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相關香做的常識百科

川味麻辣香腸需要十三香嗎 十三香做香腸好吃嗎
  • 川味麻辣香腸需要十三香嗎 十三香做香腸好吃嗎

  • 川味麻辣香腸需要十三香。放入十三香會使做出的香腸更加美味。十三香就是指13種各具特色香味的中草藥物,包括紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、乾薑等。燻肉、煮腸用十三香,可使肉、腸香味濃郁,久食不膩。川味香腸屬於醃臘腸製品...
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香炸帶魚的做法 香炸帶魚怎麼做
  • 香炸帶魚的做法 香炸帶魚怎麼做

  • 食材:帶魚500克雞蛋1個麵粉3克澱粉3克姜1塊小蔥2根花椒3克步驟:1.姜1塊切片,帶魚中放入薑片、花椒、鹽1勺、料酒1勺、十三香2克醃製半小時2.將雞蛋打入碗中,放入1勺澱粉、1勺麵粉,攪勻成蛋糊3.鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,將帶魚放入蛋糊中均勻的裹上蛋液後放入鍋中炸至金黃後...
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炸香椿怎麼做 炸香椿的做法
  • 炸香椿怎麼做 炸香椿的做法

  • 春暖花開,又到了吃香椿的季節,去菜市場一看香椿隨處可見,儘管價格不便宜,但對於喜愛的人來說一年也只有這個季節才能吃上,所以肯定不能放過。對於香椿大部分都是用來煎蛋和炒臘肉,但其實把香椿炸來吃也非常的不錯,下面就把做法分享給大家,喜歡香椿的朋友快試試這道炸香椿吧!炸香椿...
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香辣蝦的做法 家常香辣蝦怎麼做
  • 香辣蝦的做法 家常香辣蝦怎麼做

  • 蝦洗淨挑出蝦線,大蔥切段,薑切片,油溫7成熱放蝦,炸至紅色撈出,留底油,放豆瓣醬,蔥蒜、花椒炒香,再倒幹辣椒炒10秒鐘,加蝦,料酒、生抽、蠔油、鹽,白糖翻炒,放入白芝麻,快速翻炒均勻即可。家常香辣蝦怎麼做主料:蝦500克;輔料:乾紅辣椒10克,大蔥,蒜,姜,花椒,豆瓣醬,蠔油,蠔油,料酒,鹽,糖,白芝麻;香辣蝦...
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剁椒香芋的做法 香芋怎麼做好吃
  • 剁椒香芋的做法 香芋怎麼做好吃

  • 剁椒香芋口味鮮辣,是很好的下飯家常菜之一,剁椒香芋的做法簡單,準備香芋,剁椒等食材,香芋洗淨切塊,蒜切末,油鍋燒至7成熱,放蒜末和剁椒炒香,加生抽,蠔油等炒勻,蒸鍋水燒開,放香芋蒸20分鐘,出鍋撒蔥花即可。香芋怎麼做好吃?主料:蒜3瓣,小香芋400g;輔料:剁椒1勺,生抽1勺,耗油半勺;剁椒香芋的做法...
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香菇油菜怎麼做 香菇油菜的做法
  • 香菇油菜怎麼做 香菇油菜的做法

  • 香菇油菜是一道傳統名菜,這道菜以香菇和油菜作為主要材料,口感比較清淡,屬於淮揚菜系。如果你喜歡吃素菜,可以嘗試一下做一做這樣的一道菜餚,老少皆宜,營養健康。香菇油菜怎麼做食材:香菇250克、菜心250克,油5克、鹽1茶匙、糖5克、水澱粉1湯匙香菇油菜的做法:1、香菇去蒂洗淨;2、把...
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香菇的做法 如何做香菇好吃
  • 香菇的做法 如何做香菇好吃

  • 香菇是一種非常健康的食物,大家都愛吃,今天為大家介紹一道素香菇的做法。將香菇處理好之後焯燙一下,然後下鍋炸至金黃撈出,把料汁倒入鍋中,再倒入香菇一起炒至入味,盛出即可。這道菜的做法比較簡單,最重要的就是調味,喜歡吃的小夥伴趕緊看看吧!如何做香菇好吃食材:鮮香菇100克、蔥...
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香乾的做法 青椒炒香乾的做法
  • 香乾的做法 青椒炒香乾的做法

  • 香乾是比較常見的菜餚,香乾可以用於配菜和其他食材一起吃,同時也可以直接炒著吃。今天教大家做一道青椒炒香乾,這道菜的做法非常簡單,也不費事,有興趣的朋友可以試試。香乾的做法食材:香乾150克、青椒2個、大蒜2瓣、鹽一勺、雞精一勺青椒炒香乾的做法:1、香乾切條,青椒去籽切絲,蒜...
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香糟肚絲的做法 香糟肚絲怎麼做
  • 香糟肚絲的做法 香糟肚絲怎麼做

