮肉裡面，口感鮮香。其實越是家常菜，做起來越難，這道菜在很多餐廳都可以吃到，但是自己在家裡面做出來的味道還是不一樣，蒜薹炒肉有的人喜歡吃乾煸的，有的人喜歡吃焯水的。為大家推薦蒜薹炒肉的家常做法和蒜薹炒肉做法竅門，喜歡吃的小...
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![鮮肉月餅的做法視訊教程 鮮肉月餅怎麼加熱]( "鮮肉月餅的做法視訊教程 鮮肉月餅怎麼加熱")
- 導語：月餅的品種多種多樣，通常我們吃的月餅都是偏甜的，但其實也有的地方喜歡吃用肉製成的月餅，這種月餅叫鮮肉月餅，盛行江南一帶地區。你想不想吃這種月餅?想吃就跟著以下鮮肉月餅的做法視訊教程來學吧，對了，如果吃不完，還可以加熱哦。那麼，鮮肉月餅怎麼加熱?以下為您介紹。鮮肉月...
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![怎麼煎餅好吃 番茄臘肉煎餅的做法]( "怎麼煎餅好吃 番茄臘肉煎餅的做法")
- 煎餅是我們生活中比較常見的一種食物，不管是外面餐廳賣的，還是自己在家做，風味獨特，口味多變，深受大家喜愛。今天教大家比較有特色的番茄臘肉煎餅的做法。用臘肉和番茄作為配料，口感豐富。怎麼煎餅好吃食材：番茄1個、臘肉20克、麵粉100克、澱粉10克、雞蛋1個、小蔥2根調味料：食用...
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![正宗梅乾菜肉餅的做法 梅乾菜肉餅怎麼做]( "正宗梅乾菜肉餅的做法 梅乾菜肉餅怎麼做")
- 梅乾菜肉餅很多人肯定吃過，今天要介紹的是一種特別的做法，將梅乾菜肉餅上鍋蒸熟，還加入了鹹蛋，這種吃法沒有油膩感，而且梅乾菜的鹹香，鹹蛋的獨特風味，讓這道美食更加具有特色。梅乾菜肉餅怎麼做食材：梅乾菜30克、豬肉末200g、小蔥2根、鹹蛋1個、姜2克、澱粉4克、生抽2克、糖2克、...
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![做肉餅，需加一物，口感好解油膩，這樣做肉餅準沒錯~]( "做肉餅，需加一物，口感好解油膩，這樣做肉餅準沒錯~")
- 4.油鍋加熱、將肉餡團成小團中火慢煎，用鍋鏟輕輕按壓，一面肉餅定型後，可以翻面煎另一面。5.煎到7分熟時，將醬汁倒入，蓋上鍋蓋，再次燜10分鐘，中間需要翻面，讓肉餅入味。6.醬汁收幹後可以出鍋了，搭配喜歡的蔬菜擺盤，澆上剩餘的醬汁即可。貼士：1、肉餡可以自己加入喜歡的蔬菜2、蒸的時...
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![鮮肉月餅的做法 鮮肉月餅製作方法]( "鮮肉月餅的做法 鮮肉月餅製作方法")
- 鮮肉月餅是江浙滬一帶的傳統小吃，也是蘇式月餅的一種。鮮肉月餅的餡就是由一大團鮮肉做成，月餅的外皮脆而粉，一口咬下去，豐腴的肉汁慢慢滲透其間，非常好吃。鮮肉月餅製作方法準備食材：水油皮：麵粉100克、豬油30克、溫水50克、糖粉5克、鹽5克油酥：麵粉100克、豬油50克餡料：肉末100...
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![燜餅的做法 燜餅的家常做法]( "燜餅的做法 燜餅的家常做法")
- 燜餅是北方地區的特色美食之一，是經典的傳統名吃，燜餅採取燜的工藝，將大餅切塊之後，加上其他食材一起燜煮，這道菜的做法並不難，幾步就能夠完成。今天教大家燜餅的家常做法，喜歡吃的小夥伴一起來試試吧！燜餅的家常做法食材：橄欖菜20克、餅1個、小蔥2根、胡蘿蔔20克、洋蔥20克、蒜1...
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![牛肉餅的製作方法 牛肉餅怎麼煎]( "牛肉餅的製作方法 牛肉餅怎麼煎")
- 西紅柿洗淨切丁。將牛肉末、豬油、西紅柿丁、薑蓉倒入碗中，加生抽、料酒、鹽、胡椒粉、蔥花拌勻冷藏30分鐘。麵粉加入溫開水，製成的麵糰。將麵糰搓成粗條，切成小劑子，擀成麵皮。餡料放入麵皮，朝一個方向捏褶子，直至將麵皮邊緣捏完，收口，再壓成餅。煎鍋加油燒熱，放入餡餅煎成金黃色...