  • 香糟肚絲是一道好吃的家常菜,這道菜也可以自己在家裡做,用豬肚作為主料,配料有香糟滷和生薑,燒出來的豬肚絲非常入味,喜歡吃豬肚的可以嘗試一下!香糟肚絲怎麼做食材:豬肚200克、姜1塊、香糟滷150毫升香糟肚絲的做法:1、豬肚白色油脂洗淨,薑切片;2、鍋中加入適量水,燒開,下豬肚焯水,再...
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醬香餅的做法 醬香餅怎麼做好吃
  • 醬香餅的做法 醬香餅怎麼做好吃

  • 麵粉揉成麵糰,醒發一下。所有漿料打碎,碗中加花椒粉、孜然粉,淋上熱油,拌勻。將打碎的漿料放油炒至稀粥狀,盛出。麵糰分成小團,按扁擀成薄片,撒上花椒、孜然,刷上一層油,捲起卷好,再從一頭捲起,壓在餅底,餅坯壓扁,擀成片,刷上醬。鍋裡放油,放入餅坯,刷上一層醬,撒蔥花芝麻,取出切塊即可。醬...
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香菇雞湯的做法 香菇雞湯怎麼做
  • 香菇雞湯的做法 香菇雞湯怎麼做

  • 香菇雞湯是一道傳統滋補菜餚,用雞肉塊和香菇作為主料,香菇鮮味十足,雞肉清香滋補,燉出來的湯不僅口感好,還具有非常高的營養價值。香菇雞湯好吃而且健康,今天教大家這道菜,喜歡吃的就來試試吧!香菇雞湯怎麼做食材:雞200克、幹香菇20克、紅棗5克、枸杞2克、姜1塊、鹽1茶匙、料酒1茶...
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香菇怎麼做 香菇粥的做法
  • 香菇怎麼做 香菇粥的做法

  • 香菇提前用溫開水泡軟,然後洗淨,泡好的香菇切成塊,將大米和糙米洗乾淨,然後浸泡1個小時,鍋里加入清水,然後下大米和糙米,煮開之後,下香菇塊,小火煲半個小時左右,調入鹽少許,拌勻即可。香菇怎麼做用料:香菇適量,大米,糙米,鹽,油,薑絲,蔥花香菇粥的做法:1.香菇提前用溫開水泡軟,然後洗淨。2.泡...
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香芋卷怎麼做 怎麼做香芋卷
  • 香芋卷怎麼做 怎麼做香芋卷

  • 香芋大家都怎麼吃呢?香芋是一種非常具有人氣的美食,不管是蒸著吃還是燉湯都很美味,其口感綿香,味道豐富,深受大家喜愛。香芋卷就是用香芋作為主料,吐司作為輔料,然後下鍋炸,這道菜外酥內香,喜歡吃的可以試試。香芋卷怎麼做食材:香芋300克、吐司8片、雞蛋1個、牛奶50克、食用油20克...
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香椿豆腐怎麼做 香椿豆腐的做法
  • 香椿豆腐怎麼做 香椿豆腐的做法

  • 香椿洗淨,放鍋中焯水,撈出,豆腐切成塊,同樣放入鍋中焯水,撈出,焯好水的豆腐放到涼開水裡面,香椿切成碎末,將豆腐丁和香椿末放到碗裡,加入鹽1勺,再滴入幾滴香油,攪拌均勻即可。香椿豆腐怎麼做材料:豆腐1塊,香椿1把,鹽少許,香油幾滴香椿豆腐的做法:1.香椿洗乾淨,放入鍋中焯水,撈出。2.豆腐切...
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香芋扣肉的做法 香芋扣肉怎麼做
  • 香芋扣肉的做法 香芋扣肉怎麼做

  • 扣肉是傳統菜餚,很多人喜歡吃,只是扣肉本身製作比較講究,所以大家都習慣了在外面吃,其實扣肉也可以自己在家裡做,方法並不難,喜歡吃的小夥伴可以試試。今天教大家的是香芋扣肉的做法,一起來學習吧。香芋扣肉怎麼做食材:五花肉400克、香芋200克、姜5克、大蒜2瓣調味料:食用油20克、...
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炒香菇的做法 炒香菇的家常做法
  • 炒香菇的做法 炒香菇的家常做法

  • 香菇是一種鮮味十足的美食,最適合和各種主食一起吃。今天介紹大家一道簡單的炒香菇,炒香菇的做法簡單,用鮮香菇作為主料,加入青椒、小米辣作為輔料,鮮香可口,香菇不僅味道鮮濃,還有著很高的營養價值,老少皆宜!炒香菇的家常做法食材:鮮香菇300克,青椒100克,小米辣3個,蒜2瓣,姜1克,大蔥5克...
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香菇油菜的做法 香菇油菜怎麼做
  • 香菇油菜的做法 香菇油菜怎麼做

  • 油菜掰開,洗乾淨,香菇提前泡發,泡好後洗淨備用,蒜3瓣切成蒜末,蔥1根切蔥花,鍋裡倒色拉油,燒熱後,加蔥花和蒜末炒香,再放入油菜適量翻炒均勻,放入香菇,炒勻,燒5分鐘左右,加鹽少許調味,翻炒1分鐘左右,裝盤。香菇油菜怎麼做食材:油菜250克,香菇100克,鹽少許,蒜3瓣,蔥1根香菇油菜的做法1.油菜250...
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香腸燜飯的做法 香腸燜飯怎麼做
  • 香腸燜飯的做法 香腸燜飯怎麼做

  • 香腸燜飯就是用香腸作為配料,和大米一起燜煮而成的米飯,燜飯的做法比較簡單,如果喜歡吃不同的風味,可以和不同的食材搭配。今天要做的是梅乾菜香腸燜飯,梅乾菜口感好,做成燜飯,一定好吃!香腸燜飯怎麼做食材:廣式香腸100克、梅乾菜10克、大米30克、姜1克、小蔥2根。調味料:食用油4克...
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香菇炒肉的做法 香菇炒肉怎麼做
  • 香菇炒肉的做法 香菇炒肉怎麼做

  • 香菇炒肉是一道特色家常菜,以香菇和豬瘦肉作為主料,加入各種配料一起做成,這道菜是非常簡單的小炒,不僅製作方法簡單,也很好吃,大家都可以學一學。香菇炒肉怎麼做食材:瘦肉80克、香菇100克、青蒜10克、蒜片5克、胡蘿蔔50克、鹽1茶匙、料酒1湯匙、生抽1湯匙、雞精1茶匙、香油1茶...
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香菇菜包的做法 怎麼做香菇菜包
  • 香菇菜包的做法 怎麼做香菇菜包

  • 包子是我們生活中經常會吃的一種食物,包子可以製作成不同的餡料,怎麼吃都不膩。今天給大家推薦香菇菜包的做法,這道菜口感好,而且可以當做早餐來吃,色香味俱全。怎麼做香菇菜包食材:香菇100克、菜心150克、麵粉200克、酵母粉2克調味料:香油2克、鹽1克、糖1克、胡椒粉1克香菇菜包...
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香菇的做法 炒香菇的家常做法
  • 香菇的做法 炒香菇的家常做法

  • 香菇是一種非常健康的食材,可以用來燉湯,也可以炒著吃。香菇直接炒著吃其實也是很美味的。今天教大家柿子椒炒香菇的做法,這道菜的做法步驟很簡單,喜歡吃就試試吧!香菇的做法食材:柿子椒1個、香菇200克、大蒜2瓣、大蔥10克調味料:食用油5克、蠔油1克、生抽1克、鹽1克、雞精1克炒...
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香酥雞的做法 正宗香酥雞怎麼做
  • 香酥雞的做法 正宗香酥雞怎麼做

  • 香酥雞是山東地區的傳統名菜,屬於魯菜系,主要是雞肉,其色紅潤,肉爛味美,是佐酒之美味。今天教大家正宗香酥雞的做法,不僅味道好,而且也很健康。香酥雞是一道特色菜餚,製作步驟講究的,大家也一起來學吧!正宗香酥雞怎麼做食材:雞600克、蔥段10克、薑片適量、八角2個、花椒5克、桂皮1塊...
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香芋絲怎麼做好吃 香芋絲的做法
  • 香芋絲怎麼做好吃 香芋絲的做法

  • 香芋是一種口感綿香的食物,不管是炒著吃還是燉湯都是非常不錯的。今天教大家炒香芋絲的做法,炒香芋絲做法簡單,將香芋切絲後放入鍋中,加入酸菜一起炒即可。這道菜超級下飯,喜歡吃的可以試試。香芋絲怎麼做好吃食材:香芋250克、酸菜50克、幹辣椒3個、蒜2瓣、小蔥3根。調味料:食用...
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香菇的做法 香菇炒雞蛋的做法
  • 香菇的做法 香菇炒雞蛋的做法

  • 香菇泡發,去根蒂,切片,雞蛋打入碗中,加鹽拌勻,蔥切段,薑切片,炒鍋裡倒食用油,燒熱後,把雞蛋液倒進去翻炒,盛出。,鍋裡倒油,下薑末和蔥段炒香,放香菇片翻炒,調入鹽、生抽、老抽和白糖,再倒入炒好的雞蛋塊,加入一匙料酒,翻炒均勻出鍋即可。香菇的做法主料新鮮香菇200克,雞蛋3個,輔料鹽少許,蔥1...
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香酥餅怎麼做 怎麼做香酥餅
  • 香酥餅怎麼做 怎麼做香酥餅

  • 香酥餅是一種非常具有特色的小吃,製作講究,吃起來口感好,深受大家喜愛。其實香酥餅自己也可以在家裡做,步驟不難,喜歡吃香酥餅的小夥伴,自己在家裡試試吧!香酥餅怎麼做食材:中筋麵粉450克、溫水140克、酵母2克調味料:食用油10克、玉米油120克、鹽4克、五香粉2克香酥餅的做法:1、盆...
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