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![梅乾菜肉酥皮月餅做法圖解及視訊 梅乾菜肉酥皮月餅做法及配方]( "梅乾菜肉酥皮月餅做法圖解及視訊 梅乾菜肉酥皮月餅做法及配方")
- 導語：月餅的口味你喜歡哪一種?市面上月餅的種類也越來越多，有蓮蓉、綠豆蓉、紅豆蓉、芋泥、五仁等口味。吃了這個膩了不妨嚐嚐那個，今天小編要介紹一款獨特風味的梅乾菜肉酥皮月餅，色澤金黃、香氣撲鼻，清甜爽口。配上鮮肉簡直是美味至極啊。酥脆的皮包裹著梅菜鮮肉簡直好吃得...
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![菠蘿肉的家常做法 菠蘿肉的家常做法步驟竅門]( "菠蘿肉的家常做法 菠蘿肉的家常做法步驟竅門")
- 菠蘿肉的家常做法一：1、雞肉切小方塊，加鹽，料酒，澱粉拌勻醃15分鐘。2、醃好的雞肉裹滿澱粉。3.、然後裹一層全蛋液。4、把裹好蛋液的雞肉放入油鍋炸熟。5、菠蘿切成丁，午餐肉切成丁。6、剛剛煎肉的鍋，還有一點油，放入午餐肉、菠蘿和肉丁大火翻炒30秒。7、另起一鍋，在鍋中加入番茄...
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![燴餅的做法 燴餅的家常做法]( "燴餅的做法 燴餅的家常做法")
- 燴餅是傳統美食，屬於豫菜系，燴餅的做法非常多，最有名的是素燴餅，肉絲燴餅絲，還有簡單的燴餅等等。今天就教大家做簡單的蝦仁燴餅，可以直接食用，也可以和其他菜餚一起炒，營養豐富，簡單又好吃。燴餅的家常做法食材：蝦仁100克、餅100克、番茄1個、鹽1茶匙、糖1茶匙、生抽1茶匙、料酒1...
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![春餅小的做法和小竅門 春餅小的做法和小竅門是什麼]( "春餅小的做法和小竅門 春餅小的做法和小竅門是什麼")
- 春餅做法：1.先和麵，揉成光滑的麵糰放置醒一會。2.把麵糰捻成小劑子，刷上食用油，用擀麵棍將其擀成薄薄的圓餅皮。3.平底鍋不放油，把餅皮小火烙熟。竅門：用開水和麵可以縮短成熟時間，餅皮也會更加柔軟。春餅的吃法：將豆芽、菠菜、韭黃、粉線等炒熟，用春餅皮包裹成卷，沾上自己調的醬。...
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![榨菜蒸豬肉的做法 廣東蒸肉餅的做法]( "榨菜蒸豬肉的做法 廣東蒸肉餅的做法")
- 蒸肉餅是一道家常菜，用豬肉作為主料，加入各種調味料調味後，和榨菜混合，放入鍋中蒸熟即可。這道菜的做法比較豐富，喜歡吃的可以試試。蒸肉餅好吃且健康，你學會了嗎？廣東蒸肉餅的做法食材：榨菜絲80克、豬肉末300克、雞蛋1個、姜2克、小蔥2根、生抽1克、鹽1克、白糖1克、澱粉4克、料...
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![牛肉餅的家常做法 牛肉餅怎麼煎]( "牛肉餅的家常做法 牛肉餅怎麼煎")
- 牛肉餅是用牛肉作為主料製作而成的一種特色美食，牛肉是非常健康的食物，做成牛肉餅之後，好吃而且健康，用甜椒作為配料，牛肉餅和甜椒一起煎，看起來更加好看，你也試試吧！牛肉餅怎麼煎食材：甜椒1個、牛肉末100克、胡蘿蔔20克、雞蛋1個調味料：食用油5克、鹽1克、生抽1克、糖1克、胡白椒...
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![月餅做法 月餅怎麼做]( "月餅做法 月餅怎麼做")
- 每年的農曆八月十五日,是我國傳統節日的中秋節。中秋節這天，有拜月、賞月、吃月餅的習俗。那月餅該怎麼做呢?月餅發展至明朝就已成為全民共同的飲食習俗，如今，月餅與各地飲食習俗相融合，又發展出廣式、京式、蘇式、潮式、滇式等月餅，被中國南北各地的人們所喜愛。月餅的內餡多...
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![鮮肉月餅的做法圖解及視訊 蘇式鮮肉月餅做法及配方]( "鮮肉月餅的做法圖解及視訊 蘇式鮮肉月餅做法及配方")
- 導語：小編在此在朋友的慫恿下嘗試吃了鮮肉月餅，感覺就是酥皮的肉包，皮薄肉多，肉餡裡的肥肉是顆粒感的，調的微甜的肉餡是我們小時候的味道。有多少人就是喜歡蘇式鮮肉月餅的?舉個手。你看那小小個兒皮脆脆肉多多的美味鮮肉月餅，你能不心動嗎?那麼鮮肉月餅怎麼做?小編為您介紹鮮...
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![肉餅怎麼煎好吃 煎肉餅的做法]( "肉餅怎麼煎好吃 煎肉餅的做法")
- 肉餅大家都吃過，煎肉餅的做法多種多樣，自己在家裡做的時候，可以根據自己的口味，做出不一樣的美味。今天要教大家做的是特色南煎肉餅，加入了木耳、黃花菜和雞蛋等配料，更加好吃。肉餅怎麼煎好吃食材：豬肉300克、木耳50克、黃花菜50克、雞蛋1個、生抽2勺、雞精2勺、胡椒粉2勺、澱...
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![蒸肉餅的做法 肉餅怎麼蒸好吃]( "蒸肉餅的做法 肉餅怎麼蒸好吃")
- 肉餅很多人喜歡吃，不僅味道好，也非常健康。肉餅怎麼蒸好吃呢？今天教大家西紅柿蒸肉餅，這道菜造型比較好看，西紅柿上面擺上肉餡，然後放入蒸鍋中蒸熟，取出撒上蔥花即可。西紅柿蒸肉餅紅綠相間，色香味俱全。肉餅怎麼蒸好吃食材：豬肉150克、西紅柿100克、胡椒粉1茶匙、生抽1湯匙、薑末...
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![自制肉鬆餅的方法 如何做肉鬆餅]( "自制肉鬆餅的方法 如何做肉鬆餅")
- 油皮：倒入中粉、玉米油、水、白糖，攪拌拉薄膜狀。油酥：低粉裡面倒入玉米油，混合均勻備用。麵糰分割成小份，包入油酥，擀成橢圓形捲起，蓋保鮮膜靜置15分鐘。再擀長，捲起靜置15分鐘，包肉鬆，壓扁，放烤盤中。200度預熱，中層上下火25分鐘即可。如何做肉鬆餅油皮食材：中粉100克、玉米油30克、...
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![牛肉餅的做法 牛肉餅怎麼做好吃]( "牛肉餅的做法 牛肉餅怎麼做好吃")
- 碗中倒入麵粉，加清水揉成光滑的麵糰，醒發半小時。牛肉末中加入薑末，蔥花，加入十三香、鹽、雞粉、生抽、料酒拌勻，醃製10分鐘。麵糰醒好後壓成圓餅，再擀成薄面皮，放入醃好的牛肉末，包起來，收口，擀平成生坯。鍋中加油燒熱，放入生坯，煎至兩面焦黃，關火，取出放涼，切塊即可。牛肉餅怎麼做好吃...
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![肉夾饃餅怎麼做 肉夾饃餅的簡單做法]( "肉夾饃餅怎麼做 肉夾饃餅的簡單做法")
- 麵粉加入酵母，然後用溫水和麵，揉成光滑的麵糰，蓋上溼布，醒發一下。醒發至一半的時候，取出，揉勻之後分成小劑子，然後擀成餅狀。做好麵餅之後，蓋上溼布，再醒15分鐘，然後放入煎鍋裡面煎至兩面定型。將麵餅放入烤箱烤熟，肉夾饃餅就做好了。肉夾饃餅怎麼做材料：滷肉，辣椒，香菜餅的做法：1、面...
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![肉餅怎麼煎 肉餅的家常做法]( "肉餅怎麼煎 肉餅的家常做法")
- 肉末中放薑末、蔥碎、鹽、雞粉、料酒、生抽、十三香，拌勻醃10分鐘。麵粉加清水揉成光滑的麵糰，醒發30分鐘。將麵糰壓成圓餅，擀成麵皮。將麵皮另一邊切掉一個小三角，肉末倒在一邊，麵皮蓋上肉末，將多餘麵皮切掉，邊緣壓緊，製成餅胚。煎鍋裡倒油，燒熱，放入生胚，煎至肉餡熟透，裝盤即可。肉...
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- 導語：中秋節已經悄悄的迎來，超市裡各種琳琅滿目的月餅正熱銷。月餅的種類非常豐富，慄蓉月餅、鮮肉月餅、五仁月餅、火腿月餅等等，價格從30多元至幾百元不等。你愛吃什麼口味呢?其中有一款杭州人比較愛吃的鮮肉榨菜月餅，噴香薄酥的酥皮足足有10層，夾著油心，趁熱咬下去，真是好吃到...
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![肉餅的做法 怎麼做肉餅味道好]( "肉餅的做法 怎麼做肉餅味道好")
- 肉餅是一種非常美味的食物，幾乎人人都愛吃，肉餅的製作方法很多，今天要做的是比較有特色的一種，將豬肉剁成泥之後，加入調料和澱粉，做成肉餅，下鍋煎至金黃，再放入調味料和清湯，燜至入味。怎麼做肉餅味道好食材：豬肉250克、雞蛋1個、蔥花5克、薑末5克、蒜片2瓣、澱粉1勺、精鹽1勺、味...
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秒知幫
